"মখমল ঋতু" এর স্মৃতিগুলি সুগন্ধযুক্ত কমলার সঙ্গে একটি কোম্পানীতে পিচ জ্যামের একটি জার তৈরি করে ঠান্ডা আবহাওয়ায় আপনার সাথে আনতে পারে। একটি সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত চর্বি অন্যান্য ডেসার্ট বা তাজা রুটি এবং মাখন একটি অংশ ভাল আপনার পরিবেশন করা হবে। আমরা আপনাকে নীচের উপাদানে কমলা দিয়ে পিচ থেকে জ্যাম কিভাবে করতে হবে তা আপনাকে বলবো।
কমলা সঙ্গে পিচ থেকে জ্যাম প্রণালী
উপাদানগুলো:
- পাকা পিচ - 980 গ্রাম;
- কমলা - 340 গ্রাম;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 690 গ্রাম
প্রস্তুতি
সংরক্ষণ এবং কভার জন্য পাত্রে রাখুন কোন সুবিধাজনক উপায় তাদের নির্বীজিত করা। পীচ সঙ্গে, ছুরি এবং চতুর্থাংশ মধ্যে মাংস কাটা। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে আচ্ছাদিত সজ্জা টুকরা এবং মাজা আলু মধ্যে ঝাড়া রাখুন লেবু রস দিয়ে ফল মিশ্রিত। পিল, সাদা সজ্জা এবং ঝিল্লি থেকে সরিষার ছাপ পরে, তাদের পিষে এবং আটা পিরিচ সঙ্গে তাদের একত্রিত। ময়শ্চারাইজা আলুকে আনারস ডিশ মধ্যে ঢালা, চিনিতে ঢালা এবং উনান সব ছেড়ে। অন্তত তিন মিনিটের জন্য উষ্ণ জ্যাম ভাজা, এবং তারপর গরম বয়াম বিতরণ এবং দ্রুত রোল।
কমলা এবং পুদিনা সঙ্গে পিচ থেকে জাম্প
উপাদানগুলো:
- পেসিকি- 750 গ্রাম;
- দুই কম্বল এর রস;
- মধু - ২5 মিলিগ্রাম;
- পুদিনা এর sprigs - 3-4 পিসি
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে সজ্জা পীচ, নিকেশ রস ঢালা এবং সর্বনিম্ন তাপ এ সজীবতা ছেড়ে। এক ঘন্টার পর কাটা পাতাটি পাতার ফলের মধ্যে রাখুন, মধু ঢেলে দিন এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টার জন্য উনান ছাড়ুন। আরেকটি বানিং জ্যাম ট্যাংক এবং রোল উপর ছড়িয়ে।
যদি আপনি একটি মাল্টিভারকরে কমলার সঙ্গে পিচ থেকে একটি জ্যাম তৈরি করতে চান, তারপর হাড় এবং ছুলা থেকে peaches মুক্তি পরে, সব অন্যান্য উপাদান সঙ্গে বাটি মধ্যে রাখা, "বেকিং" মোড সেট এবং একটি ঘন্টা সম্পর্কে ফুটন্ত অনুমতি দেয়।
কমলা এবং রাস্পবেরি সঙ্গে পিচ থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- পিচ্চি - 1.4 কেজি;
- রাস্পবেরি - 450 গ্রাম;
- চিনি চিনি - 360 জি;
- দুই কমলা একটি ছুলা;
- লিমন রস - 190 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
পিচ থেকে peaches কাটা, এবং কমলা থেকে - Zest। এলাচ গুঁড়ো মধ্যে পিচ মণ্ডল একসঙ্গে চিংড়ি ছুলা সঙ্গে রাখুন, রাস্পবেরি berries যোগ এবং লেবুর রস ঢালা মুহূর্তের জন্য অপেক্ষা করুন যখন চিনির সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত করা হয়, এবং তারপর, stirring, পুরু পর্যন্ত জাম্প রান্না করা। এখনও গরম, পরিষ্কার জার উপর এটি ঢালা, প্রায় 20 মিনিট জন্য, একটি জল স্নান এবং sterilize, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। জামাকাপড় এবং সঞ্চয়ের আগে ঠান্ডা রোল।