পাস্তা সঙ্গে কুটির পনির casserole খামির বা মিষ্টি হতে পারে, কিন্তু কোনও ক্ষেত্রে এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক পরিতোষ হবে। কিভাবে পাস্তা সঙ্গে একটি দই casserole প্রস্তুত, শৈশব থেকে আমাদের অনেক দ্বারা তাই প্রিয়, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
পাস্তা সঙ্গে দই casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 230 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - ফ্রাইং জন্য;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2-3 cloves;
- মুরগির মাংস - 750 গ্রাম;
- কুটির পনির - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ইটালিয়ান হজ্বের মিশ্রণ - 1 টি চামচ;
- ভাজা হার্ড পনির - 1 1/2 চর্বি।
- টমেটো সস - 3 টেবিল।
প্রস্তুতি
ওভেন 190 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা হয়। জলপাই তেল সঙ্গে পিষ্টক জন্য ফর্ম লুব্রিকেট স্প্যাগেটি 3 টি অংশে বিভক্ত। পাত্রের মধ্যে পানি ঢালা এবং তা একটি ফোঁটাতে আনুন, কিছুটা লবণ যোগ করুন এবং স্প্যাগেটিতে উকিয়ে দিন।
ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম এবং 5 মিনিট জন্য কাটা পেঁয়াজ ভঙ্গ। ভাজা পেঁয়াজ থেকে, কাটা রসুন যোগ করুন এবং আরেকটি মিনিটের জন্য রান্না করুন। এখন ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু গোল্ডেন পর্যন্ত এবং মাখনের মতো হতে পারে। টমেটো সস দিয়ে চিমটি ভরাট করে এবং মিশ্রণটি 15 -২0 মিনিটের জন্য বিলুপ্ত হয়ে যায়।
কুটির পনির ডিম, লবণ, মরিচ এবং ইতালীয় হর্স এর মিশ্রণ সঙ্গে ঘষা হয়। ভাজা পনির এর অর্ধেক অর্ধেক যোগ করুন
বেকিং জন্য প্রস্তুত ফর্ম নীচে, অর্ধ স্পাঘেটি বিস্তার, উপরে মাংস মিশ্রণের অর্ধেক বিতরণ, তারপর অর্ধেক পনির-দই ভর এবং স্তর পুনরাবৃত্তি। অবশিষ্ট পনির সঙ্গে casserole উপরে ছিটিয়ে এবং 30-35 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে থালা রাখুন।
যদি আপনি একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে পাস্তা সঙ্গে একটি কুটির পনির casserole করতে চান, সব প্রস্তুত উপাদান আউট বিন্যাস পরে, ডিভাইস চালু "বেকিং" মোডে 1 ঘন্টা জন্য।
পাস্তা সঙ্গে মিষ্টি দুল casserole
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 400 গ্রাম;
- কুটির পনির - 600 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 1/4;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
স্প্যাগেটি অর্ধেক ভাঙ্গে এবং সামান্য লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ হয়। মকরোনি রান্না করা হয়, আমরা চিনি এবং ডিম সঙ্গে কুটির পনির ঘষা। স্বল্প পরিমাণে স্প্যাগেটি মিশ্রিত কর্দম মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত হয় এবং মাখন দিয়ে একটি গ্রীসে ছড়িয়ে পড়ে। ভবিষ্যতের কাসারোলের উপরে চিনির সাথে মিশ্রিত এক অম্ল ক্রিমের স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, এটি খাসির ক্রিমের জন্য ধন্যবাদ যা কাসারোলটি একটি মসৃণ জমক কাঁটা দিয়ে ঢেকে দেওয়া হবে। আমরা একটি preheated চুলা ছাঁচ রাখা এবং 40 মিনিট অপেক্ষা করুন। প্রস্তুত কাসারোলের উপরে মাখন একটি টুকরা সঙ্গে smeared হয়।