বাছাই চিকেন স্তন - রেসিপি

চিকেন ব্রেস্ট, স্কিন ছাড়াই রান্না করা হয়, ডায়রিটি পুষ্টির একটি দরকারী পণ্য। সব পরে, মুরগির মধ্যে অধিকাংশ চর্বি তার ত্বক মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তাই এটি একটি পরিষ্কার filet সঙ্গে হালকা পাত্রে রান্না করা ভাল। এটা তাজা শাকসব্জ এবং সাইড ডিশ সব ধরণের সঙ্গে ভাল ফিট। চিকেন মুরগির স্তন থেকে কি রান্না করা যায় তা আপনার সাথে খুঁজে বের করা যাক।

বাছাই চিকেন ব্রেস্ট সঙ্গে সালাদ রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন - 250 গ্রাম;
• আলু - 2 টুকরা;
• টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
• ক্যানড শ্যাম্পেইন - 200 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
• তাজা ডিল

প্রস্তুতি

সুতরাং, আপনি প্রথমে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে হবে। আমরা একটি ছোট ভাজাভুজি উপর আলু, ঠাণ্ডা এবং গুঁড়ো ফুটন্ত। চিকেন পাত্র, খুব, ফোঁড়া এবং finely কাটা। মরিচানা cucumbers একটি বৃহৎ grater নেভিগেশন ঘষা। Champignons সঙ্গে মধু একত্রীকরণ, মাশরুম চিট এবং আদা কাটা। ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার এবং একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন পিষ। ডিল ধুয়ে ধুয়ে, চটকানো এবং একটি সুন্দর থালা উপর সালাদ স্তরগুলি করা। প্রথম আলু, তারপর মুরগির পাত্র, ময়দার আঠা, মাশরুম এবং ডিম। আমরা আহার সঙ্গে সবুজ আবরণ এবং তাজা ডিল সঙ্গে ছিটিয়ে

বাটি চিকেন ব্রেস্ট থেকে Cutlets

উপাদানগুলো:

• বাষ্প গাজর - 2 টুকরা;
• চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
• ডিম - 2 টুকরা;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• ময়দা - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

গাজর আমার ব্রাশ, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ফোবাল, পরিষ্কার এবং গুঁড়ো উপর ঘষা। বাছাই মুরগির শীতল এবং ফাইবারগুলি বিরচন করা তারপর আমরা গাজর সঙ্গে মাংস একত্রিত করা, ডিম যোগ করা, মশলা সঙ্গে ঋতু, ময়দা মধ্যে ঢালা, ভর মিশ্রিত, একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর একটি চামচ সঙ্গে এটি ছড়িয়ে এবং cutlets ভাত উভয় পক্ষের প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। আমরা খামি ক্রিম সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন

একটি multivariate মধ্যে বাছাই চিকেন স্তন

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• মশলা;
• জল - 1 আইটেম;
• ময়দা - 2 আইটেম;
• ক্রিম - যদি ইচ্ছা

প্রস্তুতি

চিকেন স্তন ধুয়ে, শুকিয়ে এবং ছোট অংশে কাটা হয়। সবজি ওয়াশিং, আমরা পরিষ্কার, finely পেঁয়াজ কাটা, এবং একটি বৃহৎ Tetrochka উপর গাজর ঘষা। একটি বাটি মধ্যে multivarki একটু তেল ঢালাই, fillet এবং মিশ্রিত করা ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "বেকিং" মোড সেট করুন এবং 15 মিনিটের জন্য মাংস ভাজা করুন।

তারপর পেঁয়াজ এবং গাজরগুলিকে বুকের সাথে যোগ করুন, মিশ্রণ করুন এবং আমরা একসঙ্গে অন্য 10-15 মিনিটের জন্য পাস করি। গরম পানি দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন, বাটি এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। মশলা দিয়ে মশলা, মরিচ গুঁড়ো এবং স্বাদ আস্বাদন করুন। আমরা ইচ্ছার মধ্যে চর্বি ক্রিম যোগ, ঢাকনা বন্ধ, "Quenching" মোড সেট এবং প্রায় 1 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। যে সব, multivarquet মধ্যে টেন্ডার চিকেন স্তন প্রস্তুত।

চিকেন মুরগির স্তন থেকে ডিশ

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন - 3 টুকরা;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• রসুন - 8 টি ডেন্টিল;
• জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
• মশলা;
• মুরগির মাংস - ২ l;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• পেস্টো সস - ২50 গ্রাম

প্রস্তুতি

বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, অংশগুলিতে কাটা হয় এবং টুকরাগুলি ভাগ করা হয়। চিকেন স্তন পর্যন্ত উনুন আধা-প্রস্তুতি, এবং তারপর একটি পোড়ানো শীটে ছড়িয়ে, পেঁয়াজ এবং peeled রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে। জলপাই তেল দিয়ে মাংস, মশলা দিয়ে সিজন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রান্না করার পরে, মুরগির শীতলতা এবং ফাইবারের মধ্যে চূর্ণ করুন।

এরপর, ব্লেন্ডার মুরগির মাংস, ভাজা পেঁয়াজ, রসুন এবং সামান্য পেস্টো সস। ইউনিফর্ম পর্যন্ত মিশ্রণ ভঙ্গ চিকেন মাংস একটি বাটি বাকি সস সঙ্গে মিলিত এবং সরাইয়া সরান। একটি বড় saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া একটি ফোঁড়া যাও ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন প্লেট পরিবেশন আমরা চটকানো চিকেন মাংস ছড়িয়ে, গরম ময়দা ঢালা এবং টমেটো এর স্যুপ সঙ্গে স্যুপ সাজাইয়া।