পিঙ্ক স্যামন বিট মধ্যে - একটি মোটামুটি সহজ থালা যে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। এই মাছ খুব সুস্বাদু না শুধুমাত্র, কিন্তু এটি খুব দরকারী। এটি অনেক দরকারী পদার্থ এবং খনিজ আছে। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি পিঠের মধ্যে গোলাপী স্যামনন তৈরি করতে আরো বিস্তারিতভাবে জানতে পারবেন।
পিটার মধ্যে গোলাপী সালমান জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমান - 800 গ্রাম;
- মশলা;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও
পিটার জন্য:
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 7 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথম সব প্রস্তুত উপাদান প্রস্তুত করা যাক। আমরা মাছ ধরতে, এটি ধোয়া, শুকিয়ে এবং এটি ত্বক এবং হাড় থেকে পরিষ্কার। তারপর ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা দূরে গোলাপী সালমেন অপসারণ, কিন্তু আমরা পিটার রান্না করা চালু।
এটি করার জন্য, আমরা একটি আলাদা থালা মধ্যে দুধ ঢালা, ময়দা ঢালা এবং ডিম ভাঙ্গা পরবর্তী, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে একজাতীয় মোটা মোটা গুঁড়ো, গাঁজন ছাড়া। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যানিং ভাজা গরম করে, মুরগীর মাংসের মধ্যে ডুবিয়া এবং উভয় পক্ষের একটি সুস্বাদু সুবর্ণ বাদামে তাদের ভাত। আমরা একটি টাওয়ার উপর সমাপ্ত টুকরা টাটকা আজ আড়াআড়ি সজ্জিত করা, এবং টেবিলে পরিবেশিত।
পিষ্টক মধ্যে স্যামন fillet জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমান - 1 কেজি;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- টমেটো সস - 0,5 টেবিল;
- ভিনেগার 3% - 3 চামচ চামচ;
- সবুজ সারি - 0.5 মরীচি;
- মশলা।
পিটার জন্য:
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- দুধ - 1,5 আইটেম;
- ময়দা - 0,5 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ২ টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
পিটার মধ্যে গোলাপী স্যামন ভাজা কিভাবে আরো এক উপায় খুঁজে বের করা যাক তাই, আমরা ত্বক থেকে মাছের পাত্রগুলি সরিয়ে ফেলি, সমস্ত হাড় বের করে ফেলি, ধুয়ে ফেলি এবং তাদের টুকরো টুকরো করে ফেলি। সরিষার সাথে marinade মিশ্রণ লেবুর রস, সাদা এবং কালো মরিচ যোগ করুন, কাটা তাজা parsley এবং ডিল। ফলে মরিচানাটি আমরা মাছটি রাখি এবং এটি 15-20 মিনিটের জন্য সরিয়ে রাখি।
ডেজার্ট রান্না করা, পূর্বেই ঠান্ডা করা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে, আমরা ডিমের কুসুম ছুঁড়ে ফেলি এবং স্বাদে লবণ যোগ করি। তারপর sifted আটা যোগ করুন এবং একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। একটি পুরু ফেনা মধ্যে ঝিল্লি ডিম পার্শ্ব, সতেজভাবে পিষে মধ্যে করা এবং ভাল মিশ্রিত করা। মাংসের টুকরো প্রস্তুত মিশ্রণের মধ্যে ডুবা, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাইতে ছড়িয়ে দিন যতক্ষন না একটি পাতলা কাঁটা তৈরি হয়।
পিটার মধ্যে গোলাপী সালমান জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমানের পাত্র - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ময়দা - 6 টেবিল। চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- জল - 150 মিলি;
- মশলা;
- চিনি - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পিঠের মধ্যে গোলাপী সালমান প্রস্তুত করার জন্য, আমরা মাছ প্রক্রিয়া, ত্বক অপসারণ, হাড় অপসারণ, fillets কাটা এবং ছোট অংশ মধ্যে কাটা। তারপর লবণ, মরিচ গোলাপী স্যামন এবং চিনি দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
এখন পিটার প্রস্তুত প্রস্তুতিতে যান। এটি করার জন্য, আমরা কন্দ থেকে এটি ছিপি, একটি বাল্ব গ্রহণ এবং একটি ছোট থেরাপি এটি ঘষা। তারপর ময়দা, লবণে ঢালা, ডিম ভাঙ্গা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে বরফের পাতায় ঢোকান। ফলস্বরূপ, গরুর মাংস পাতলা কুমড়া পুরু সামঞ্জস্য অনুরূপ করা উচিত। তারপর আমরা আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি, এতে তেলের তেল ঢালাও, তা গরম করে ফেলুন, পিঁড়িতে মাছটি ডুবিয়া এবং মাঝারি তাপে 2 টি পক্ষ থেকে একটি সোনার কাঁধে ভর্তি।
পিপার মধ্যে পিঙ্ক স্যামন
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমান - 1 কেজি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা মাছ প্রক্রিয়া, fillets প্রস্তুত এবং স্কয়ার মধ্যে এটি কাটা। তারপর আমরা তাদের লবণ, মরিচ মশলা সঙ্গে স্বাদ এবং ঋতু। পরবর্তীতে, আধা কেক তৈরি করুন, যেমন প্যানককেস: আমরা একটি বাটি দুধ, খরা ক্রিম, ডিম, ময়দা এবং লবণের সাথে সংযুক্ত। এখন নোটে মাছের প্রতিটি টুকরাটি নিমজ্জিত করুন এবং তা গরম গরম তেলে পাঠিয়ে দিন। এই উদ্দেশ্যে, একটি গভীর saucepan নিন এবং 3-4 মিনিট জন্য মাঝারি তাপ উপর পিটার মধ্যে গোলাপী স্যামন ভাজা।