আজকের প্রবন্ধের থিম, আমরা একটি রাজকীয় মাছ সিবাস নামে তৈরি করতে উৎসর্গ করবো এবং এটি কিভাবে চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে সঠিকভাবে এটি বেকিং বিবেচনা।
Seabass একটি অতিরিক্ত বর্গ মাছ কারণ এটি হাড়ের ক্ষুদ্র পরিমাণে এবং এর দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ গুণাবলীগুলির কারণে।
Seabass মাংস ভিটামিন এ এবং ই, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের হয় এবং চুল এবং নখ সক্রিয় বৃদ্ধি, সেইসাথে ভিটামিন ডি এবং কে, যা আমাদের শরীরের জন্য vitally গুরুত্বপূর্ণ, বিপাক এবং সেল পুনর্নবীকরণ জন্য দায়ী ভিটামিন। এছাড়াও, seabass হয় polyunsaturated ফ্যাটি এসিড বিষয়বস্তু ওমেগা -3 এবং আরো অনেক প্রয়োজনীয় উপাদানের মধ্যে নেতা।
উপরন্তু, এই মাছ মাংস খুব ডায়াবেটিক এবং একটি সুস্বাদু নাটকীয় স্বাদ রয়েছে। চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে সাগর খাদ রান্নার ডিশ ব্যবহার বহন করে এবং অন্যান্য তাপ চিকিত্সার সম্পর্ক একটি অগ্রাধিকার।
কিভাবে ফোয়ায় চুলা মধ্যে seabass রান্না করা - একটি রেসিপি?
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র তীরের মৃতদেহ - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী) - 20 মিলিগ্রাম;
- রোজমিয়ারি - 1 শাখা;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রস্তুত করার আগে, সঠিকভাবে মাংসের একটি মৃত দেহ প্রস্তুত করতে ভুলবেন না। পাখনা এবং পুচ্ছ বন্ধ কাটা এবং ভিতরে এবং gills নিষ্কাশন। তারপর, সমুদ্রতল ঠান্ডা চলমান জল ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে বা ন্যাপকিন সঙ্গে প্রায় শুষ্ক মুছে ফেলা হয়।
লবণ দিয়ে মাছের ঋতু, জলপাই তেল দিয়ে গ্রীস এবং বিভিন্ন ক্রস সেচের চক্রের পিছনে তৈরি করুন, যেখানে আমরা লেবুর লবসগুলি সন্নিবেশ করান। সমুদ্রপৃষ্ঠের পেটে আমরা রোজমিরির একটি স্প্রিং তৈরি করেছি এবং ফয়েলের বিভিন্ন স্তরে মাছ মোড়ানো করেছি।
আমরা 220 ডিগ্রি উনান উষ্ণ, এটি এ seabass সংজ্ঞায়িত এবং এই মুহূর্তে তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী কমাতে।
চুল্লি মধ্যে ফোবাল মধ্যে seabass বেকিং কতক্ষণ?
চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে seabass বেকিং সময় প্রয়োজন আপনি রান্না করছেন মাছ ওজন উপর নির্ভর করে। যদি মৃতদেহটি ক্ষুদ্র হয়, তবে তার প্রস্তুতির জন্য পনের -20 মিনিট যথেষ্ট হবে। 600 গ্রামের বেশি মাছের ওজনের সঙ্গে প্রতি পাঁচশো গ্রামের জন্য পাঁচ মিনিটের মধ্যে সময় বাড়ানোর প্রয়োজন।
কিভাবে তুষারপাত মধ্যে ওভেনে সবজি সঙ্গে seabass রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- সৈকত - 2 টুকরা;
- চুন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী) - 55 মিলিগ্রাম;
- জকচিনি - 275 গ্রাম;
- বেগুন - ২75 গ্রাম;
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ (বিশেষত লাল) - 275 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- হলুদ টমেটো - 5 গ্রাম;
- কুরি - স্বাদ যাও;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
সমুদ্রের খড়ের দেহগুলি হুমকি, গহনা থেকে মুক্ত এবং পাখনা এবং পুচ্ছ কাটাও। ঠান্ডা জল প্রবাহিত হওয়ার পরে মাছ ছিদ্র নিশ্চিত করুন, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকিয়ে শুকিয়ে, এবং পিছনে কয়েক ফেরত incisions করবেন।
কাঁচা মরিচ মরিচ এবং লবণ মিশ্রিত করুন, একটি মসলাযুক্ত মিশ্রণ সঙ্গে প্রাপ্ত গ্রীস মৃত দেহরক্ষী, এবং একটি প্যাকিং শীট করা, ফয়েল সঙ্গে এটি প্রাক প্রভাশালী লাল পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। এটির একটি ছোট অংশটি মাছের পেট ভরাট করে এবং বাকিটি একটি বেকিং শীটে রাখা হয়।
সমস্ত সবজি ধুয়ে এবং শুকনো শুকিয়ে যায়। আমরা মগ সঙ্গে marrows এবং eggplants কাটা, এবং আমরা মরিচ সংরক্ষণ করুন
ত্রিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ওভেন একটি preheated মধ্যে প্যান নির্ধারণ করুন। পনের মিনিট পরে ফয়েলের উপরের স্তরটি সরিয়ে ফেলুন। এটি একটি আশাব্যঞ্জক রং যোগ করবে।
প্রস্তুত মাছ একটি প্লেট উপর সবজি নিয়ে এবং উপভোগ করা হয়। আমরা নিশ্চিত, এই থালা আপনি উদাসীন ছেড়ে না হবে এবং আপনার প্রিয়জনের এক হতে হবে।