চিকেন মাংস সবসময় গরুর মাংস এবং শুয়োরের সাথে তুলনায় অধিক খাদ্যতালিকাগত এবং কম পুষ্টি বিবেচনা করা হয়। কিন্তু আপনি সঠিকভাবে রান্না কিভাবে জানেন, আপনি সবসময় সুস্বাদু এবং মূল খাবারের করতে পারেন। আজ আমরা আপনাকে বলব কি মুরগির উইংস থেকে রান্না করা যাবে।
চিকেন উইংস রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 2 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 500 মিলি
সস জন্য:
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- শুকনো oregano - চিম্টি;
- মশলা;
- চুন রস - 2 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা চুলা হালকা এবং এটা 200 ° সি যাও গরম আপ। উইংস অর্ধেক কাটা এবং ধুয়ে একটি গভীর তিক্ত প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করে এবং মাংসে ভাত ভেজে 10 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ রং 10 মিনিট পরে রাখুন এবং তারপর একটি বেকিং ডিশের মধ্যে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন। এবং এই সময় দ্বারা, আমরা সস প্রস্তুত করা হবে: উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাই রসুন, টমেটো পেস্ট এবং অরেগনো যোগ করুন। পরবর্তী, একটু জল, চুন রস ঢালা এবং আমাদের উইংস রাখা আউট। 5 মিনিটের জন্য ভাল এবং স্টুভ পরুন।
চিকেন উইংস থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 1 কেজি;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- মুরগির জন্য marinade - 1 প্যাক;
- তাজা টমেটো - 2 পিসি।;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস ঠান্ডা জল অধীনে ধুয়ে এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে আবদ্ধ। তারপর প্রস্তুত marinade সঙ্গে মাংস ঢালা, ringlets সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ যোগ এবং স্বাদ যাও লবণ নিক্ষেপ। টমেটো বৃত্ত মধ্যে কাটা এবং উইংস যোগ করুন। সব আপনার হাতে মিশ্রিত মিল এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে। এর পরে, বারবিকিউ-এ উইংসটি ছড়িয়ে দিন এবং উভয় পক্ষের উপর দিয়ে ভেজে নিন।
চিকেন উইংস একটি থালা জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 10 পিসি .;
- গম ময়দা - 8 টেবিল চামচ চামচ;
- বাটি - 8 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা মাংস প্রস্তুতির সাথে রান্না শুরু করি: পাখা থেকে পশম সরান এবং সাবধানে অপ্রয়োজনীয় অংশ কাটা। তারপর podsalivaem, মরিচ এবং চষা এবং ছেড়ে marinate যাও। এই সময় আমরা breading প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, 2 টি কড়াই নিন, এক ময়দা ঢালা, এবং অন্য স্থল রুটি। একটি ছোট বাটিতে, আমরা মুরগির ডিম ভাঙা এবং তার কুসুম গুলোকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, স্বাদ গ্রহণের জন্য পডসলিভয়। এর পরে, আমরা প্রথম ময়দা মধ্যে উইংস ড্রপ, তারপর ডিম এবং তারপর breadcrumbs মধ্যে। রান্না করা পর্যন্ত আমরা মাংসকে গভীর ফ্রাইয়ের ও ভাজা দিয়ে রাখি। আমরা মুরগির ডানা একটি উপাদানের কোন পাশ থালা বা তাজা সবজি সঙ্গে পরিবেশন।
চিকেন উইংস দ্বিতীয় থালা
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 8 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো হয়। মুরগির সাথে স্বাদ এবং লবণের জন্য লবণাক্ত মাংস সরিষা হয়। এর পরে, আমরা একটি বাটি মধ্যে মুরগির স্থানান্তর, খাদ ক্রিম ঢালা এবং marinate ছেড়ে। ইতিমধ্যে, আমরা আপনার জন্য সবজি প্রস্তুত করা হবে। এই বাল্ব জন্য