Omelets এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ একটি সম্পূর্ণ হৃদয়যুক্ত ডিশ, যা রোমান্টিক ডিনার দ্বিতীয় হিসাবে কাজ করতে পারেন। সালাদ সুস্বাদু সুস্বাদু, এবং omelet এটি কোমলতা এবং juiciness দেয়। নীচের বর্ণিত রেসিপি অনুযায়ী এটি প্রস্তুত করে এটি নিশ্চিত করুন।
অ্যামলেট, মুরগির এবং কোরিয়ান গাজর সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- ভিনেগার 9% - 1 চামচ চামচ;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- মশলা;
- মেইনয়েজ - রিফুয়েলিংয়ের জন্য
Omelets জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্রায় ২0 মিনিটের জন্য চিকেন পাত্রটি শুকনো জলে ডুবি। পেঁয়াজ কুচি থেকে শুকনো হয়, আধা কাপ, ঠান্ডা পানি ঢেলে, ভিনেগার ঢোকান এবং 15 মিনিটের জন্য চারা রোপণ করুন। এবং এই সময় দ্বারা আমরা একটি omelet প্রস্তুত করা হবে। এটি করার জন্য, আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা, দুধ ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং এটি একটি ইউনিফর্ম পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সব জিহ্বা।
একটি ছোট ভাজা প্যান উপর একটু তেল ঢালা এবং উভয় পক্ষের তিনটি পাতলা omelets ভাজা। তারপর একে অপরের উপরে রাখুন, একটি রোল তাদের আবৃত এবং প্রায় 5 মিলিমিটার একটি বেধ সঙ্গে রিং মধ্যে কাটা। বাছাই চিকেন পটির filibars দ্বারা সাজানো হয় এবং একটি বৃহৎ পাত্রে রাখুন। যে পরে, কোরিয়ান মধ্যে কাটা omelet, marinated পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন। আমরা মেজাজের সাথে সালাদটি পোষন করি, সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশি, প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। এখন প্লেট উপর থালা রাখা এবং চূর্ণ চিকন সঙ্গে ছিটিয়ে
অ্যামলেট, চিকেন, মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 2 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
Omelets জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মুরগির মাংসের পাত্রটি শুকিয়ে উচিয়ে পানি পর্যন্ত রান্না করা, সম্পূর্ণভাবে শীতল এবং ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা। লুপক পরিষ্কার, অর্ধেক রিংয়ে কাটা, একটি গভীর বাটিতে রাখুন, পানি ঢালা করুন, 30 মিনিটের জন্য সিরকা এবং আঠা যোগ করুন। মাশরুম প্রক্রিয়াকৃত, ধুয়ে ফেলা, ইচ্ছামত কাটা এবং পাকানো পর্যন্ত রান্না করা, গরম তেলে।
দুধের সাথে একজাতীয় সুষমভাবে ডিম জড়িয়ে রাখুন, স্বাদে লবণ যোগ করুন, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢেলে নিন এবং উভয় পক্ষ থেকে আমলেট করুন। তারপর সম্পূর্ণরূপে এটি ঠান্ডা এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আমরা এক বাউলা সব প্রস্তুত খাবার একত্রিত, ওমেলজিয়াম সঙ্গে মটরশুটি, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ পূরণ এবং আলতো করে মিশ্রণ।
একটি omelette সঙ্গে চিকেন সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 350 গ্রাম;
- মশলা;
- ডাল এর সবুজ শাক;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আখরোট - 0,5 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- ধোঁয়াটে পনির;
- ক্যানড ভুট্টা - 50 গ্রাম;
- গাজর - স্বাদ যাও
Omelets জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- মশলা;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আপনার সাথে একটি ডিমলেট প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা, মিক্সার ভাল হিট, লবণ যোগ করুন, মাটি মরিচ, একটি সামান্য ময়দা করা এবং একটু আটা ছিটিয়ে। যত্নসহকারে সব জিহ্বা সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং তেল সঙ্গে lubricated একটি গরম তৃপ্ত প্যান উপর মিশ্রণ ঢালাও।
উভয় পক্ষের omelette ভাজা, তারপর আলতো করে প্লেট সম্মুখের দিকে এটি এবং শীতল থেকে ছেড়ে। মুরগির মাংসের পাতলা পাতলা পাত্রে কাটা কাটা বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, সূক্ষ্মভাবে কাঁটাচামচ এবং হালকাভাবে ঝাঁকুনি, আক্ষরিকভাবে 2-3 মিনিট। স্মোকিত পনির পাতলাভাবে কাটা হয়, এবং একটি ব্লেন্ডারে সবুজ শাক ও আখরোট মাটি। এখন একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, কাটা মাঝারি আকারের omelet যোগ করুন, ডালিম শস্য, খরা ক্রিম সঙ্গে ঋতু, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করা।