বাঁধাকপি সালাদ একটি বন্ধ-ঋতু স্নেক যা মিনিটের মধ্যে রান্না হয় এবং স্বতন্ত্রভাবে এবং হোম বার্গার, শাভার এবং হট কুকুরের মত বিভিন্ন ধরণের খাবারে পরিবেশন করতে পারে। তুলনামূলকভাবে সহজ এবং বাজেটের গঠন সত্ত্বেও, এই সালাদ সহজে বিভিন্ন dressings এবং উপলব্ধ উপাদানের সাহায্যে ভিন্ন হতে পারে।
গাজর সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ - রেসিপি
এই সালাদ এর স্বাদ ভরাট আদা, cilantro এবং তিল তেল যোগ করার কারণে প্রথাগত এশিয়ান নোট দিয়ে ভরা হয়। শুকরের মাংস বা হাঁস থেকে ভাল কোম্পানী গরম মাংসের খাবারের এবং আপনি আপ চিন্তা করা হবে না।
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
- লাল বাঁধাকপি - 1/4 মাথা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 5-6 পালক;
- মুঠো হরিণ ধনিয়া;
- আদা মূল - 2.5 সেমি;
- তিল তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 65 মিলিগ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - ২5 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত করে দুই ধরনের বাঁধাকপি গঠিত দ্বারা শুরু। পুদিনা উভয় cabbages কাটা, তাদের grated carrots এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। সিলন্ত্রার সবুজ শাকসব্জায় রাখুন এবং রিফিউল করুন। ভর্তি করার জন্য, তিষির তেল এবং শসা আদা সঙ্গে ঝুকে উভয় ভিনেগার উভয় ধরণের। মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ ঋতু এবং লবণ সম্পর্কে ভুলবেন না
কাবাব দিয়ে বাঁধাকপি সালাদ
বাদাম কুমার সঙ্গে সজ্জিত, শসা সঙ্গে একটি স্বাভাবিক ডাব সালাদ ছাড়া সবাই আরো সহজ এবং পরিচিত কিছুই নেই আমরা একটি সামান্য ফ্যাটি দই সঙ্গে খরা ক্রিম প্রতিস্থাপন এবং মধু এবং আদা সঙ্গে ড্রেসিং সম্পূরক, ঐতিহ্যবাহী রেসিপি সামান্য বৈচিত্র্যময় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- সাদা ডাব - 260 গ্রাম;
- গাজর - 85 গ্রাম;
- টাটকা শসা - 115 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ পেঁয়াজ
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- গ্রিক দই - 165 গ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 35 মিলিগ্রাম;
- মধু - 10 মিলি;
- আপেলের রস - ২5 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
কাণ্ডকুচি পাতা কাটা কাটা এবং গুঁড়া গাজর এবং কাবাব এর পাতলা টুকরা সঙ্গে তাদের একত্রিত। কাটা পেঁয়াজ সবুজ শাক সব সঙ্গে ময়দা।
এটি পূরণ করার জন্য সব প্রস্তুত উপাদান একসঙ্গে চাবুক এবং সালাদ মিশ্রণ সঙ্গে সবকিছু একত্রিত যথেষ্ট।
কোমল ক্রিম সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ
ঐতিহ্যগত খরা ক্রিম ড্রেসিং বিস্ময়কর না, কিন্তু যদি আপনি একটি অল্প পরিমাণে আভাকাডো, লেবু রস এবং গরম মরিচ সঙ্গে এটি যোগ করুন, আপনি মেক্সিকান পদ্ধতিতে সালাদ একটি মূল বৈচিত্র পেতে।
উপাদানগুলো:
- লাল বাঁধাকপি - 1 মাথা;
- avocados - 1 টুকরা;
- মরিচ একটি পড (বা স্বাদ);
- চুন রস - 35 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 55 গ্রাম;
- ডিয়োন সরিষা - 4 গ্রাম
প্রস্তুতি
পাথর থেকে আভাকাডো সজ্জা পৃথক এবং ফল থেকে ত্বক মুছে ফেলুন, চুন রস এবং একটু লবণ দিয়ে একসঙ্গে এটি ঘষা। গরম মরিচ, খরা ক্রিম এবং ডিয়োন সরিষা দিয়ে আভাকাডো ক্রিম মিশ্রিত করুন, তারপর একটি সহজ সস পাতলা কাটা বাঁধাকপি সঙ্গে সিজনের। অবিলম্বে সালাদ পরিবেশন করুন, উভয় একটি পৃথক জলখাবার হিসাবে, এবং গরম প্রধান খাবারের ছাড়াও।
ভিনেগার সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ
এই ক্ষেত্রে থালা প্রধান উপাদান - সবজি, একই ভরাট গঠন খুব সংক্ষিপ্ত।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- সাদা বাঁধাকপি - 1/2 পিসি .;
- সবুজ আপেল - 1 টুকরা;
- মূর্তি - 7 টুকরা;
- সালাদ পেঁয়াজ - 1/2 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- চিনি - 15 গ্রাম;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 65 মিলিগ্রাম;
- জল - ২5 মিলিগ্রাম;
- স্যালারি বীজ - 1 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
পুদিনা বাটি কাটা কাটা। সম্ভাব্য অর্ধ-রিং হিসাবে সালাদ হিসাবে পাতলা হিসাবে পাতলা বিভক্ত। এছাড়াও আপেল এবং মুদি পেটান। ভিটামিন বাঁধাকপি সালাদ একসঙ্গে এবং সিরকা সঙ্গে ঋতু, একসঙ্গে জল, চিনি এবং স্থল সিলেজ বীজ দিয়ে বেতার উপাদান একত্রিত করুন।