একটি সুস্বাদু এবং দরকারী ডিনার সঙ্গে আত্মীয় সন্তুষ্ট করার জন্য সবজি সঙ্গে স্টুয়ার্ড চাল এর প্রণালী সঙ্গে এমনকি সহজ হয়ে ওঠে রান্না করার জন্য, আপনি সর্বনিম্ন সময় ব্যয় করবেন, ফলাফল থেকে অনেক আনন্দ পাবেন এবং অবশ্যই, রন্ধনসম্পর্কীয় স্বীকৃতি পাবেন। কোনও অতিথির দ্বারা হৃদয়গ্রাহী গাভী উপভোগ করা হবে, কারণ শাকসব্জিতে ভুট্টা চাষের পরিমাণ মাত্র ২50 ক্যালোরি। এছাড়াও, নিশ্চিতভাবে আপনি একটি ফ্রাইং প্যান ছাড়া অন্য কোন খাবারের ব্যবহার করতে হবে না যে এই বিষয়ে সন্তুষ্ট হবে। সবকিছু দ্রুত এবং সহজ!
স্টুয়েড সবজি দিয়ে ক্লাসিক চাল প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চাল - ২50 গ্রাম;
- জল 350 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - ২ পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ এল;
- লবণ এবং মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ঠান্ডা জলে চিংড়ি ছিদ্র হয়ে যায়। আমরা সব সবজি ধুয়ে পেঁয়াজ গুঁড়া এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়, গাট বড় খিলান উপর ঘষা বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। মরিচ মূল এবং বীজ থেকে peeled হয়, মাঝারি স্লাইস মধ্যে কাটা। টমেটো, ঘুরে, কিউব মধ্যে কাটা হয়। সবজি তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান লুব্রিকেট এবং মাঝারি তাপ উপর গরম আপ সেট। প্রথমে সবজি প্রস্তুত করতে গাজর পাঠান, তারপর 3 মিনিট পরে মরিচ এবং টমেটো। স্টু উপাদানগুলি পর্যন্ত তারা নরম হয়। আমরা সবজিগুলিকে একটি আলাদা বাটিতে স্থানান্তর করি।
তারপর অবশিষ্ট তেল ঢালা এবং তিল তল মধ্যে চাল ধুয়ে। স্বচ্ছতা এটি ফালি, মাঝে মাঝে stirring, জল ঢালা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ। আমরা 20-25 মিনিটের জন্য চাল রান্না করি। প্রয়োজন হলে, একটু জল ঢালা একবার চালটি নরম হয়ে যায় - আমরা তার প্রিয় মশলা সুস্বাদু করি, পিলাফের জন্য মসলারও ভালো।
তারপর সবজি যোগ করুন, প্রায় 5 মিনিটের জন্য সব উপাদান stew। শেষ পর্যন্ত, আমরা ডিশ দিতে এবং রস সঙ্গে শুষে সামান্য একটু থালা এই গাঁজন সম্পূর্ণরূপে কোন মাংসের থালা - বাসন ফিট এছাড়াও, ইচ্ছা হলে, আপনি মাশরুম সঙ্গে সবজি বহন করতে পারেন।