বেগুনী সঙ্গে বাঁধা বাঁধাকপি

স্টুয়েড শাকসরের খাবারগুলি দৈনিক মেনুতে ভাল। একটি পৃথক ডিশ হিসাবে শাকসব্জা খাওয়া যায়, এবং একসঙ্গে গাভী পরিবেশন করা যায়, উদাহরণস্বরূপ, মাজা করা আলু বা ফলের চাল, বেকহাট

এটা যে বাঁধাকপি এবং aubergines বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্য মনে হয় না, কিন্তু এটি একটি ভুল মতামত। একটি stewed ফর্ম, এই সবজি একেবারে একে অপরের সম্পূরক। থালা প্রধান স্বাদ, অবশ্যই, stewed বাঁধাকপি , এবং eggplants মাশরুম উপস্থিতি একটি মিথ্যা ধারনা দেয়।

বেগুনী সঙ্গে বাঁধা বাঁধাকপি

উপাদানগুলো:

• পুদিনা কাটা কাবাব - 1 কেজি;
• মাঝারি আকারের বেগুন - 3 পিসি।;
• বাল্ব - 1 বড়;
• গাজর - 1 মাঝারি;
• উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ দিয়ে আঙুল দিয়ে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা দিয়ে গাজর দিয়ে পেঁয়াজ কাটা। সব শাকসব্জি যোগ করা হয়, রান্না করা পর্যন্ত লবণ কম এবং সিদ্ধ করা।

বেগুনী এবং টমেটো সঙ্গে বাঁধাকপি বাঁধ

উপাদানগুলো:

• সাদা বাঁধাকপি - 1 মাথা;
• বেগুন - 2 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• টমেটো - 4 পিসি
• মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, উপসাগর

প্রস্তুতি

পুঁতুনি কাটা বাঁধাকপি, আমরা এটি grated carrots যোগ করুন, আমরা আলতো করে আমাদের হাত আঁকা। বেগুনের বেগুন এবং মরিচ মরিচ বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি। নরম পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম টমেটো পেঁয়াজ, মরিচ এবং টমেটো গুঁড়া দিয়ে গাজর দিয়ে ঢেকে রেখেছে, রান্না করা পর্যন্ত স্বাদ এবং স্টুভের জন্য লবণ। রান্না শেষে, গন্ধ জন্য লরেল পাতা করা, ঢাকনা বন্ধ এবং চুলা বন্ধ। প্রায় 5 মিনিটের জন্য হট প্লেটে ডিশ ঢালা হওয়া উচিত।

বেগুনের সঙ্গে সিঁড়ি দিয়ে সিদ্ধ বেকিংয়ের জন্য, আপনি কেবল বে পাতা, অন্যান্য মশলা এবং মশলাও যোগ করতে পারেন: শুকনো এবং তাজা আজ, কালো মরিচ, ভূমি জায়ফল, আদা গুঁড়া। এই বা যারা seasonings যোগ, যেমন, দৃশ্যত, জটিল এবং সাধারণ থালা না, এটি অপ্রত্যাশিতভাবে আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা সম্ভব।

পরীক্ষা এবং ভয়ঙ্কর ক্ষুধা আছে ভয় পাবেন না!