গরম, গ্রীষ্মের দিনে কাঁদতে থাকা তৃষ্ণার জন্য রিফ্রেশিং পানীয়ের গ্লাস পান করার জন্য সর্বদা আনন্দদায়ক হয়। এটি দুবার আরও আনন্দদায়ক, যদি এই পানীয় এখনও অত্যন্ত সুস্বাদু, দরকারী এবং আপনার নিজের হাত দ্বারা রান্না করা।
আমরা আজ আপনাকে বলবো কিভাবে হিমায়িত কমলা থেকে একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মকালীন পানীয় করা। না, আমরা ভুল ছিল না, এটি হিমায়িত থেকে ছিল। কমলা পরীক্ষা করা হয়েছে এমন কমলালেবেরা, তাদের তিক্ততা হারাবেন, এবং তাদের রস আরও বেশি দেবেন। ফলস্বরূপ, তুলনামূলকভাবে সামান্য পরিমাণে সাইট্রাস থেকে, আমরা সুস্বাদু পানীয়ের একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ পান, যা প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উভয়ের দ্বারা উপভোগ করা হবে।
কিভাবে কমলা থেকে একটি গ্রীষ্ম পানীয় করতে?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের কমলা - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 350 জি;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 15 গ্রাম;
- ঠান্ডা পানীয় জল - 4 লিটার।
প্রস্তুতি
কমলা বা উজ্জ্বল জল দিয়ে শুকানো হয়, শুকানো হয় এবং বেশ কয়েক ঘন্টা বা রাতে রাতে ফ্রিজে রাখা হয়। আমরা চিংড়ি, ডিফ্রোস্ট এবং ছোট কাটা, ছুরি বা কাটা টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ। দুই লিটার ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করুন, বিশ বিশ বা তিরিশ মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন। অবশিষ্ট পানি, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড দ্রবীভূত করে এবং কমলা মিশ্রণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। চলুন চলুন পনের মিনিটের জন্য।
এখন ফিল্টার করুন, কাচের পাত্রে বিতরণ করুন এবং ফ্রিজে স্টোর করুন, বিশেষত তিন দিনের বেশি না।
আপনি যদি সাইট্রিক এসিডের পূর্বের রেসিপি দ্বারা বিভ্রান্ত হন তাহলে আমরা হিমায়িত কমলা এবং লেবুগুলি থেকে একটি পানীয় প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
হিমায়িত কমলা এবং লেবু থেকে পান
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের কমলা - 5 পিসি;;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 500 গ্রাম;
- পানীয় জল - 10 লিটার।
প্রস্তুতি
সাইট্রাস গরম জল দিয়ে ধুয়ে শুকানো এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজার পাঠানো হয়। তারপর আমরা, একটি সামান্য গলা দিতে টুকরা টুকরা এবং একটি mincer বা ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণ করা। তিন লিটার পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং বিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দাও। এখন একটি গজ বা ছড়ি মাধ্যমে ভর চাপ। দুই লিটার মধ্যে, আমরা চিনি দ্রবীভূত এবং ফিল্টার তরল এবং বাকি পানি দিয়ে এটি মিশ্রিত। আমরা গ্লাস বার বাজা এবং ফ্রিজে রাখলাম
আমরা এটি একটি শীতল ফর্ম ব্যবহার
হিমায়িত কমলা এবং পুদিনা থেকে পান
উপাদানগুলো:
- কমলা - 2 টুকরা;
- পুদিনা - 3 শাখা;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- পানীয় জল - 2 লিটার;
- বরফ cubes
প্রস্তুতি
ধূমায়িত শ্যামল ফ্রীজারে দুই থেকে তিন ঘন্টার জন্য লাগানো হয়, ছোটো ছোটো টুকরো করে কাটা হয়। জগদের নীচে আমরা পুদিনা এর কুচি শুকনো রাখা, কমলা রস আউট নিঃসৃত, আমরা স্লাইস ছিটান, চিনি দিয়ে ছিটান এবং হালকা মেশ। তারপর বরফ যোগ করুন, জল যোগ করুন এবং পরিবেশন করা।