কয়েকজন মানুষ জানেন যে সব প্রিয় বুলগেরিয়ান মরিচ সেন্ট্রাল আমেরিকা থেকে আসে, যেখানে এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত হয় উত্তর নিকটবর্তী, মরিচ একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। কেন এই মরিচ বুলগেরিয়ান বলা হয়, এবং যেখানে বুলগেরিয়া সঙ্গে সংযোগ - কেউ জানে না। বুলগেরিয়ান মরিচ আমাদের অঞ্চলে খুবই জনপ্রিয়। এটি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ আছে, এটি অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে ভালভাবে ফিট করে, এবং এখনো, যেভাবে আমরা তা রান্না করি, এটি এখনও একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস প্রদান করে। বুলগেরিয়ান মরিচ ঠিক যেমন খাওয়া যায়, আপনি স্যালাড, ভাজা, রান্না, স্ট্যুের মধ্যে কাটাতে পারেন, কারণ কোনও চিকিত্সা দিয়ে এটি সুস্বাদু এবং উপযোগী থাকে।
বুলগেরিয়ান মরিচ, ক্যালোরি কন্টেন্ট যা প্রতি 100 গ্রামের মধ্যে 20-30 কে.সি. হয়, স্লিমিংয়ের খাদ্যের একটি চমৎকার উপাদান। এছাড়া, মিষ্টি মরিচ ভিটামিন একটি বিশাল পরিমাণ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ই, এ, আর, কে, এইচ, সি, পাশাপাশি ভিটামিন বি একটি গ্রুপ। ভিটামিন ছাড়াও, বুলগেরিয়ান মরিচ ফাইবার এবং প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং খনিজ উপস্থিতি উপস্থিতি গর্ব করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিং, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ এবং আরও অনেক কিছু।
বুলগেরিয়ান লাল মরিচ ক্যালোরি কন্টেন্ট কি?
ভাল গৃহকর্ত্রী জানেন যে মিষ্টি মরিচ লাল, কমলা, হলুদ এবং সবুজ। লাল এবং অন্য কোন মরিচের রঙের ক্যালোরিটি কি ভিন্ন? আসলে, লাল এবং সবুজ, এবং হলুদ, এবং কমলা একই উদ্ভিদ ফল হয়। মরিচ এর রং তার উজ্জ্বলতা এবং চাষের সময় নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ মরিচ কম চিনি থাকে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি সবচেয়ে কম ক্যালোরি। লাল একটি চিনি অনেক ফল সঙ্গে, যা সবচেয়ে ক্যালোরি হয়। হলুদ এবং কমলা - এটি একটি মধ্যম বিকল্প। এই থেকে আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ মধ্যে কত ক্যালোরি শেষ করতে পারেন -
কাঁচা আকারে মিষ্টি মরিচ খাওয়া খুবই দরকারী এখন বুলগেরিয়ান মরিচ সঙ্গে একটি বড় পরিমাণে সালাদ আছে, যা একটি বিশেষ স্বাদ এবং এমনকি গন্ধ দেয়। বুলগেরিয়ান মরিচ মধ্যে ক্যালোরি ওজন কমানোর চেষ্টা যারা বড় ক্ষতি না। তাপ চিকিত্সা ছিল যে এমনকি ফল খুব ভারী পেতে না। উদাহরণস্বরূপ, বুলগেরিয়ান স্টিমেড মরিচ এর ক্যালোরি সামগ্রী 30-31 কেসিএল অতিক্রম করে না।