আপনি একটি আসল এবং অস্বাভাবিক খাবার খাওয়া চান? তারপর আপনি অবশ্যই breading মধ্যে ভাজা পনির চাই, এবং এটি কিভাবে রান্না করা আমাদের রেসিপি নীচের পড়া।
রুটি ভাজা আডিজ পনির জন্য রেসিপি breading মধ্যে
উপাদানগুলো:
- আদায়ে পনির - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1-2 টুকরা;
- গম ময়দা - 30 গ্রাম;
- বাটি - 90 গ্রাম;
- পেপারিকা মিষ্টি, মাটি - 5 গ্রাম;
- শুকনো প্রোভেনেল আজ - 5 গ্রাম;
- তিলের বীজ - ২5 গ্রাম;
- আপনার পছন্দের তাজা সবুজ শাক (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- কালো জমিতে মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আদাগী পনির প্রায় 5 মিলিমিটার পুরু করে কাটা হয়, প্রতিবারই ছুরি ছুঁড়ে। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি হ্যালো বা কাঁকড়া দিয়ে আদা কুঁচি করুন, লবণের একটি চিম্টি যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে, আধা চা চামচ আধা চা চামচ এবং মিশ্রিত করুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, রুটি crumbs, ময়দা, তিল বীজ মিশ্রিত, Provencal আজ, স্থল মিষ্টি মুদ্রার এবং কালো মরিচ যোগ করুন।
প্রাথমিক পর্যায়ে ডিমের ভরের প্রতিটি পনির মোচেম তৈরি করা হয় এবং তারপর প্রস্তুত মাংসপেশী শুষ্ক মিশ্রণে সব দিক থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্যান করে। অবিলম্বে একটি preheated ভাজা প্যান উপর রান্নার প্যান মধ্যে পনির রাখুন এবং উভয় পক্ষের থেকে একটি সুন্দর গোল্ডেন স্ফীত
একইভাবে, ব্রেডিংয়ে গ্রিল সুলগুনী পনির রান্না করাও সম্ভব।
কিভাবে ভাজা ভাজা ক্রিম পনির রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- পনির সসেজ - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1-2 টুকরা;
- গম ময়দা - 75 গ্রাম;
- বাটি - 110 গ্রাম;
- ম্যাক - 40-50 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পনির ফ্রিজে সম্পূর্ণরূপে শীতল হয় এবং প্রায় 7 মিলিমিটার পুরু চক্রের মধ্যে কাটা। তারপর বাটি মধ্যে আমরা breadcrumbs, পপি বীজ এবং মিশ্রিত করা। অন্য বাটিতে, লবণ দিয়ে ডিম একসঙ্গে একজায়গায় এবং তৃতীয় স্থানে আমরা গমের আটা ঢেলে দিই।
পনির প্রতিটি স্লিভ ময়দা মধ্যে ডুবা হয়, তারপর ডিমের ভর মধ্যে ডুবা এবং poppy বীজ সঙ্গে breadcrumbs ভাল breaded। অবিলম্বে, আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গরম একটি উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে breaded পনির slices নির্ধারণ এবং দুই পক্ষ থেকে তাদের browning পরে আমরা অতিরিক্ত চর্বি পরিত্রাণ পেতে একটি কাগজ তোয়ালে নেভিগেশন extract।
চেক মধ্যে breadcrumbs মধ্যে ভাজা পনির
উপাদানগুলো:
- পনির - 400 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- breadcrumbs - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চেকের মধ্যে ভুনা করা পনির রান্না করার জন্য, চিনিকে এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার পুরু করে কাটাতে হবে, ভেতরে ডিম দিয়ে প্রথমে ডুবিয়েছে এবং রুটি ব্রেড সিডিতে ভর্তি করে। আমরা একটি ভাল গরম তেল প্যানের মধ্যে পনির টুকরা রাখুন এবং তাদের তীরে প্রায় ত্রিশ থেকে চল্লিশ সেকেন্ড জন্য প্রতিটি দৃশ্যে শক্তিশালী অগ্নি উপর বাদামী।