টমেটো সস সুবিধাজনকভাবে কোনও মাংসের ডিশের পরিপূরক করতে পারে, তবে ক্রিম বা খাদযুক্ত ক্রিমের একটি অংশের সাথে মিশ্রিত হয়, এটি অনেক বেশি মৃদু ও সন্তুষ্ট হয়ে যায়। আমরা একটি টমেটো ক্রিম সস মধ্যে meatballs প্রস্তুত করা হবে, যা আপনার প্রিয় পক্ষের খাবারের কোন জন্য আদর্শ সংস্থা হয়ে যাবে।
টমেটো এবং ক্রিম সস মধ্যে মাংস - রেসিপি
প্রথমে ডিমের ভলিউম বাড়ানোর জন্য মাংসবালিতে চালানো হয় এবং তার ভিটামিন বৃদ্ধির জন্য এটি যোগ করা হয়, কিন্তু পরে দেখা যায় যে খাদ্যশস্যগুলি ছাড়াও খাদ্যশস্যগুলি রান্না করা কেবল অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক নয়, তবে এতে আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু। স্টার্কি চালের শস্যের যোগফলের সাথে মাংসপিন্ড একটি আকর্ষণীয় জমিন তৈরি করে, আরও টেন্ডার এবং মাখনের মতো হয়ে উঠছে।
উপাদানগুলো:
- স্থল গরুর মাংস - 530 গ্রাম;
- আর্বোরোরিয়া চাল - 85 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
- গাজর - 65 গ;
- টমেটো - 490 মিলিলিটার;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ parsley;
- ক্রিম - 85 ml;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- জলপাই তেল - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
কোনও সুবিধাজনক উপায়ে মুরগির মাংসের জন্য সবজি ছিটিয়ে দিন। আদর্শভাবে, grater সবকিছু পিষড়ানো। চাল আন্ডারোরিওর স্টার্কি শস্য উত্তোলন করুন, তাদের ধুয়ে নিন এবং সামান্য পরিমাণে কমে যাওয়ার অনুমতি দিন। ঠাণ্ডা ভাত, সবজি ও মাংসের একসঙ্গে একত্রিত করা, মশলা, রসুন এবং ডিম ছোঁড়া যোগ করুন। প্রলেপযুক্ত জলপাই তেলের প্রচুর পরিমাণে সমান আকারের স্টাফিং বল থেকে এবং তাদের বাদামে তৈরি করুন। এই পর্যায়ে, আমাদের টাস্ক সম্পূর্ণরূপে মাংসবাতি ভাজা নয়, কিন্তু শুধুমাত্র তাদের ভূত্বক ধরা যাক Blanched মাংসের বল টমেটো এবং ক্রিম দিয়ে মিশিয়ে মিশ্রণ এবং মিশ্রন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাখনের মতো টমেটো সসের মধ্যে মুরগির রস মেশান।
মাখনের মতো টমেটো সস মধ্যে Meatballs চুলা
বিভিন্ন ক্ষয়িত মাংস শুধুমাত্র মশলা এবং সস হতে পারে না। পনির মত additives এছাড়াও pleasantly স্বাভাবিক meatballs এর স্বাদ রুপান্তর করতে সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 540 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- শুকনো টমেটো - 4 পিসি .;
- হার্ড পনির - 240 গ্রাম;
- টমেটো সস - 740 গ্রাম;
- ক্রিম - 65 মিলিগ্রাম;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
প্রস্তুতি
মাখনের মতো টমেটো সসের সাথে মাংসবালগুলি খাওয়ার আগে, রসুনের দাঁত এবং শুকনো টমেটো একসঙ্গে কাটা। ফলস্বরূপ মুরগির মাংস এবং ঋতু সাথে হার্ড পনির একটি অর্ধ এবং সমুদ্রের লবণের একটি উদার চিম্টি যোগ করা হয়। কয়লা ভাঙ্গা এবং বল মধ্যে এটি রোল, তারপর প্রস্তুত টমেটো সস এবং ক্রিম একটি মিশ্রণ পোড়ানো জন্য প্যান নীচে ঢালা। মাংসবালগুলি সসের পুরুত্বের মধ্যে বিতরণ করুন, অবশিষ্ট পনিরটি ঢেলে দিন এবং 185 ডিগ্রি উপরে অর্ধ ঘন্টার জন্য ডিশ ছেড়ে দিন।
মাখনের মতো টমেটো সস মধ্যে চিকেন meatballs
ডায়রিটি বিকল্প পোকার স্বাভাবিক মিশ্রণ প্রতিস্থাপন হতে পারে এবং গরুর মাংস চিকেন মুরগির পাত্রের। খাবারের ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে, আপনি একটি কমপক্ষে চর্বিযুক্ত উপাদান দিয়ে রেসিপি জন্য ক্রিম চয়ন বা দুধ দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- রুটি টুকরা - 45 গ্রাম;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- চিকেন - 280 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- ক্রিম - 80 মিলিগ্রাম;
- টমেটো সস - 360 ml;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
আপনি মাংসবাল জন্য একটি মাখনের মতো টমেটো সস করার আগে, মাংসব্লগ নিজেদের প্রস্তুত। ডিম এবং রুটি crumb সঙ্গে মুরগীর একত্রিত। চিকিত পেঁয়াজ, লবণের উদার চিম্টি এবং ময়দা জপমালা জুড়ুন। গরম তৈল মধ্যে meatballs ধুয়ে, তাদের প্রস্তুত না। মাংসের তুষারপাতের সাথে সমান্তরালভাবে, সস দিয়ে প্রথমে প্রথমে রসুনের কাটা চিবাকে ফালি দিয়ে টমেটো এবং ক্রিম দিয়ে মিশিয়ে দিন। সস ফোলা হিসাবে, এটি মধ্যে meatballs করা এবং 15 মিনিট জন্য স্ট্যু তাদের ছেড়ে।
প্রস্তুত মাংসবালগুলি পৃথকভাবে পরিসেবিত হতে পারে, তবে অবিলম্বে আপনার প্রিয় পাশের থালা সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, তাজা বীড পাস্তা কোন ধরনের বা চাল সঙ্গে রেডি ডিশগুলি পেসলে পাতা দিয়ে সজ্জিত