আপনি সুস্বাদু কুকি চান, এবং এক যা জানেন না? আমরা আপনাকে বলব কীভাবে পশুর বীজের সাথে শুলিকাস তৈরি করা সম্ভব, এটা এমন সাধারণ এবং সরল ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় কৃষক বেকিং, সাধারণত মাকোবেইতে রান্না করা হয়। মধু পোঁচা - পাকানো খুব সুস্বাদু হয়, তবে, দরকারী নয় (যখন উত্তপ্ত গরম মৌমাছি নতুন বৈশিষ্ট্য পায়), তাই এই কুকি খুব প্রায়ই রান্না করা না কিন্তু মাঝে মাঝে, আপনি চিনি (চিনির সিরাপ) ব্যবহার করতে পারেন বা ব্যবহার করতে পারেন।
চুলা মধ্যে poppy বীজ সঙ্গে Shulikov জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 2 কাপ;
- দুধ - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- চিকেন ডিম - 1-2 পিসি।;
- মধু ফ্লোয়ারেল (বিশেষ করে চিনির সিরাপ বা গুড়) - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- পপি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ভদকা (বা গরিল) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা, লেবু রস বা প্রাকৃতিক আপেল সিডার ভিনেগার সঙ্গে নির্বাক্ষিত - 1 চিম্টি;
- প্রাকৃতিক মাখন - তৈলাক্ততা জন্য একটি টুকরা।
মহাকর্ষের জন্য:
- পোস্তো মিষ্টান্ন (বীজ) - 3 চামচ চামচ;
- মধু ফুল - প্রায় 100 মিলি;
- জল বা বাষলা (বা দুধ, ক্রিম) - 50 মিলি
প্রস্তুতি
একটি আলাদা বাটি মধ্যে বাষ্পীকৃত জল কফির গামলা তারপর, জল লবণ এবং কুঁচন। আমরা মধু দিয়ে ডিম তৈরি করতে পারি, কিছু পপি, দুধ, সোডের একটি চিম্টি যোগ করতে পারি, এবং আটা অল্প পরিমাণে ছিটিয়ে দিতে পারি, আধা কেজি গোছাতে পারি। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আমরা mash না। বেকিং ট্রে আকারের আকারে একটি শীট (প্রায় 2-2.5 সেন্টিমিটার পুরু) মধ্যে আটা আধা কেজি। আমরা এই পিষ্টক একটি greased বেকিং শীট (এটা বেকিং তেলযুক্ত কাগজ সঙ্গে এটি ছড়িয়ে আরও ভাল) উপর করা। সাধারণভাবে, ঐতিহ্যগত সংস্করণে, একটি সম্পূর্ণ কেক রান্না করা হয়, এবং তারপর এটি টুকরা টুকরো হয়ে যায়, তবে এটি আরও নান্দনিকভাবে তৈরি করা যেতে পারে। অর্ধবৃত্তিতে পরীক্ষার কাটা কাটা কি করে যাতে কেকটি রান্না করা হয় তা সহজেই হেমম্বিক স্কোয়ারে ভেঙ্গে যায়। ওভেন মধ্যে বেঁধে, একটি সুবর্ণ সুবর্ণ রং বর্ণন এবং গন্ধ রিপোর্ট করার জন্য প্রস্তুতি
এখন আপনি রসুন - পপি দুধ রান্না করা প্রয়োজন। প্রস্তুত, যে, ধুলো, সুগঠিত এবং ধুয়ে ফেলা পপি সম্পূর্ণভাবে একটি মর্টার মধ্যে ঘষা, সামান্য পানি বা দুধ যোগ (ক্রিম)। এছাড়াও সস যাও মধু যোগ করুন।
আমরা নখের উপর আটা বেকড স্তর ভাঙ্গা এবং একটি বড় এবং সুন্দর সিরামিক বাটি মধ্যে shuliki রাখা। পশুর রসায় ভরাট করে ২0 মিনিটের বেশি নাড়াতে হবে।
মূলত, একটি ডায়াটিসিক দৃষ্টিকোণ থেকে, মধুর পরিবর্তে ঘনীভূত চিনির সিরাপ বা ভুট্টা সিরাপ ব্যবহার করা ভাল। কিন্তু এটি মধুর প্রাকৃতিক মধু যোগ ভাল, তাই আমরা পছন্দসই প্রভাব অর্জন করবে - মধু মধু স্বাদ এর স্বাদ।
ঐতিহ্য অভিজ্ঞতা, আমরা একটি সাধারণ বাটি (সম্ভবত spoons) থেকে খাওয়া। দুধ, খরা-দুধ পানীয়, হালকা মেদ (এটি একটি পানীয়, কিউশ মত, এবং moonshine না) সঙ্গে shuliki ধোয়া বা compotes ভাল।