তৈয়ারি তৈরি আত্মার কিনতে না, ক্রয় যা আপনার পরিবারের বাজেট উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব থাকবে। যদি আপনার নিজের বাড়ি থাকে বা আপনি বিশ্বস্ত লোকেদের কাছ থেকে জামাকাপড় কিনে থাকেন, আপনি সহজেই দ্রুত এবং স্বাধীনভাবে একটি সুস্বাদু চেরি লিক্যুয়র তৈরি করতে পারেন।
ভোদা নেভিগেশন চেরি থেকে মদ
উপাদানগুলো:
- পাকা মিষ্টি চেরি - 1 কেজি;
- চিনি - 500 গ্রাম;
- জায়ফল এবং দারুচিনি - স্বাদ থেকে;
- একটি carnation এর কুঁড়ি - 4 টুকরা;
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ;
- চেরি পাতা - 3 টুকরা;
- ওডকা - 400 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চেরি মাধ্যমে যান, পচা বা unripe berries বাতিল, এটি ভাল কুড়ান এবং ডালপালা এবং হাড় অপসারণ। বাড়ীতে রান্না করার জন্য, এই ধরনের চেরি লিক্যুয়রকে বড় আকারের গম্বুজের বড় আকারের ক্যান প্রয়োজন হবে। তাদের মধ্যে চেরি রাখুন, চিনি যোগ করুন, চেরি পাতা, cloves, দারুচিনি, ভ্যানিলিন এবং জায়ফল যোগ। তারপর সূর্যের মধ্যে বা প্রায় 8-10 দিনের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে ধারক রাখুন। এখন বোরকা ঢেকে রাখে এবং 4 সপ্তাহের জন্য ছিঁড়ে যায়। শেষে, আমরা পানীয় এবং বোতল এটি ফিল্টার।
হাড় সঙ্গে চেরি লিক্যুয়র
সবসময় হাড় থেকে painstakingly পরিষ্কার berries অতিরিক্ত সময় না। অতএব, ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী, যারা এখনও মদ্যপ পানীয় নিজেদেরকে ভালবাসেন, এই রেসিপি কাজে আসবে।
উপাদানগুলো:
- ওডকা বা অ্যালকোহল - 1.5 লিটার;
- চেরি - 1 কেজি;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
যেমন একটি লিক্যুয়র লাল এবং হলুদ cherries উভয় থেকে তৈরি করা হয়। হাড়ের উপস্থিতি এটি একটি নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ দেয়। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে berries পিঁড়ুন, হাড় অপসারণ ছাড়া। ফলে ভর ক্যান মধ্যে স্থানান্তরিত হয়, চিনি ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত। বায়ুরোধী কভার দিয়ে জার্স বন্ধ করুন এবং দশ দিনের জন্য সূর্যালোকের উপরে রাখুন। দিনের মধ্যে একবার ব্যাঙ্ক খুলতে ভুলবেন না এবং জোরে জোরে তারপর গজ ব্যবহার করে চেরি টিস্যুচড়া স্ট্রেন, এবং সব ভডকা ঢালা। প্রস্তুত পানীয়টি বোতলজাত এবং 3-5 দিনের জন্য একটি অন্ধকার শীতল স্থানে রাখা হয়।
চিকেন লিক্যুয়র ছাড়াও বডকা
যেমন একটি পানীয় উল্লেখযোগ্যভাবে কম খরচ হবে, কারণ এটি ভদকা বা মদ অতিরিক্ত ক্রয় প্রয়োজন হয় না উপরন্তু, এটি স্বাস্থ্যের জন্য আরো প্রাকৃতিক এবং আরো অনেক বেশি দরকারী।
উপাদানগুলো:
- জল 250 এমএল;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- চেরি - 2 কেজি
প্রস্তুতি
বীজ ভালভাবে ধুয়ে মুছে তাদের হাড় থেকে সরিয়ে ফেলুন। একটি 3-লিটার নীচে, প্রায় 200 গ্রাম পূরণ করতে পারেন
জার স্বাভাবিক রাবার গ্লাভ রাখুন, আঙ্গুলের একটি প্রাক- puncture। একটি দড়ি বা ইলাস্টিক সঙ্গে ঘাড় উপর নিরাপদভাবে এটি নিরাপদ। একটি উষ্ণ স্নিগ্ধ জায়গায় ধারক রাখুন। যখন শোষণ প্রক্রিয়া শুরু হয়, গ্লাভটি বৃদ্ধি পাবে এবং, যতোটা উজ্জ্বল হবে, তা পূর্ণ হবে এবং এটি সম্পন্ন হওয়ার পরে তা আবার কমবে। সাধারণত এটি প্রায় 2-3 সপ্তাহ লাগে। শেষ পর্যন্ত, ডোনার ডাবল লেয়ারের মধ্য দিয়ে ড্রিংক চাপুন। 2-3 দিন পরে, কটন উলের মাধ্যমে মদ ফিল্টার এবং বোতল মধ্যে ঢালা এখন আপনি জানেন কিভাবে লিক্যুয়র মিষ্টি চেরি থেকে ন্যূনতম প্রচেষ্টা সঙ্গে।