মাছের সাথে একটি সহজ এবং দ্রুত পাই কোনও উপপত্নীকে তৈরি করবে, এমনকি সবচেয়ে অক্ষম। আপনি ভর্তি তৈরীর intricacies বুঝতে হবে, এবং মালকড়ি অনেক ক্ষেত্রে, অনেক ক্ষেত্রে বাড়িতে কুকুর দ্বারা পরীক্ষিত হয়েছে যে কেউ জন্য উপযুক্ত হবে, চরম ক্ষেত্রে, ছাঁটাই প্যাস্ট্রি এর কেনা টুকরা প্রয়োগ।
কিভাবে মাছের পিষ্টক রান্না করা?
মাছ পাই - রেসিপি সহজ এবং দ্রুত, কিন্তু শেষ ফলাফল নষ্ট না করেই একটি সুস্বাদু চিকিত্সা তৈরি কিভাবে জ্ঞান এখনও দরকারী হতে হবে প্রথমত, তারা ভর্তি বুঝতে পারে, কাঁচা উপকরণ বেকিং কি ধরনের প্রস্তুত করা হবে তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
- আপনি ক্যানড খাবার থেকে মাছের পিষ্টক জন্য একটি ভর্তি প্রস্তুত করা হয়, তাহলে, পুরো টুকরা থেকে preform চয়ন ভাল, তারপর তাদের নিজেদের কাটা। রেডিমেড "মাছ স্টুজে" বা মাশুলের গুঁড়ো খুব বেশি রস ও ময়দার মধ্যে, এটি নেগেটিভ পিকের মানের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে, এটি অতিরিক্ত ভিজা হবে।
- মাছের সাথে একটি সহজ ও দ্রুত প্যাক তৈরি করতে, ছোট ছোট হাড়ের অভাবের জন্য fillets পরীক্ষা করা হয়, রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, একটি সর্বনিম্ন পরিমাণে তৈল দিয়ে প্যানের মধ্যে বাদামি বা ভাজা হয়।
- মাছের পিষ্টক জন্য দ্রুততম গন্ধ একটি ক্রয় দমকা, প্রায়ই খামির পছন্দ। শুধু একটি জেলি পাই, একটি বালি এবং একটি এক্সস্ট খাম বেস সংস্করণ প্রস্তুত।
ক্যানড মাছের সাথে পিষ্টক
ক্যানড মাছের সাথে পিষ্টক একটি জলখাবার খাবার প্রস্তুত করার একটি সহজ এবং দ্রুত উপায়, যা সমস্ত বাড়িতে প্রশংসা করবে। বেকিং মৌলিক খরা কমা থেকে তৈরি করা হয়, আপনি ক্যানড খাবারের কোনও বিকল্প প্রয়োগ করতে পারেন - বাজেটে সardিন বা আরও ব্যয়বহুল গোলাপী সালমোন, তেলকে নিষ্কাশন করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে চূর্ণমগতি ভালভাবে তৈরি হয়।
উপাদানগুলো:
- ক্যানড স্যামন - 1 বি
- বাটি ডিম - 2 পিসি .;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। এল;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ এল;
- তাজা ডিম - 2 পিসি।;
- লবণ এবং চিনি - 1 চা চামচ;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
- ডিম বীট, লবণ এবং চিনি যোগ করুন
- কোমল ক্রিম এবং মাখন ঢালা
- ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, মসৃণ গুঁড়া, খুব তরল না।
- ক্যানড খাবার দিয়ে, তরল নিষ্কাশন, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটু গুঁড়ো, কাটা ডিম সঙ্গে মিশ্রিত।
- আধা আধা কেজি অর্ধেক ভর্তি বিতরণ, অবশিষ্ট বেস ঢালা
- 190 মিনিটে 35 মিনিটের ব্যায়াম করুন।
তাজা মাছ থেকে মাছ পাই - রেসিপি
দ্রুত চালু মাছ পাম্প এটি স্যামন, গোলাপী সালমান এর পাত্র থেকে রান্না করা ভাল। লাল মাছকে সাদা মাছের চেয়ে কম তাপ চিকিত্সা করা প্রয়োজন, কারণ এতে পরজীবী হওয়ার ঝুঁকি অনেক কম। কাটা টুকরা ব্যবহার করুন, কিন্তু অনেক মূল একটি সুস্বাদু মোচড় মালকড়ি মধ্যে গোলাপী স্যামন সম্পূর্ণ টুকরা কেটে
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 500 গ্রাম;
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- মার্জিত শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- লেবু রস, জলপাই তেল - 2 টেবিল। এল;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, রোজমিয়ারি
প্রস্তুতি
- পাত্র ধোয়া এবং এটি শুকনো।
- জলপাই তেল এবং লেবুর রস সঙ্গে লুব্রিকেট, লবণ, মরিচ রোজামারি সঙ্গে ছিটিয়ে, 20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ময়দা লেপ আউট, একপাশে fillets রাখা, পেঁয়াজ পেঁয়াজ বিতরণ, grated carrots এবং মাশরুম প্লেট।
- একটি পিটা দিয়ে আচ্ছাদন।
- শীর্ষ সঙ্গে একটি চিম্টি, গ্রীস সঙ্গে ইঞ্চি।
- 180 মিনিটে 35 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
লাল মাছের সাথে পিষ্টক
মাছের সাথে সর্বাধিক বিখ্যাত খোলা পাই একটি বাটি। দুল প্যাস্ট্রি থেকে এটি প্রস্তুত, ব্রোকলি এবং ফুলকপি সম্পূরক, এবং মাছ ধূমপান স্যামন বা স্যামন জন্য আদর্শ। চূড়ান্ত উপাদান ভরাট করা হবে, যা অসাধারণ সুস্বাদু চিকিত্সা করা হবে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ধরনের একটি পটি কাটা সম্পূর্ণভাবে নিচে ঠান্ডা করা আবশ্যক।
উপাদানগুলো:
- unsweetened ছোট প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- স্মোকড স্যামন - 200 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কাটা কাটা আউট, কম পক্ষের সঙ্গে একটি ছাঁচ মধ্যে এটি করা, জাল বন্ধ কাটা।
- মটর দিয়ে আচ্ছাদন, ২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
- 5 মিনিটের জন্য ব্রোকলি ফোঁটা
- কুটির পনির পঞ্চম ব্লেন্ডার, খরা ক্রিম, মরিচ এবং ডিম যোগ করুন, বীট, যোগ করুন।
- ভিত্তি করে ধমনী মিশ্রিত মিশ্রণ, উপরে থেকে মাছ এবং ব্রোকলি বিতরণ, pritaplivaya।
- 200 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
পাখি প্যাস্ট্রি তৈরি মাছ পাই
চর্ম প্যাস্ট্রি থেকে মাছ সঙ্গে পাই একটি রোল হিসাবে ডিজাইন করা যাবে। লাল মাছ এর fillets পূরণ করার জন্য, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খ প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না। বিশেষ স্বাদ জন্য, সিরকা মধ্যে marinated পেঁয়াজ ব্যবহার করা হয়, এটি তৈয়ারি স্নেক খাদ্য থেকে sourness যোগ করা হবে লেটুস পাতা এবং grated পনির জন্য রেসিপি মধ্যে অতিরিক্ত না।
উপাদানগুলো:
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- লাল মাছ এর fillets - 500 গ্রাম;
- খামির পেস্ট প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- সালাদ - 4 পাতা;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লিমন থেইম
প্রস্তুতি
- ময়দার তাল, বড় মরিচ, লবণ দিয়ে মরিচ, সিদ্ধর এবং মরিচ গুঁড়ো।
- ডোব রোল, একটি সালাদ রাখা, মাছ বিতরণ, পেঁয়াজ
- পনির সঙ্গে ছিটান
- রোল আটকান, ইঞ্চি গ্রীস। বাষ্প প্রস্থান জন্য কমাতে তৈরি করুন।
- মাছের সাথে একটি সহজ এবং দ্রুত পাই 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য 200 ডিগ্রি।
মাছের সাথে জেলেড পাই
কফিরের জেলি মাছের মাছটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কারণ আমরা অনেক গৃহবধূকে ভালবাসি। ভরাট করা যেতে পারে: তাজা লাল মাছ, ক্যানড সার্ডিন থেকে বা বাষ্প পোলক থেকে, কোনও বিকল্প হৃষ্টপুষ্ট পোড়ানো ভক্তদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে। ভর্তি ইন আদা ডিম, আজ এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- বাষ্প পোলোক - 500 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 টি পালক;
- ডিল - ২0 গ্রাম;
- বাটি ডিম - 2 টুকরা;
- টাটকা ডিম - 2 পিসি।;
- কেফার - 100 মিলি
- লবণ এবং চিনি - 1 চা চামচ;
- বেকিং পাউডার;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- বীট ডিম, মাখন, লবণ এবং চিনি যোগ করুন।
- কেফার, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন।
- মাছ কাটা, কাটা পেঁয়াজ, ডাল এবং ডিম দিয়ে মিশ্রিত করা। লবণ এবং মশলা দিয়ে সিজন
- অর্ধেক আধা কেজি অর্ধেকের মতো, ভরাট আউট রাখা, বেস বাকি ঢালা
- 190 সালে 30-40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
আলু সঙ্গে মাছ পাই
মাছ এবং আলু দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী পিষ্টক খুব দ্রুত রান্না করা হবে, সাবধানতা তৈরির সময় বিবেচনায় নেয়া না হলে ২0 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে। একটি সাধারণ মৌলিক আঠা ভাল আকৃতি রাখে, তাই ভর্তি সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থাকবে। আটা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে বাছাই করা উচিত, এবং মাছ তেল মধ্যে ক্যানড করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- মেয়োনিজ - 50 মিলিগ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার;
- ক্যানড ম্যাকেরল - 1 বি।
- ইউনিফর্ম মধ্যে আলু - 5 পিসি।
প্রস্তুতি
- ডিম বীট, খরা ক্রিম এবং মেইনয়েজ যোগ করুন
- বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন।
- আধা আটা একটি তৈলাক্ত ফর্ম মধ্যে ঢেলে, আলু প্লেট করা, যোগ করুন।
- মাজা মাছ বিতরণ
- অবশিষ্ট আটা ঢালা
- 190 দিয়ে 30 মিনিটের জন্য মাছের সাথে একটি সহজ, সুস্বাদু ও দ্রুত পাকিয়ে নিন।
খামির মালকড়ি থেকে মাছের সাথে পিষ্টক - রেসিপি
একটি মাছ পাই জন্য একটি খামির আটা গ্রহণ করার ভয় জন্য অনেক কুক্কি যেমন pastries রান্না করা না। যদি আপনি মৌলিক প্রস্তুতির এক্সপ্রেস পদ্ধতি প্রয়োগ করেন, একটি চিকিত্সা প্রস্তুত একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধের চেয়ে বেশি সময় লাগবে বেকিং পাউডারের সাথে শুকনো খামির ব্যবহার করুন, এবং কেফার বেস খাদ্যকে শক্তভাবে শক্ত করার অনুমতি দেবে না।
উপাদানগুলো:
- তাত্ক্ষণিক আহার - 10 গ্রাম;
- লবণ, চিনি - 1 চা চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 টি চামচ;
- ময়দা - 500-600 গ্রাম;
- ক্যানড স্যামন - ২ বি
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- ডিল - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- খামির এবং চিনির সাথে কেফার মেশান, 15 মিনিটের জন্য উষ্ণতার মধ্যে রাখুন।
- পৃথকভাবে, ডিম, মাখন বীট, বেকিং পাউডার যোগ করুন, খামির সঙ্গে kefir যোগ করুন
- ময়দা ঢালা, নরম কাটা kneading। 1 ঘন্টার জন্য তাপ এটি রাখুন।
- আটা দ্বিগুণ করা উচিত।
- আধা কাপে ২/3 রূপে ছড়িয়ে দিন, মশলাযুক্ত পেঁয়াজ, সবুজ শাক ও মাছের টুকরো বিতরণ করুন।
- অবশিষ্ট আটা সঙ্গে সজ্জিত, একটি জাল দিয়ে গ্রীস, দূরত্ব 20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- 200 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
বাটি এবং মাছ সঙ্গে পাই - রেসিপি
কোমল ও মাছের সাথে পাই - একটি উপভোগ্য যা দ্রুতগতিতে পাওয়া উপাদানগুলি থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং খুব পরিশ্রান্ত হয়ে যায় এবং সফলভাবে প্রতিস্থাপনের খাবারের সময় রুটির স্বাভাবিক টুকরাটি প্রতিস্থাপন করবে। বাঁধাকপি shreds একটি নরম রাষ্ট্র থেকে চিটে, মাছ উষ্ণ সাদা বা ক্যানড ব্যবহার করা হয়, পছন্দ আচরণের চেষ্টা করবে যারা স্বাদ পছন্দ উপর নির্ভর করে।
উপাদানগুলো:
- দই - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ;
- বেকিং পাউডার;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বাষ্প পোলোক - 300 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কোমল আধা কাপ, তেজপাতা দিয়ে ময়দা পর্যন্ত, নরম না হওয়া পর্যন্ত যোগ করুন।
- মাখন দিয়ে ডিম বীট, দই যোগ করুন, লবণ যোগ করুন, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন।
- একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম আধা অর্ধ ঢালা, কাটা মাছ দ্বারা অনুসরণ করা, বাঁধাকপি বিতরণ।
- অবশিষ্ট আটা ডোব, একটি সহজ এবং দ্রুত জেলি পাই মাছ সঙ্গে 35 মিনিটের জন্য 200 সঙ্গে 200।
ভাত মাছের সাথে
অনেক গৃহপালিত মাছ এবং চাল দিয়ে একটি পাই রান্না করা ভালোবাসি। এই ধরনের pastries একটি গরম খাবার জন্য lunchtime এ ঐতিহ্যগতভাবে পরিবেশিত হয়। সুস্বাদু একটি অস্বাভাবিক স্বাদ উভয় উষ্ণ এবং শীতল ফর্ম মধ্যে বজায় রাখা, এটি ভাল বিভিন্ন স্যুপ এবং broths সঙ্গে মিলিত হয়। মাত্রা দুধে প্রস্তুত করা হয় এবং খুব সূক্ষ্ম এবং টেন্ডার হতে সক্রিয় হয়।
উপাদানগুলো:
- তেলে সরি - ২00 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 টি মুঠো
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- চিনি, লবণ - 1 চা চামচ;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 350 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জল, দুধ, চিনি এবং খামি মিশিয়ে রাখুন, ফেনাটি যতক্ষণ না ফাঁকা থাকে।
- ডিম হিট, লবণ, চামচ এবং 200 গ্রাম আটা যোগ করুন।
- ময়দা সঙ্গে আটা গুঁড়ো এটি 2 বার পর্যন্ত দীর্ঘ না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণতাটি ত্যাগ করুন।
- আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ।
- ভাজা ভাজা মাছ থেকে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চাল, বিতরণ।
- ডাল এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে
- আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। বাষ্প প্রস্থান জন্য কমাতে তৈরি করুন।
- 170 ডিগ্রি সোনার বাদামি পর্যন্ত বেঁকে নিন।
মাছ এবং পনির সঙ্গে পাই
মাছের পিষ্টক, যার রেসিপিটি নীচে বর্ণনা করা হয়েছে, তৈরি করা পেফ প্যাস্ট্রি এবং গোলাপী স্যামন পিললেটের ব্যবহারে খুব দ্রুত এবং সহজভাবে রান্না করা হয়, যার তাপ চিকিত্সা অল্প সময়ের জন্য প্রয়োজন। সুস্বাদু friable খাদ্য 40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে, উপাদান গ্রহণ উপাদান গ্রহণ। এটা সুলগুরি পনির ব্যবহার করা উপযুক্ত হবে।
উপাদানগুলো:
- খামির পেস্ট প্যাস্ট্রি - 700 গ্রাম;
- সুগন্ধি - 200 গ্রাম;
- গোলাপী সালমানের পাত্র - 300 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, রোজমারী, লিমন রস;
- তিল এর বীজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- একটি ঘনবসতিতে মাছ কাটা, লবণ যোগ করুন, মশলা সঙ্গে ঋতু এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে, 10 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ময়দা আউট, 2 অসম অংশ বিভক্ত।
- একটি ছাঁচ মধ্যে রাখা বেশিরভাগ, মাছ বিতরণ, grated পনির
- আধারের দ্বিতীয় অর্ধেক, কিছু জায়গায় ফুটা, কুলকুড়া দিয়ে গ্রীস, তিলের সাথে ছিটিয়ে দিন।
- 180 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
মাছ এবং গুঁড়ো সঙ্গে পিষ্টক
অত্যন্ত সহজ, কিন্তু খুব দ্রুত মাছ এবং spinach এবং চকলেট পনির ভরাট সঙ্গে মাছ। প্রায় 45 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ রান্না করা হয়, তবে ফলাফলটি সব প্রত্যাশার মূল্য। সবুজ পাতাগুলির Kislinka সম্পূর্ণরূপে বেকড স্যামন সঙ্গে মিলিত হয়, এবং একটি ভিত্তি হিসাবে এটি ভাল মৌলিক শোধক, আগে ভাল-ঠান্ডা ব্যবহার ভাল।
উপাদানগুলো:
- শেলব্রেড কাটা - 300 গ্রাম;
- লাল মাছ - 400 গ্রাম;
- মাংস - 300 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মোজ়ারেলা - ২00 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- মাছ কাটা
- গুঁড়ো গুঁড়ো এবং এটা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বসতে দিন। মাছের সাথে মেশান
- ডিম হিট লবণ, ক্রিম, মরিচ, পনির হার্ড যোগ করুন।
- বাম্পার সঙ্গে একটি ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি আটা আউট
- মাকড়সা, মাছ এবং মোজজারার টুকরা বিতরণ
- ক্রিম ভরাট ঢালা
- 180 তে 45-60 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন
মাল্টিভার্কারে মাছের পাই
সবচেয়ে ভাল জিনিস মাল্টিভার্কারের মাছের সাথে জেলি পাই। একটি খোলা ভালভ দিয়ে রান্না করা এবং মনে রাখবেন যে পৃষ্ঠের কোন সোনাাল স্ফীত হবে। চর্বিযুক্ত সমস্ত পক্ষের উপর এসেছিলেন আচরণ, এটি স্টিমার জন্য একটি অগ্রভাগ সঙ্গে সংকেত 10 মিনিট চালু হয়। তেলতে সরি বা সার্ডিন ব্যবহার ভরাট করার জন্য।
উপাদানগুলো:
- তেল মধ্যে saury - 1 খ।
- বাষ্প ডিম - 2 টুকরা;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার - 1 টি চামচ;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- লবণ, চিনি, ইস্ত্রি করা মাখন, কফিরসহ ডিম বীট করুন।
- ময়দা, বেকিং পাউডার ঢালা
- বাটি মধ্যে আধা অর্ধেক আধা কেজি, saury এবং কাটা ডিম একটি মিশ্রণ ছড়িয়ে।
- আধা কেজি বাকি
- "ব্যাক" প্রস্তুত 1 ঘন্টা প্রস্তুত। 10 মিনিট আগে সংকেত বিপরীত হয়।