মুরগি ও মাশরুমের সাথে কিশ একটি খোলা ফ্রেঞ্চ পাই যা আটা এবং সরস ভরাট। এটা অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম, সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে সন্তুষ্ট আউট সক্রিয় তারা এটি ঠান্ডা ফর্মে চা বাগানে বা পরের দিন গরম করার জন্য এটি পরিবেশন করে।
মুরগির মাংসের সাথে কিশের পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 200 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- মুরগির তাজা পাত্র - 300 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- মশলা ;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- পনির - 100 গ্রাম
পূরণ করতে:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে ময়দা তৈরি করুন। তারপর ডিম চালান এবং জাগানো। চিকেন পিললেট তেল মধ্যে চূর্ণ এবং browned। এর পরে, আমরা মাশরুম মাশরুম, কাটা প্লেট যোগ, একটু জল এবং podsalivaem ঢালা। পিঁড়ি জন্য ফর্ম, আটা ছড়িয়ে এবং ছোট skirts গঠন। আমরা 10 মিনিটের জন্য একটি ঝুড়ি বিক্রি করি, এবং এর মধ্যে আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি: ডিমগুলি একটি মিশ্রণ ও ক্রিম দিয়ে পিটানো হয়। আমরা চুলা থেকে ফর্ম নিতে, ভরাট ছড়িয়ে এবং উপরে মিশ্রণ ঢালা। পনির এবং কাটা আটা দিয়ে শীর্ষস্থানীয় আমরা একটি অর্ধেক ঘন্টা জন্য পিষ্টক, এবং তারপর একটি গরম ফর্ম এটি পরিবেশন।
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে একটি কিশ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- bezdozhzhevoy পেফ প্যাস্ট্রি - 300 গ্রাম;
- চিকেন স্তন এর পাত্র - 400 গ্রাম;
- তাজা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - 1 পাত্র;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা "বেকিং" প্রোগ্রামে মাল্টিভাকাটি রাখি, বাটি মধ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং কাটা finely পেঁয়াজ ছাঁটা। যখন এটি সাদা হয়ে যায়, 10 মিনিটের জন্য কুচি মাশরুম, মুরগির পাত্রের কিউব এবং ভাজা সব কিছু জুড়ুন। তারপর প্রয়োগ বন্ধ, এবং জলপাই বা বোতল চকলেট এবং ডাল এর কাটা সবুজ শাক মধ্যে রাখুন। লবণ দিয়ে ডিম ঝাড়া করে এবং মাল্টিভারার্কের সমস্ত সামগ্রী তাদের জুড়ুন। পনির একটি বড় খিলান উপর কুঁচন এবং ভরাট মধ্যে অর্ধেক ঢালা। পেস্ট প্যাস্ট্রি রোল আউট, একটি বৃত্ত কাটা, একটি বাটি মাল্টিভাখার করা, নীচে এবং পক্ষের সমতলকরণ তারপর আমরা পুরো স্টাফিং বিতরণ করা, এটি চটা পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং 30 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে চিকেন এবং মাশরুম দিয়ে ফরাসি কিশ রান্না করুন। প্রোগ্রাম শেষে এবং শব্দ সংকেত পরে, প্রস্তুত পাই নিঃসৃত হয়, এবং তারপর আমরা একটি স্টিমার বাস্কেটের সাহায্যে এটি অপসারণ এবং একটি প্লেট এটি রাখুন।
মুরগির মাশরুমের সাথে কিশ লরেন
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- মার্জারিন - 125 গ্রাম;
- ঠান্ডা জল - 3 চামচ চামচ;
- আটা - 250 গ্রাম;
- মশলা।
ভর্তি জন্য:
- মুরগির পাত্র - 350 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 10 পিসি।;
- মশলা - স্বাদ যাও
পূরণ করতে:
- হার্ড পনির - 170 গ্রাম;
- ক্রিম 33% - 350 মিলি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ময়দা একটি বাটি মধ্যে ছিটিয়ে এবং একটি বড় খিলান হিমায়িত মার্জারিন উপর ঘষা। তারপর আমরা একটি ডিম পরিচয় করিয়ে দেই, আমরা লবণ নিক্ষেপ করি এবং পানি দিয়ে এটি ভর্তি করি। আদা গুঁড়ো এবং 30 মিনিটের জন্য এটি অপসারণ