আজ আমরা শিখব কিভাবে বিভিন্ন উপায়ে রসুন ও সয়া সস দিয়ে ভাজা চানা তৈরি করা যায়, এবং আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত নির্বাচন করতে সক্ষম হবেন।
রসুন সঙ্গে সয়া সস মধ্যে চিংড়ি - রেসিপি
একটি বারবিকিউ পার্টি বা বাড়িতে, একটি গ্রিল প্যান সঙ্গে সশস্ত্র, আপনি একটি মিষ্টি- salted সস মধ্যে সুগন্ধযুক্ত রসুন চিংড়ি সঙ্গে সহজ এবং সুস্বাদু skewers সঙ্গে সব পছন্দ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 540 গ্রাম;
- সয়া সস - 115 মিলি;
- মধু - 95 মিলিগ্রাম;
- Balsamic ভিনেগার - 45 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত।
প্রস্তুতি
- রোস্টিং শুরু করার আগে, চিংড়ি কিছু সময় সামুদ্রিক ডালের মধ্যে থাকা উচিত।
- কাস্টাসাইটিস কার্পেস পরিষ্কার করা হয় এবং পুরো পিছনে চালানো শিরা সরানো হয়।
- তালিকা থেকে বাকি উপাদানগুলি পৃথকভাবে আলাদা করুন এবং চিংড়ি marinade সঙ্গে মিশ্রিত করা
- এক ঘন্টার জন্য চিংড়ি ছেড়ে দিন, এবং এই সময়, ঠান্ডা জল skewers ঠাণ্ডা।
- একপাশে 3 মিনিট জন্য গ্রিল উপর skewers এবং ভাজা উপর টুকরা prawns রাখুন।
সয়া সস ও রসুনের সাথে কিং ফেনা
উপাদানগুলো:
- তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- আদা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিংড়ি রাজকীয় - 1,1 কেজি;
- সয়া সস - 85 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২0 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- রান্না করার আগে, তেল গরম করুন এবং কাটা রসুন এবং আদা দিয়ে ভঙ্গ করুন।
- শেল থেকে রাজকীয় ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন, সম্পূর্ণ পেছনের পাশ দিয়ে ভেতরের প্রান্তটি সরান এবং চিংড়িগুলোকে ফাঁপা প্যানের কাছে সরাসরি পাঠান।
- চিনি দিয়ে সবই সিজন, সয়া সস সতেজান এবং চিংড়ি পাখির সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
- পেঁয়াজ সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন পরিবেশন এবং পরিবেশন করা।
লবন সঙ্গে মধু-সয়া সস মধ্যে চিংড়ি
উপাদানগুলো:
- চিমটি তৃণশয্যা - 540 গ্রাম;
- কুচি কুচি - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- আদা - 1 চা চামচ;
- মধু - 95 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 55 মিলিগ্রাম;
- ব্রোকলি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আদা, মধু এবং সয়া দিয়ে কাটা রসুনের মিশ্রণ দ্বারা marinade প্রস্তুত করুন। চিংড়ি পাইপের উপরে প্রায় দুই তৃতীয়াংশ মরিচ ঢালছে, একসঙ্গে মিশ্রিত করুন এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
- ব্রোকোলি প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য তুষারপাতের মধ্যে ভাগ করে এবং অবশিষ্ট তৃতীয় সামুদ্রিক ডাল দিয়ে তাদের ভাজা করে।
- চিংড়ি পাখি ব্রোঙ্কোতে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে যোগ করুন এবং রান্না করা পর্যন্ত সব কিছু ছেড়ে দিন, প্রতিটি পার্শ্বে এক মিনিটের জন্য চিংড়ি বাদামি।
- রসুন এবং সয়া সস দিয়ে ভাজা চানা একা বা চালানো চাল চালানো হয়।