আলু ক্রুজ

আলু zrazy একটি আসল থালা যে একটি উত্সব ভোজ সজ্জা বা দৈনন্দিন টেবিলের বৈচিত্রপূর্ণ হবে। তাদের প্রস্তুতি জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ, আপনি শুধু ভর্তি সিদ্ধান্ত নিতে হবে। আজ আমরা আপনাকে সুস্বাদু এবং পরিতৃপ্ত আলু zrazy কিভাবে প্রস্তুতি বলতে হবে।

মাংস সঙ্গে আলু স্টারবার জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• আলু - 10 পিসি।;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
• ময়দা - 3 চামচ চামচ;
• বাটি - 5 চামচ চামচ;
• মশলা;
• ডিম - 1 পিসি

ভর্তি জন্য:

• বাল্ব - 1 টুকরা;
• গাজর - 0,5 পিসি।;
• কেঁচো পুকুর - 350 গ্রাম;
• মশলা

প্রস্তুতি

পোকার বাদামে বাদামি বাদামি, পডসলিভাই স্বাদ গ্রহণ করে। পরবর্তী, খাদ কন্দ এবং গাজর নিক্ষেপ, খড় সঙ্গে ঘষা। 15 মিনিটের জন্য সবজি দিয়ে মাংস দিয়ে মাংসপিন্ড, এবং তারপর একটি বাটি এটি স্থানান্তর আলু পরিষ্কার করা হয়, বড় টুকরো টুকরা করে এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উঁচু করা হয়। এর পরে, আলতো করে জল নিষ্কাশন, হালকাভাবে ঠান্ডা, একটি কাঁচা ডিম চালান এবং একটি একজাত শুকনো মধ্যে এটি গুঁড়ো। পরবর্তীতে, আটা গোছা ও আলু ময়দা ভেজে মিশিয়ে দিন। ভিজা হাত দিয়ে, আমরা এটি থেকে ছোট কেক তৈরি করি, প্রতিটি খামির মাঝখানে রাখুন, এটি একটি আটা দিয়ে বন্ধ করুন এবং মাশিত আলু থেকে জারজ তৈরি করুন। আমরা তাদের রুটিকামে ঢেলে এবং সূর্যমুখীর তেল দিয়ে তাদের সবাইকে ভেজে ফেলি।

ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে আলু zrazy

উপাদানগুলো:

• আলু - 5 পিসি।;
• ডিম - 3 টুকরা;
• মশলা;
• উদ্ভিজ্জ তেল

ভর্তি জন্য:

• ডিম - 5 পিসি।;
• তাজা সবুজ শাকসবজি;
• সবুজ পেঁয়াজ

প্রস্তুতি

আলু পরিষ্কার করা হয়, উজ্জ্বল, এবং তারপর একটি একজাত শুকনো মধ্যে মিশানো। ডিমগুলি কঠোরভাবে প্রস্তুত করা হয়, ঠান্ডা করা হয়, শেল থেকে মুক্ত করা হয় এবং একটি মৃৎপাত্রের উপর দাগ পড়ে। ময়দার সাথে আদা দিয়ে কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং সিজন যোগ করুন। ময়দা আলুতে, কাঁচা ডিম যোগ করুন, আটা এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন। আমরা আটা থেকে একটি tortilla গঠন, কেন্দ্র ভরাট আউট রাখা এবং ছোট অজানা zrazy আকারে। আমরা তাদের আটা ও ফ্রাই দিয়ে আধা কাপে রান্না করি।

কোমল সঙ্গে আলু zrazy

উপাদানগুলো:

• আলু - 500 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• ময়দা - 3 চামচ চামচ;
• সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 0,5 পিসি।;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• রুটি crumbs - স্বাদ যাও;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আলু পরিষ্কার করা এবং একটি সসপ্যান্ট মধ্যে উষ্ণ নরম পর্যন্ত নরম। তারপর তরল নিষ্কাশন, মসৃণ এবং শীতল পর্যন্ত এটি সব গুঁড়ো। ভর্তি গুঁড়ো পাতলা কাঁটা, উদ্ভিজ্জ তেল বাদামি, কুচি কুচি, grated carrots, বুলগেরিয়ান মরিচ, ডাইংস, এবং একটু টমেটো পেস্ট যোগ করুন। মশলা দিয়ে রোস্ট সিজন এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে থাকা যাক। ময়দা আলুতে আমরা ডিম ঢালা, আটা এবং মিশ্রণ মিশ্রিত প্রাপ্ত পরীক্ষা থেকে আমরা টর্চরা তৈরি করি, মাঝখানে আমরা একটি স্টাফিং করে ফেলি এবং আমরা ছাঁচে ঢালাই। তাদের প্রস্তুত করা পর্যন্ত ভাজা, প্রথমে রুটিকামে ঢেকে রেখে।

মাশরুম সঙ্গে আলু স্টাবার জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• আলু - 800 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
• রুটি - 6 টেবিল চামচ চামচ;
• মশলা;
• ডিম - 2 পিসি

ভর্তি জন্য:

• বাল্ব - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
• মশলা;
• তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম

প্রস্তুতি

আলু ধুয়ে এবং একটি ছুলা মধ্যে উষ্ণ হয় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বাল্ব প্রক্রিয়া এবং melenko চকচকে। Champignons ধুয়ে, শুকনো এবং cubes মধ্যে কাটা। আমরা আটা আটা ডিমান্টুন এবং মাজাটা আলুতে পরিণত করি। আমরা একটি কাঁচা ডিম উপস্থাপন এবং স্বাদ যাও মশলা নিক্ষেপ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটি সুস্বাদু ছায়ায় পেঁয়াজ সঙ্গে একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা মাশরুম গরম। এর পরে, আমরা একটি আলু ভর কেক থেকে গঠন, প্রতিটি মাঝখানে ভর্তি আউট এবং ছোট cutlets গঠন। তারপর একটি মুরগির ডিম তাদের ডুবা, মাঝারি তাপ উপর সব পক্ষ থেকে শুকনো রুটি এবং ভাজা দিয়ে ছিটিয়েছ। আমরা খরা ক্রিম সস সঙ্গে, থালা গরম পরিবেশন।