ছুটিতে সম্মানের জন্য খাবার প্রস্তুত করার সময়, বাকি নিশ্চিত যে তারকাটি সবসময় লাল মাছের সাথে সালাদ থাকবে। হালকা এবং পুষ্টিকর, তারা টেবিলের উপর দর্শনীয় এবং তাজা দেখাচ্ছে, এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, লাল মাছ একেবারে অন্য উপাদানের বিপুল সংখ্যক মিলিত হয়। সবচেয়ে আকর্ষণীয় সালাদ এর বৈচিত্র নীচের বিস্তারিত আলোচনা করা হবে।
সালাদ লাল মাছ দিয়ে সালাদ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্পাইনাক বা সালাদ মিশ্রণ - 115 গ্রাম;
- মিষ্টি পেঁয়াজ - 1/4 পিসি।;
- চেরি টমেটো - 10-12 টুকরা;
- সামান্য salted স্যামন - 360 জি;
- মিষ্টি সরিষা - 35 গ্রাম;
- মধু - ২5 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - 55 মিলিগ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি
নির্বাচিত সালাদ মিশ্রণ বা তিরস্কার প্রস্তুত করুন, গুঁড়ো করুন এবং গুঁড়ো পাতা শুকিয়ে দিন। একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবুজ শাক রাখুন এবং মিষ্টি পেঁয়াজ এবং চেরি টমেটো অর্ধেক পাতলা টুকরা সঙ্গে মিশ্রিত করা। সালামটি পাতলা পাত্রে বিভক্ত করুন এবং সালাদেও যোগ করুন।
ঝিল্লি একসঙ্গে আপনি একটি ইমালসন পেতে পর্যন্ত refilling জন্য উপাদানগুলি। একটি সালাদ সঙ্গে তারপর ঋতু, স্বাদ ডিল এবং লবণ যোগ করুন
লাল মাছ সঙ্গে সিজার সালাদ
আমরা "সিজার" সবজি সঙ্গে একসঙ্গে মুরগির স্লাইস পরিবেশন ব্যবহৃত হয়, কিন্তু একটি পরিবর্তনের জন্য, আপনি মাছ সঙ্গে পোল্ট্রি মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তাই থালা কেবল তার স্বাদ পরিবর্তন করবে, কিন্তু আরো মৃদু এবং উজ্জ্বল হবে।
উপাদানগুলো:
- সালমানের পাত্র - 440 গ্রাম;
- মাছের জন্য মশলা মিশ্রণ - 2 চামচ চামচ;
- লেটস মাথা;
- পারমেশান - 35 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় ক্র্যাকার;
- রসুনের একটি লবঙ্গ;
- Anchovies এর পটির - 2 পিসি .;
- মেয়োনিজ - 65 গ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 10 মিলি।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত মাছের পাত্রগুলি মাছের জন্য তৈলাকৃত মশলা প্রস্তুত করে এবং 1২ মিনিটের জন্য ২30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পাঠান। যখন পাত্রের প্রস্তুত প্রস্তুত করা হয়, মাছ শীতল করুন এবং টুকরা মধ্যে disassemble।
হাত ধুয়ে এবং শুকনো লেটুস ঘষা। সালাদ এর কুশন উপরে, মাছ এর স্লাইস ছড়িয়ে, সমস্ত crackers এবং parmesan এর পাতলা টুকরা সঙ্গে ছিটিয়ে
Refilling এবং তাদের একটি প্রস্তুত মাজা থালা ঢালাই জন্য অবশিষ্ট উপাদান কুঁচন।
লাল মাছ এবং টমেটো সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
সময় বাঁচানোর জন্য, এই থালা জন্য আপনি বাষ্প বা ভাজা মাছ না, এবং এটি ক্যান গ্রহণ করতে পারেন - এখনও সুস্বাদু হবে।
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মাছ - 460 গ্রাম;
- তরুণ আলু - 390 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- টমেটো - 360 গ্রাম;
- ভুট্টা - 85 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ পেঁয়াজ;
- মেয়োনিজ - 145 মিলিগ্রাম;
- ডিজন সরিষা - 15 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 145 মিলিগ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ
প্রস্তুতি
ডিমের রেড মাছ থেকে অতিরিক্ত তরল নিঃসারিত করুন, এবং অবশিষ্ট পুচ্ছকে টুকরো টুকরো করে ফেলুন। কুলিং পরে তরুণ আলু কন্দ উনান, কাটা মধ্যে তাদের কাটা দৃষ্টান্ত দ্বারা, টমেটো কাটা এবং ডিম দিয়ে কাটা।
ড্রেসিং জন্য, ডিয়োন সরিষা এবং খরা ক্রিম সঙ্গে mayonnaise একত্রিত। রসুনের রসটি পেস্টের সাথে জুড়ুন এবং সসের ফলিত পেস্ট যোগ করুন।
সালাদ স্তর প্রস্তুত উপাদানগুলি প্রসূত শুরু, promazyvaya তাদের মেয়েরাইজ সস সঙ্গে প্রতিটি। থালা উপরের হরিণ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
আভাকাডো এবং স্মুকার লাল মাছ দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 230 গ্রাম;
- avocados - 1 টুকরা;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- একটি মুষপা ডাল সবুজ শাক;
- Wasabi - 1/4 চামচ;
- মেয়োনিজ - 45 মিলিগ্রাম;
- 1/2 চুন রস
প্রস্তুতি
স্যামন পাম্প, আভাকাডো এবং কিউব কাটা দিয়ে কাটা, একসঙ্গে মিশিয়ে ওষুধের সাথে জুড়ুন। উষাকি, ময়দা ও চুন রস মিশ্রিত মিশ্রণ থেকে হালকা সস তৈরি করুন, যদি লবণের চিমটি দিয়ে পছন্দ করেন তবে তা পছন্দ করুন। ভর্তি আগে সালাদ শীতল।
পরিবেশনকালে, সালাদটি হালকাভাবে মোটাভাবে মোড়ানো অবস্থায় পরিবেশন করা যায়, তার পৃষ্ঠতলকে সামান্য পরিমাণে ছাপানো যায়। আমরা একটি শসা এবং ডিল একটি টুকরা সঙ্গে থালা সাজাইয়া।