চিকেন, মুরগির পাত্রের সাথে রান্না করে, বেশ পরিতৃপ্ত এবং স্বাধীন সম্পূর্ণ কোর্স হতে পারে, যা আপনার অতিথিদেরকে খুশি করে।
মুরগির পাত্রের সাথে চালের প্রণালী
উপাদানগুলো:
- অসম্পূর্ণ চাল - 150 গ্রাম;
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডিম - 1 টুকরা;
- তিল এর বীজ - স্বাদ থেকে;
- প্রসাধন জন্য সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
রাইস প্রাক-ফোঁটা এবং একপাশে সেট। সবজি পরিষ্কার করা হয়, পেঁয়াজ রিং, এবং গাজরে কাটা - cubes টুকরা দ্বারা চিকেন পিল্ট কাটা অংশ। তারপর আমরা একটি ফ্রাইং প্যান নিতে, কয়েক মিনিট প্রস্তুত সবজি জন্য তেল এবং ভাজা ঢালা। তারপর, তাদের সয়া সস ঢালা, ছড়িয়ে চিকেন fillets এবং রসুন রসুন বিস্তার। মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু এবং ফ্রাই মেশান। এখন সবজি থেকে শাক সবজি ছড়িয়ে দিন, পেটানো ডিম ঢালা এবং জাগিয়ে তুলুন। আমরা চিকেন পিললেটকে একটি গরম আকারে সরবরাহ করি, হালকা ভাজা তিল বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ভাত রান্না
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- চাল - 50 গ্রাম;
- পনির - 50 গ্রাম;
- ডিম কাটা - 2 টুকরা;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা, লবণ, মরিচ এবং লবণের রস দিয়ে ছিটিয়ে ফাইবার জুড়ে পাত্রটি কাটা। আধা কুঁড়া পর্যন্ত চিকন ফোঁটা, এবং পনির একটি বড় শিলা উপর ঘষা এবং চাল সঙ্গে মিশ্রিত। এবার বেকিং মোড নিন, মুরগির টুকরা নীচে রাখুন, তারপর চালটি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য কাটা কাচের ভাঁজটি পছন্দ করুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা ফর্মগুলি বের করে ফেলি, আমরা কেন্দ্রে কয়লা ডিম ভেঙ্গে এবং ডিস্টটি 5 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠান।
চাল এবং আনারস সঙ্গে চিকেন fillet রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ভাজা চাল - 400 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 1 পারেন;
- তাজা শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ইতালীয় শাক, লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
1: 2 অনুপাতের মধ্যে সামান্য লবণাক্ত পানিতে রাইস ফোঁড়া। আমরা আধা-প্রস্তুত পর্যন্ত তেল উপর স্যুপ এবং ভাত মধ্যে fillet কাটা। Champignons প্রক্রিয়াকৃত, চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ একটু হালকাভাবে ভাজা করে এবং মাশরুমের সাথে আলাদা আলু ভাজা প্যান পর্যন্ত রস পুরোপুরি বিকশিত হয়। তারপর মাংস একটি গভীর saucepan মধ্যে রাখুন, মাশরুম, লবণ, স্বাদ যাও মরিচ, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং আনারস এর সিরাপ টুকরা সঙ্গে একত্রিত যোগ করুন আমরা একটি দুর্বল আগুনে থালা রাখি এবং যত তাড়াতাড়ি তরল বিভাজকগুলির বেশিরভাগ অংশ, ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে এবং ঢাকনা দিয়ে 10-15 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করি। আমরা উত্সব টেবিল প্রধান পালিশ ডিশ হিসাবে প্রস্তুত ডিশ পরিবেশন।