Red currant compote - টনিক এবং নিরাময় আম, যা আশ্চর্যজনক নয়, কারণ রসিক বাগান বেরি ভিটামিন C এর একটি বিশাল সরবরাহ রয়েছে, যা রিফ্রেশ এবং শরীরের পুনঃস্থাপন করে না, বরং একটি বিশেষ মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয় যা অনেক গৃহবধূকে শীতকালে পানীয়ের জন্য স্টক বা তাজা পান করতে উৎসাহিত করে। গ্রীষ্মকালে
লাল currant এর compote কিভাবে রান্না করবেন?
তাজা লাল currant দিয়ে তৈরি একটি মিশ্রণটি গ্রীষ্মে পুরোপুরি রিফ্রেশ এবং শীতকালে ভিটামিন রিজার্ভ প্রদান করে, যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। শুকনো বীজ প্রস্তুতির জন্য, উত্তপ্ত মিষ্টি জলের মধ্যে ডুবা এবং আরো দুই মিনিট রান্না। পরে, ঠান্ডা এবং পানীয় আগে জিদ যেহেতু গরুর মাংস খাদ্যাভ্যাস, তারা প্রায়ই মিষ্টি ফল বা সাইট্রাস ফল সঙ্গে মিলিত হয়।
- লাল কিউরেট এর সুস্বাদু মিশ্রণ শুধুমাত্র সঠিক তাপ চিকিত্সার ক্ষেত্রে পাওয়া যাবে, যার মধ্যে কয়েকটি মিনিটের বেশি ব্যায়াম করা উচিত নয়।
- Compote জন্য, আপনি পেডিকিউর সঙ্গে বীজ ব্যবহার করতে পারেন, যা স্বাদ উন্নত এবং রান্না সময় সময় সংরক্ষণ করা হবে।
- পারস্পরিক পরিণত compote করতে, আপনি শুধুমাত্র পুরো বীজ ব্যবহার করা প্রয়োজন। ক্ষতিগ্রস্ত ফলের মাংসপেশিটি কোষের মধ্যে ছেড়ে দিবে এবং এটি মেঘলা এবং অবাঞ্ছিত।
- সংরক্ষণ সঙ্গে তাক সঙ্গে স্থান সংরক্ষণ করতে, আপনি অত্যন্ত মনোযোগী পানীয় তৈরি করতে পারেন, যা ভবিষ্যতে, এটি জল সঙ্গে পাতলা জন্য উপযুক্ত।
লাল currant compote - সহজ রেসিপি
কুঁড়ি সঙ্গে লাল currants এর compote গ্রীষ্ম তাপ একটি বাস্তব পরিত্রাণের হতে হবে, কারেন্ট এর মৃদু ময়লা পরিষ্কার করা প্রয়োজন হবে না, এবং যে থেকে আপনি শুধু কয়েক মিনিটের মধ্যে রান্না সঙ্গে সামলাতে পারেন। এই টেকনিক শুধুমাত্র সময় সঞ্চয় করে না, কিন্তু বীজ অক্ষত রাখে, যা স্বাদ, সুবাস এবং চেহারা প্রভাবিত করে, এবং পানীয় একটি বিশেষ গন্ধ দেয়।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 450 গ্রাম;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- জল 1.9 লিটার।
প্রস্তুতি
- ঠান্ডা জল একটি প্রবাহ অধীন শাখা সঙ্গে একসঙ্গে berries কুঁদ।
- চিনি দিয়ে পানি মেশান এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- উত্তাপিত মিঠা পানিতে বীজ রাখুন এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
কমলা currant কমপোস্ট সঙ্গে মিশ্রণ - রেসিপি
কমলা সঙ্গে লাল currant এর সমষ্টি সুপ্ত এবং সুস্থ পানীয় ভক্ত দয়া করে। এবং এটা সুগন্ধযুক্ত berries সঙ্গে সীটাস সুবাস একটি বিস্ময়কর সমন্বয় না, কিন্তু ভিটামিন রিজার্ভ যে এই উপাদান ভোগ করে। ভিটামিনের প্রক্রিয়ার অংশ হারিয়ে যাবে বিবেচিত যে সহ, এটি অন্তত তার স্বাদ অনুভব করার জন্য এই ধরনের একটি compote জোড় করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 550 গ্রাম;
- কমলা - 1 টুকরা;
- চিনি - 230 গ্রাম;
- জল - 2.9 লিটার।
প্রস্তুতি
- বিষাক্ত থেকে কমলা সরান, স্যুইট ফল পরিষ্কার করুন এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- গরম জল, চিনি দ্রবীভূত এবং তরল একটি ফোঁড়া আনা
- কমলা টুকরো রাখুন এবং 3 মিনিট রান্না করুন।
- কিউরেট বীজ যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য আগুন ধরে রাখুন।
- আগুন থেকে লাল currant এর compote সরান, রসুন যোগ, আবরণ এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত জিদ।
রেড এবং ব্ল্যাক ক্যারার্ট কম্পোট - রেসিপি
সুস্বাদু ও সুস্থ পানীয়ের মধ্যে লাল ও কালো চাষের একটি প্রধান অবস্থান থাকে। সবুজ বীজের অনন্য সংমিশ্রণে ধন্যবাদ, যা শুধুমাত্র একটি অমূল্য ভিটামিন মিশ্রণের সাথে পানীয়কে সমৃদ্ধ করে, কিন্তু একটি চমৎকার স্বাদেও, যার জন্য আপনাকে শুধুমাত্র একটি মিষ্টি সিরাপে বীজ উষ্ণ করতে হবে এবং 3 ঘন্টার জন্য পাতলা রাখতে হবে।
উপাদানগুলো:
- লাল এবং কালো currants 400 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- জল - 3.2 লিটার।
প্রস্তুতি
- পানি উত্তোলন করুন, চিনি যোগ করুন এবং ক্রিসটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- কালো এবং লাল currants ঢালা, দারুণ রাখা এবং 3 মিনিট জন্য রান্না।
- সব স্বাদে সম্পূর্ণরূপে প্রকাশ করতে 3 ঘন্টা জন্য লাল currant সঙ্গে মিশ্রিত compote জোর ।
পুদিনা সঙ্গে রেড currant compote - রেসিপি
যারা দ্রুতভাবে নিজেদেরকে রিফ্রেশ করতে চায় এবং গ্রীষ্মের তাপে তাদের শক্তি রিচার্জ করতে চায় তারা লাল currants এবং পুদিনা তৈরি করা কমোটগুলি প্রস্তুত করতে পারে। পরেরটি অপরিহার্য তেলের একটি বিশাল সরবরাহ রয়েছে, যা শরীরের উপর একটি পুনর্মিলন এবং toning প্রভাব আছে, পানীয় অবিশ্বাস্য সুবাস দিতে, মশলা এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি সুন্দর aftertaste ছেড়ে।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 450 গ্রাম;
- জল 1.9%;
- মধু - 40 গ্রাম
- পুদিনা এর twigs - 5 পিসি।
প্রস্তুতি
- জল উত্তোলন
- পিলড কর্টস রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- তাপ থেকে compote অপসারণ, তাজা পুদিনা, মধু যোগ করুন এবং অন্তত দুই ঘন্টা জন্য জোর।
চিনি ছাড়া লাল currant compote - রেসিপি
বেশ কিছু ঋতুতে, কম ক্যালোরি পানীয়গুলি জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে। চিনি ছাড়াই লাল currant একটি ব্যতিক্রম এবং compote, যা শুধুমাত্র একটি রিফ্রেশ এবং স্বাস্থ্য-বর্ধন প্রভাব আছে, কিন্তু অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে relieves। তার প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় সব কিছু, সামান্য রসিকো ধানে চিকন করে এবং ফিল্টার করা জলের মধ্যে উনুন।
উপাদানগুলো:
- লাল currants - 950 গ্রাম;
- জল - 1, 8 লিটার।
প্রস্তুতি
- একটি currant এর জাল সামান্য দমন
- ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং 2 ঘন্টা জন্য সরাইয়া সেট
শীতের জন্য লাল currant এর মনোযোগ নিবদ্ধ
লাল বীজতলা এর মনোযোগ নিবদ্ধ একটি সর্বজনীন পানীয়, কারণ ভিটামিন উচ্চ কন্টেন্ট ছাড়া, এটা খুব ব্যবহারিক এবং স্টোরেজ সুবিধাজনক, এটি সংরক্ষণ সঙ্গে তাক উপর স্থান সঞ্চয় হিসাবে। একই সময়ে, তার স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সমন্বয় করা যেতে পারে এবং, যদি ইচ্ছা করে, জল দিয়ে compote পাতলা।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 550 গ্রাম;
- চিনি - 550 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- কুঁড়ি থেকে currant সরান, জঞ্জাল এবং জমকালো জার্স মধ্যে জায়গা।
- 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল দিয়ে জার ডুবি।
- তারপর একটি saucepan মধ্যে জল ঢালা, চিনি যোগ এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না।
- সিরাপ সঙ্গে বর্ম দিন এবং তাদের অবিলম্বে নিচে অঙ্কুর।
- সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত একটি উল্টানো ফর্মের মধ্যে লাল currant এর ঘনীভূত মনোযোগ ত্যাগ করুন।
লাল currants এবং আপেল এর মিশ্রণ - রেসিপি
লাল currants এবং আপেল এর Compote সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় এক। যে কারণ - এটি সুস্বাদু এবং ফল একটি বিশাল ফসল ব্যবহার করা সহজ একটি দুর্দান্ত উপায়, দরকারী প্রদান, কিন্তু unattractive, স্বাদ, সুবাস এবং চিত্তাকর্ষক উজ্জ্বলতার আপেল compotes, রঙিন currant berries সঙ্গে সমন্বয় থেকে উদ্ভূত।
উপাদানগুলো:
- লাল currant - 250 গ্রাম;
- আপেল - 3 টুকরা;
- জল - 3, 2 লিটার;
- চিনি - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আপেলগুলিকে স্লাইসের মধ্যে কাটাতে হবে, সেগুলিকে মিষ্টি পানি দিয়ে রাখুন এবং 7 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- লাল currant যোগ করুন, চুলা উপর 3 মিনিট ধরে compote রাখা এবং তাপ থেকে অপসারণ।
রেডক্রিউরেন্ট পোমাস থেকে তৈরি করা মিশ্রণ
বিশেষ করে অভিজ্ঞ এবং ব্যবহারিক গৃহকর্তারা দীর্ঘদিন ধরে জানতেন যে শীতের জন্য রেডক্রিউরেন্ট পিষ্টকের মিশ্রণটি একটি মানসম্পন্ন ভিটামিন প্রস্তুতি, কারণ বাকি currant পিষ্টক অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে যা তাজা বীজের জন্য নিকৃষ্ট নয়, যা শীতকালে জন্য সহজ, দ্রুত এবং আর্থিকভাবে প্রস্তুত করে তোলে ঋতু।
উপাদানগুলো:
- কিরেন্ট পিষ্টক - 250 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- প্যান মধ্যে পিষ্টক রাখুন, জল দিয়ে এটি ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং 7 মিনিট জন্য রান্না।
- চিনি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং তাপ থেকে অপসারণ।
- একটি চালান মাধ্যমে সরাসরি একটি জমকালো জার মধ্যে স্ট্রেন।
- 20 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন, তারপর রোল আপ
হিমায়িত লাল currant এর compote
লাল currant এর মিশ্রণ - একটি রেসিপি, যা দিয়ে আপনি শুধুমাত্র তাজা থেকে পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু হিমায়িত berries। কুঁচকানো রান্নার জন্য একটি চমৎকার উপায়ে, কারণ হিমায়িত অবস্থায় এটি দ্রুত ওষুধের মিশ্রণ করে, যাতে বীজ বপন করার আগে, বীজগুলি আনফিলস না করে।
উপাদানগুলো:
- লাল currants - 950 গ্রাম;
- জল - 2. 9 L
- চিনি - 125 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জল, চিনি দ্রবীভূত, তরল একটি ফোঁড়া আনা এবং হিমায়িত berries মধ্যে স্থাপন।
- পুনরায় উঠা পরে, 3 মিনিটের জন্য বীজ রান্না করুন।
- ঢাকনা অধীনে হিমায়িত লাল currant এর compote পাতন ত্যাগ পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে নিচে cools।