শীতকালীন জন্য রসুন এর তীর - রান্না জন্য রেসিপি সহজ এবং প্রত্যেকের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য। আপনি কেবল ফ্রিজে, কোষে, গুদামে অথবা এমনকি ফ্রিজেও ওয়ার্কপিস সংরক্ষণ করতে পারেন। এবং শীতকালে তাদের খোলার, আপনি একটি গ্রীষ্ম ভোগ করতে পারেন, একটি চরিত্রগত সুগন্ধি থালা সঙ্গে।
শীতকালীন জন্য রসুনের প্রস্তুতকারকদের কি করতে হবে?
শীতের জন্য রসুনের তীর থেকে Billets - একটি শীতল ঋতুতে একটি বাস্তব খুঁজে, খোলা যা, অবিলম্বে গ্রীষ্মের সুগন্ধে শ্বাস ফেলা সবাই জানে না যে শ্যুটার একটি চমৎকার অ্যাডজিক, ক্যাভিয়ার, লেকো। মরিচানিত ফর্ম তারা একটি মহান স্বাদ আছে, কিন্তু এটি সব কাজ করতে, আপনি কিছু গোপন জানতে হবে। নীচের প্রস্তাবিত প্রস্তাব পুরোপুরি টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
- শীতকালীন জন্য রসুনের তীরগুলি জন্য রেসিপি সহজ এবং ঝামেলা ছাড়া। অঙ্কুর একটি গাঢ় সবুজ রং থাকা উচিত।
- ওয়ার্কপিসের জন্য কাঁচামালগুলি জলবাহিত অবস্থায় একটি চকোলেটের মধ্যে সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে ধুয়ে থাকে।
- যদি আপনি একটি অভিন্ন ভর তীর পেতে চান, তাহলে এক মাংস পেষকদন্ত জটিল হবে। এটি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের চূর্ণ করা ভাল, তারপর ভর মসৃণ এবং fibers ছাড়া চালু হবে।
কিভাবে শীতকালে জন্য রসুন তীর আচার?
শীতের জন্য রসুনের শুকানোর জন্য রেসিপিটি এত সহজ যে, যিনি প্রথমবারের জন্য সংরক্ষণের বিস্তারিত বোঝার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন সেটি টাস্কের সাথে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম হবে। এই workpiece সৌন্দর্য এটি খুব বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে, এমনকি একটি শহর অ্যাপার্টমেন্ট শর্তাবলী মধ্যে এবং এটি খুব সুবিধাজনক, কারণ ঘরবাড়ি সব হয় না।
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীর;
- জল - 1 লিটার;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- অ্যাসেটিক সার - 1 চা চামচ;
- উপসাগর;
- লবণ - 40 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ মটরশুটি
প্রস্তুতি
- নির্বীজিত অর্ধ লিটার ক্যান মধ্যে 5-6 পিসি সুগন্ধি মরিচ এবং উপসাগর নিক্ষেপ।
- ধীরে ধীরে ধুয়ে রসুনের তীর রাখা এবং ফুটন্ত পানি ঢালা
- 3 মিনিট বাকি, এবং তারপর একটি প্যানের মধ্যে জল নিষ্কাশন, লবণ, চিনি, ভিনেগার যোগ করুন এবং প্রাপ্ত তরল দিয়ে তুষারপাত তীরচিহ্ন ঢোকা পরে।
- উপরন্তু, জার্স একটি জল স্নান মধ্যে প্রায় 3-4 মিনিট জন্য নির্গত হয়, ঘূর্ণিত এবং স্টোরেজ জন্য পাঠানো।
একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে শীতকালে জন্য রসুন হাত
শীতকালের জন্য রসুনের তীরের রান্নার একটি চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু তারা সুগন্ধযুক্ত এবং মোচড়ের মতো হয়ে উঠেছে। পাস্তা, যার রেসিপি নীচের দেওয়া হয়, আপনি এখনও প্রায় 10 মিনিট উনান করতে পারেন, stirring, এবং তারপর জার এবং রোল উপর ঢালা। তারপর workpiece সংরক্ষণ করা যাবে এবং শুধুমাত্র প্যান্টির মধ্যে।
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীরগুলি - 1 কেজি;
- মরিচ, ধনে ধনে - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ চামচ;
- লবণ - 25 গ্রাম
প্রস্তুতি
- রসুনের তীরগুলি মাংসের পেষক বা ব্লেন্ডারে পাকানো হয়।
- মশলা, লবণ, ময়দা এবং ভাল মিশ্রণ যোগ করুন।
- শুষ্ক, hermetically সিল ক্যান্ডস মধ্যে ফলে ভর স্থাপন করুন।
- শীতের জন্য রসুনের তীর থেকে পাস্তা ঠান্ডা মধ্যে সংরক্ষিত হয়।
শীতকালীন মশলা জন্য রসুন তীর
শীতকালে জন্য রসুন cloves সঙ্গে মজুদ একটি বাস্তব জাদুদণ্ড হয়। আপনি তাড়িত আলুতে যোগ করতে পারেন। আপনি মাংস জন্য একটি marinade হিসাবে এটি ব্যবহার করতে পারেন। মাছ দিয়ে, এটি ভাল যায়। মশলা খুব তীরে পরিণত হয়, তাই এটি খুব অর্থনৈতিকভাবে ব্যবহার করা হয়। নির্দিষ্ট পরিমাণে উপাদান থেকে এটি একটি সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণের 4 অর্ধ লিটার জার আউট হবে।
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীরগুলি - 1 কেজি;
- gooseberries - 1 কেজি;
- ডাল এবং cilantro এর সবুজ শাক - 50 গ্রাম;
- লবণ - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- তেল - 100 মিলি
প্রস্তুতি
- রসুন এবং শুকরের মাংস একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে স্থল।
- ফলস্বরূপ, লবণ, গুঁড়ো সবুজ শাক এবং তেল যোগ করুন।
- জার উপর মশলা ছড়িয়ে, ঠান্ডা মধ্যে ঢাকনা এবং দোকান দিয়ে আবরণ।
শীতকালীন জন্য রসুনের তীর লেকো
শীতকালীন জন্য রসুনের তীর, রান্না জন্য রেসিপি, যা নিচে দেওয়া হয়, একটি আখের আলু এবং অন্যান্য খাবারের জন্য একটি চমৎকার যোগ হয়। স্ট্যুড হাত খুব মৃদু আউট চালু তারা একটি স্ট্রিং বীজ অনুরূপ। শোষণের সময়, রসুনের স্বাদ কমে যায়, এবং পণ্যটি আরও সুন্দর হয়ে যায়, তবে সুগন্ধী থাকে।
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীরগুলি - 1 কেজি;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- টমেটো - 1 কেজি;
- জল 250 এমএল;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ
প্রস্তুতি
- টুকরা মধ্যে রসুন কাটা এর তীর।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল গরম করুন, তীরগুলি যোগ করুন, হালকাভাবে ভঙ্গ করুন, প্রায় 10 মিনিটের জন্য জল এবং স্ট্যু ঢোকান।
- টমেটোরগুলি উষ্ণ জলের সাথে ডুবে থাকে, ছিদ্রযুক্ত, র্যান্ডম টুকরাগুলি কাটা হয় এবং তীরের প্যানের সাথে যুক্ত হয়।
- এই সব স্যালাড, স্বাদ এবং 5 মিনিট জন্য extinguished peppered।
- তারপর রসুনের রস মিশিয়ে 5 মিনিট পর রান্না করুন।
- শীতের জন্য টমেটোতে রসুনের তীরগুলি নির্বীজিত জার উপর রাখা, ঘূর্ণিত হওয়া, ঘুরে ঘুরে এবং শীতল না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
- ঠান্ডা এই বালি রাখুন
শীতকালীন জন্য রসুন তীর থেকে Adjika
শীতের জন্য রসুনের প্রস্তুতকারকদের থেকে সস ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থের একটি বাস্তব মৃত্তিকা, কারণ পণ্য তাপ চিকিত্সা না করা হয়। লবণের সুবাস ছিন্ন না করার জন্য বিটিলেটের তেল সুষম ব্যবহারের জন্য ভাল। যদি ইচ্ছা হয়, টমেটো সংযুক্ত করা যেতে পারে। এটি খুব সুস্বাদু হবে।
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীরগুলি - 1 কেজি;
- বুলগেরিয়ান লাল মরিচ - 1 কেজি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- রসুনের হাত, মিষ্টি মরিচ বরাবর, একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা হয়।
- ফলে মিশ্রণ salted হয়, ঐচ্ছিকভাবে, তেল যোগ করা হয়, আড়ম্বরপূর্ণ এবং স্টোরেজ জন্য একটি স্টোরেজ মধ্যে সংরক্ষিত।
রসুন তীর থেকে কাভিয়ার - শীতকালে জন্য রেসিপি
শীতকালে জন্য রসুন এর তীর, একটি সহজ রেসিপি যা নীচে দেওয়া হয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। যদি আপনার হাতে টমেটো রস না থাকে, তাহলে আপনি নিরাপদে টমেটো পেস্ট ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু তারপর এটি প্রথম জল সঙ্গে diluted করা আবশ্যক। ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে চিনি, লবণ এবং ভিনেগারের পরিমাণ পরিবর্তন করা যায়।
উপাদানগুলো:
- রসুন এবং পেঁয়াজ হাত - 1 কেজি প্রতিটি;
- টমেটো রস - 1 গ্লাস;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তেল।
প্রস্তুতি
- রসুন এবং পেঁয়াজ তীরগুলি চকচকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং প্যানের মধ্যে কাটা পর্যন্ত তারা রঙ পরিবর্তন করে।
- টমেটো, লবণ, চিনি আধা কাপ করুন
- স্ট্যু ভর প্রায় 20 মিনিট
- তারপর, একটি ডুবো ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, তারা scraped হয়।
- শেষে সিরকা ঢালা - শীতকালে জন্য রসুনের তীর থেকে একটি স্নো প্রস্তুত হয়
- নির্বীজিত জার এবং টুপি উপর ভর স্থাপন।
শীতকালে তেল দিয়ে রসুনের তীর
শীতের জন্য রসুনের তীর, তেলে হিমায়িত - এটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত এবং মূল। মসলাযুক্ত মাখনটি আধা কাপে আলু এবং অন্যান্য খাবার থেকে পরিবেশন একটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত স্বাদ দেবে। এটি কেবল রুটিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং একটি অস্বাভাবিক স্বাদ ভোগ করতে পারে। কিন্তু billet সত্যিই সুস্বাদু করা, আপনি শুধুমাত্র উচ্চ মানের তেল ব্যবহার করতে হবে।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 200 গ্রাম;
- রসুনের তীরচিহ্ন চূর্ণ - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- তেল রুম তাপমাত্রা এ নরম করা হয়।
- আধা কাপে রসুনের তীর যোগ করুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- সসেজ আকারে ফোলে ভর রাখুন, টুকরো টুকরো করে টিপুন করুন।
- ফ্রিজার থেকে workpiece পাঠান।
শীতকালে শীতকালে কোরিয়ায় রসুনের হাত
শীতকালে জন্য কোরিয়ান মধ্যে রসুনের শ্যুটার জন্য প্রণালী খুব সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। আপনি ফ্রাই বা বেকড মেটস, আধা আটা দিয়ে এই ধরনের প্রস্তুতি নিতে পারেন। এবং এটি গরম পানীয় জন্য একটি দুর্দান্ত নাটক। আপনি ইচ্ছা এ খাবার পরিবেশন, আপনি তিল বীজ সঙ্গে ছিঁচ করতে পারেন। তারপর ছবিটি সম্পূর্ণ হয়ে যাবে!
উপাদানগুলো:
- রসুনের তীরগুলি - 3 বাচ্চা;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- চিনি - ½ চামচ;
- লরেল পাতার - 4 পিসি।;
- কোরিয়ান মধ্যে carrots জন্য seasoning - 1 টেবিল। চামচ;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- তীরগুলি 4-5 সেন্টিমিটার লম্বা এবং নরম হয়ে গেলে টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
- চিনি, বীজ পাতা, মশলা, ভিনেগার, লবণ যোগ করুন।
- ফলস্বরূপ ভর গরম, stirring, এবং সস thickens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- কুচি কুচি কুঁচি যোগ করুন, ঢালন এবং lids সঙ্গে বয়াম এবং আবরণ আবরণ আউট।
- ঠান্ডা মধ্যে workpiece রাখুন
কিভাবে শীতকালে জন্য রসুন তীর নিশ্চল?
শীতের জন্য রসুনের শুকনো ঝুড়ি ফ্রিজিং ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য এই দরকারী পণ্য প্রস্তুত অন্য উপায়। এটি cupcakes বা মিষ্টি জন্য ছোট সিলিকন molds মধ্যে এটি করতে সুবিধাজনক। এর মধ্যে, workpiece চমত্কারভাবে নিষ্কাশন করা হয়। এবং শীতকালে আপনি শুধু আলু বা স্যুপে এই ধরনের একটি চিত্র নিক্ষেপ করতে পারেন, এবং থালা নতুন স্পষ্টতা সঙ্গে খেলা হবে।
উপাদানগুলো:
- তীর - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 50 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- রসুনের হাত কাটা, তেল ঢেলে, লবণ।
- এটি ছোট্ট ছাঁচে ঢালা রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না এটি জমা হয়।