চপ একটি স্বাদযুক্ত এবং সন্তুষ্ট গরম ডিশ, যা শুধুমাত্র একটি উত্সব টেবিলের উপর তৈরি করা যাবে না, কিন্তু একটি হোমডেস্কের ডিনার এও। খাদ্য অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং সুগন্ধি হতে সক্রিয় আউট চপস কিভাবে তৈরি করতে হবে তা নিয়ে আসুন
কিভাবে পুর্ক chops রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- পাকা টমেটো - 3 টুকরা;
- শুকরের মাংস - 500 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- কম চর্বি মেয়েরাইজ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
মাংস অংশ ভাগ করা হয়, ধুয়ে, শুকনো এবং হালকা একটি হাতুড়ি দিয়ে পিট, এবং তারপর প্রতিটি মশলা সঙ্গে ছিটিয়েছি। তারপর আমরা মাংস সব দিক থেকে তেল উপর রোস্ট, এবং তারপর চিকেন পচা ট্রে থেকে স্থানান্তর। টমেটো বৃত্তের সাথে উপরের আবরণ থেকে এবং মেইনয়েজ এমনকি স্তর দিয়ে আবরণ। ২00 ডিগ্রি তাপমাত্রা নির্বাচন করে চুলাটিতে 10 মিনিটের জন্য চিটানো পনির এবং বেক দিয়ে ডিমের ছিটিয়ে দিন।
কিভাবে গরুর মাংস chops রান্না?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- মশলা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পিটার জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা গরুর মাংস ধোয়া এবং এটি একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে ভাল শুকিয়ে। তারপর মাংস মাঝারি আকারের স্লাইস মধ্যে কাটা এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে প্রতিটি বীট। সলিম, সবজি মরিচ এবং একটি মশলা মধ্যে শুকিয়ে সময় জন্য ছেড়ে। পনির পাতলা প্লেট সঙ্গে কাটা হয়।
এখন চপদের জন্য পিষ্টক রান্না কিভাবে খুঁজে বের করা যাক। আমরা লবণের একটি চিম্টি দিয়ে একটি কাঁটা দিয়ে ডিমটি বীট করেছি এবং মাঠের মেঝেতে রেখেছি। মাংস প্রতিটি টুকরা ডিমের মিশ্রণ মধ্যে সম্পূর্ণরূপে ডুবা হয়, এবং তারপর আমরা রুটিও ঢালা। উপরে, প্রতিটি টুকরা পনির একটি টুকরা দিয়ে আবরণ এবং আবার breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং আমাদের chops ছড়িয়ে। একটি সুন্দর গোল্ডেন ক্রাস্ট পর্যন্ত একটি ছোট আগুনে মাংস ভাজা। রান্না করার পরে, একটি কাগজ তোয়ালে ছড়িয়ে ছড়িয়ে, এবং তারপর আপনার স্বাদ জন্য একটি সস বা কোন সালাদ সঙ্গে পরিবেশন।
কিভাবে সুস্বাদু চিকেন রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 150 মিলিগ্রাম;
- ব্রোশ - 100 মিলি;
- মশলা ;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - চিম্টি;
- তাজা সবুজ শাক - একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
স্তন কুণ্ডলী, একটি টুয়েল সঙ্গে হালকাভাবে শুষ্ক এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। চোপড়টি রসিকতা থেকে বেরিয়ে আসার জন্য, চলচ্চিত্রের অধীনে তাদের আরও ভালভাবে মারতে, তারপর স্বাদে লবণ যোগ করুন। একটি বাটি মধ্যে আটা ঢালা এবং সব পক্ষের থেকে চিকেন টুকরা রোল। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা ময়দার গরম, চোপড় পাঠান এবং দুই পক্ষ থেকে তাদের ভাজা। তারপর আলতো করে তাদের সরিয়ে ফেলুন এবং মাংস সরাইয়া রাখুন। আমরা মাশরুম প্রক্রিয়া, প্লেট কদাপি এবং কয়েক মিনিট পাস, এবং তারপর কিছু ওয়াইন প্রবর্তন আমরা মাঝারি তাপ উপর মাশরুম দ্রবীভূত, ধীরে ধীরে ক্রিম ঢালা। সব কিছু ভালভাবে মিশ্রিত এবং কয়েক মিনিটের জন্য দুর্বল, স্বাদ যোগ করার জন্য লবণ যোগ। আমরা মাশরুম সঙ্গে টেবিল মুরগির চোপ, পরিবেশন তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়েছি।
আনারস সঙ্গে চুলা মধ্যে চোপড় রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস - 700 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 6 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- মশলা;
- পিট ছাড়া জলপাই - 6 পিসি .;
- ময়দা আঠা - 5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
পাতলা টুকরা মধ্যে পোকার কাটা এবং বন্ধ বীট। তারপর মাংস ঢেলে দেওয়া হয়, ময়দা এবং একটি বেকিং ট্রে উপর আউট করা। আমরা পেঁয়াজ প্রক্রিয়া, আধা রিং চূর্ণ এবং আমাদের চোপড় ছিটিয়ে আখরোটের আঙ্গুলের আড়ালে আচ্ছাদিত আদা দিয়ে আখরোটে আচ্ছাদিত করে। আমরা ডিমের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য ওভেন পাঠাই এবং তারপর চিকেন চোপড় ছিটিয়ে এবং আরো 15 মিনিট পর্যন্ত স্বাদযুক্ত স্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। ভর্তি আগে, বীজ এবং তাজা আজ ছাড়া জলে সঙ্গে ডিশ সাজাইয়া।