আপনি কল্পনা করতে পারেন তুলনায় পোকার আরো দরকারী হতে পারে টender এবং সরস মাংস পুরোপুরি সবজি সঙ্গে মিলিত হয়, এবং আপনি আপনার নিজের অভিজ্ঞতার দ্বারা এই নিশ্চিত করতে পারেন, আমাদের রেসিপি অনুযায়ী পোষাক প্রস্তুত।
সবজি সঙ্গে পোকার জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পোকার পাত্র - 1 কেজি;
- চিনাবাদাম মাখন - 2 চামচ চামচ;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- সবুজ মটর - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- আদা - 1 চা চামচ;
- সয়া সস - এক শতকের 1/3;
- বাদামী চিনি - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- চিনি সস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সয়া সস থেকে, চিনি ও চিনির সস আমরা মারিনাডে প্রস্তুত করি। একটি বেকিং ট্রে উপর মাংস রাখুন এবং আধা marinade ঢালাই প্রাপ্ত। 200 ডিগ্রী 25-30 মিনিটের মধ্যে মাংস করুন।
এদিকে, শাক-সবজিতে 5-7 মিনিটের জন্য প্যান্টুট মাখনের মধ্যে কাটা হয়। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের প্রস্তুতি শেষ হওয়ার এক মিনিট আগে, আমরা রসুন এবং আদা যোগ করি, প্রেস মাধ্যমে পাস। আমরা একটি প্লেট উপর প্রস্তুত সবজি ছড়িয়ে, আমরা উপরে পোকার টুকরা স্থাপন এবং অবশিষ্ট marinade সঙ্গে থালা ঢালাই।
সবজি সঙ্গে stewed শুয়োরের মাংস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- চিকেন স্যুপ - 1/2 সেন্ট .;
- পার্সলে;
- শুয়োরের মাংস - 1,5 কেজি;
- বেকন - 4 স্লাইস;
- গাজর - 2 টুকরা;
- আলু - 3-4 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
টমেটো ছিটিয়ে, ছিঁড়ে এবং স্টুয়েড হওয়া পর্যন্ত একটি পুরু সস গঠিত হয়। ফলে সসের জন্য রসুন এবং মুরগির মাংস যোগ করুন। সুগন্ধি তেল বড় কুঁচি মধ্যে কাটা হয় এবং তাড়াতাড়ি উদ্ভিজ্জ তেল সুবর্ণ পর্যন্ত ভাজা। ভাজা মাংস সস মধ্যে রাখা এবং 1 ঘন্টা জন্য stewed হয়। সময় শেষে, প্রয়োজন হলে, একটু বেশি ব্রাশ যোগ করুন এবং কাটা সবজি রাখুন। সবজি সম্পূর্ণ প্রস্তুতির জন্য থালা স্ট্যু করা এবং herbs সঙ্গে ছিটিয়ে পরিবেশন।
সুগন্ধিদ্রব্য জন্য রেসিপি সবজি সঙ্গে বেকড
উপাদানগুলো:
- রসুন - 2 রসুন;
- শুকনো রোজমিয়ারি - 5 চামচ;
- শুকনো মারজোরাম - 4 টেবিল চামচ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- শুকরের মাংস - 1-1,5 কেজি;
- আলু - 8 পিসি।;
- গাজর - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
একটি ছোট বাটি মধ্যে, রোজামারি এবং marjoram সঙ্গে রসুন রসুন মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণ, লবণ এবং মরিচ একটি ভাল চিম্টি যোগ করুন। মিশ্রণ অর্ধেক মাংস ঘষা, এবং দ্বিতীয় অর্ধেক সমানভাবে সবজি টুকরা মধ্যে বিতরণ।
আমরা তৈলাক্ত পেঁচানো ট্রে এর মাঝখানে মাংস রাখি, প্রতিটি অংশে সবজি ছড়িয়ে দিন, ফোয়াইলের সাথে বেকিং শীটটি ঢেকে রাখি এবং এক ঘণ্টা 180 ঘণ্টার জন্য একটি স্নেহিত ওভেনের মধ্যে সবকিছু রাখি। পরিবেশন করার আগে প্রস্তুতির মাংসটি প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য চুলা থেকে বাইরে থাকা উচিত, যাতে রসগুলি ফাইবারের বাইরে আসে না।
সবজি দিয়ে ভাজা শুয়োরের জন্য রেসিপি
মিষ্টি সিরাপ সঙ্গে শুয়োরের মাংস এর সমন্বয় চীনা রন্ধনপ্রণালী একটি ক্লাসিক। রেসিপি পুনরাবৃত্তি কঠিন এবং দ্বিগুণ দ্রুত হয় না, তাজা শাকসব্জির পরিবর্তে একটি হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ব্যবহার যদি
উপাদানগুলো:
- চিনি - 3/4;
- জল - 3/4;
- শুয়োরের মাংস - 1,5 কেজি;
- মাছ সস - 3 চামচ চামচ;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল -1 টেবিল চামচ;
- রসুন - 3 cloves;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ভাজা চাল - 2 টি আইটেম;
- সবজি এক হিমায়িত মিশ্রণ - 500 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
চিনি এবং অর্ধেক পানি এক সসপ্যানের মধ্যে মিশ্রিত করা হয় এবং আগুনের সমাধান করা হয়। 6-8 মিনিটের জন্য সিরাপটি রান্না করুন এবং শুকিয়ে কাটা খড়ের টুকরোগুলো রেখে দিন। পরবর্তীতে, সয়া এবং মাছের সস ঢালাই করুন, অবশিষ্ট পানি এবং মাংসটি 15 মিনিটের জন্য মাড়ুন।
অন্য প্যানের মধ্যে, তেল এবং ফ্রাই ডিম এবং রসুনকে গরম করুন, মিশ্রণটি ক্রমাগতভাবে বিরক্ত করুন। একবার ডিম আটকানো হয়, প্যানে চাল ও সবজি যোগ করুন। 5-7 মিনিটের জন্য মিশ্রণ ভাজা, তারপর শুকিয়ে কাটা কারমেল মধ্যে এবং অন্য একটি মিনিট জন্য রান্নার অবিরত। ফিনিশড থালা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং তাজা সবজি সালাদ দিয়ে টেবিলে পরিবেশন করা হয়।