আদিগি পনির নিজেই সুস্বাদু এবং এটি অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে ভাল যায়। এখন আডিজে পনির থেকে সুস্বাদু খাবার তৈরি করার জন্য আমরা আপনাকে রেসিপি বলবো।
রন্ধন খাইপাপুরি আদিজ পনির সঙ্গে
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 4.5 কাপ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দুধ - 2 কাপ।
ভর্তি জন্য:
- আদায়ে পনির - 300 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
চর্বি সঙ্গে চর্বিযুক্ত খামির, গরম গলিত মাখন এবং ডিম যোগ করুন। ভাল ময়দা এবং উষ্ণ দুধ ঢালা। তারপর ধীরে ধীরে sifted আটা যোগ করুন এবং আধা গুঁড়ো। এটা একই সময়ে বেশ নরম হতে হবে, কিন্তু আপনার হাতে লাঠি না। আমরা গরম জল সঙ্গে একটি ধারক নেভিগেশন মালকড়ি করা, একটি নপিন সঙ্গে এটি আবরণ এবং এটি যেতে ছেড়ে। যখন এটি আসে, আমরা ঠকাই এবং চলুন আবার যান।
টেবিলটি আটা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আধা কেজি 3 টি ভাগে ভাগ করা হয় এবং এদের মধ্যে একটি স্তর 5 মিমি পুরু। কেন্দ্রে আমরা আদা পেঁয়াজ এবং মাখন গুঁড়ো রাখি। তারপর আমরা একসঙ্গে একজোড়া প্রান্তগুলিকে একত্রিত করি, এটি আবার চালু করুন এবং ভরাট করে আবার এটি রোল করুন। সমতল পিষ্টক পুরুত্ব প্রায় 5 মিমি হবে। আমরা বেকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট এটি স্থানান্তর। আমরা একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে খাক্পুরি উপরে। 200 ডিগ্রী এ, আমরা ২0 মিনিটের জন্য রান্না করি।
আমরা একটি থালা উপর সমাপ্ত পণ্য রাখা এবং মাখন দিয়ে তৈলাক্তকরণ। আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে টেবিলে পরিবেশন করি, খচাপুরি এখনও গরম। একইভাবে, আমরা আরও 2 টি পণ্য তৈরি করি।
আদিগি পনির সাথে ভেরনিকি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আদায়ে পনির - 400 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- জল - 0.5 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, এক ডিম ভাঙ্গা, চিনি, লবণ, জল যোগ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। এখন ধীরে ধীরে ময়দা যোগ, মালকড়ি মিশ্রিত করা। এটা বেশ খাড়া হতে হবে। সমাপ্ত কাটা একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং একটি কাচ দিয়ে চেনাশোনা কাটা। আদাগী পনির তিনটি বড় বড় গুঁড়ো এবং প্রতিটি টুকরা প্রতি 1 চা চামচ রাখা। আমরা ভেরনিকি এর প্রান্ত রক্ষা করি রান্না করার সময় আমরা উষ্ণ সালাদকৃত পানিতে ডুবি আর ফোঁটা বের করি। আদাগী পনির সঙ্গে Dumplings গরম, খরা ক্রিম সঙ্গে টেবিলে পরিবেশিত হয়।
পনির সঙ্গে আদিগি পাই জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 2.5 চশমা;
- শুকনো খামি - ¼ চামচ;
- জল গরম - 1 কাচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- আদায়ে পনির - 200 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 100 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ডাল, ধনে, সবুজ পেঁয়াজ - 70 গ্রাম জন্য
প্রস্তুতি
সবুজ শাক এবং গুঁড়ো গুঁড়ো, নরম মাখন, কাটা পনির এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ভাল মিশ্রণ যোগ করুন। আটা দিয়ে আটা মিশ্রিত খামির জন্য, চিনি, লবণ, তেল এবং পানি যোগ করুন। ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এর পরে, ময়দাটি চাপুন, এটি একটি সমতল কেক মধ্যে বাঁক, যার মধ্য দিয়ে আমরা ভর্তি ছড়িয়েছি। বিনামূল্যে প্রান্তটি বক্ররেখা এবং টিয়ার তারপর আলতো করে আবার পিঁয়াজ স্পর্শ করুন, একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক চেহারা প্রদান। কেন্দ্রে, একটি ছোট গর্ত ছেড়ে যাতে বাষ্প অবরুদ্ধ করতে পারেন। 220 ডিগ্রি উপরে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য পিষ্টক, এবং তারপর মাখন সঙ্গে গ্রীস।
আদাজী পনির দিয়ে স্যুপের প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গাজর - 2 টুকরা;
- আলু - 400 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- আদায়ে পনির - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক, লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আলু এবং 1 টি রান্নার র্যান্ডম টুকরা মধ্যে কাটা কাটা, প্যান যোগ করুন, 1 লিটার জল ঢালা এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। তারপর তরল নিষ্কাশন করা হয়, এবং সবজি pounded হয়, আবার তরল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। টমেটো কাটা দিয়ে কাটা এবং ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা মরিচের গুঁড়ো। স্যুপে সবজি যোগ করুন। আডিজে পনির কাটা এবং কাটা কাটা কাটা এবং সবজির তেলে কম তাপে হালকা অসমতা পর্যন্ত কাটা হয়। স্যুপের মধ্যে পনিরটি ছড়িয়ে দিন, মশলা এবং লবণ, সবুজ শাক এবং অন্যান্য 3-4 মিনিটের জন্য উকুন যোগ করুন।
আদাগী পনির সঙ্গে সালাদ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- আদাজি নরম পনির - 50 গ্রাম;
- লেটুস পাতা - অর্ধেক বিম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- গলিত মাখন - 2 চামচ চামচ;
- সরিষা - 0,5 টি চামচ;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কুমড়া ছুরি এবং বীজ থেকে peeled হয়, মুরগির মধ্যে 10 মিনিট জন্য কিউব এবং ভাজা মধ্যে কাটা। এর পরে, আমরা এটি কাগজ towels যাও স্থানান্তর, যাতে অতিরিক্ত চর্বি যেতে হবে। একটি ফ্ল্যাট ডিজাইন আমরা লেটুসের ধুয়ে এবং শুকনো পাতা রাখি, আমরা উপরে একটি কুমড়া রাখি এবং একইভাবে পনির এর টুকরা বিতরণ ভর্তি জন্য, জলপাই তেল, লবণ, সরিষা এবং মরিচ মিশ্রিত। মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে