Seaweed, বা কেল্প - একটি ধরনের বাদামী শেত্তলাগুলি, যা প্রায় 30 প্রজাতি আছে। সমুদ্রগর্ভপোষক এর মিশ্রণ, বেনিফিট এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট মূলত বৃদ্ধি জায়গা, শেত্তলাগুলি এর উপপ্রজাতি এবং জল যে এটি কাটা ছিল গুণগত বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে।
দোকানের ছাদে আপনি একটি হিমায়িত পণ্য, শুকনো এবং শুকনো, পাশাপাশি প্রস্তুত খাবার খাদ এবং পাকানো বাঁধাকপি হিসাবে আকারে সমুদ্রগর্ভপালা পূরণ করতে পারেন। অনুকূল মিশ্রণে শেত্তলাগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য তাজা হিমায়িত, শুষ্ক এবং খাঁটি ফর্ম সংরক্ষণ করা হয়। সমুদ্র কালে থেকে সালাদ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি এবং থালা অতিরিক্ত উপাদানের দ্বারা নির্ধারিত হয়। খাবারের মধ্যে, কেল্প বিশুদ্ধ আকারে এবং বিভিন্ন শাকসব্জির মিশ্রণে সবজি এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে ব্যবহার করা হয়।
সমাহার, ক্যালোরি এবং সমুদ্রের কেলের দরকারী বৈশিষ্ট্য
সমুদ্রের কোষে পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ মিশ্রণ রয়েছে যা আমাদের খাদ্যকে সমৃদ্ধ করতে পারে এবং বিভিন্ন অঙ্গ এবং শরীরের সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে। কম ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে একটি ব্যাপক জৈবরাসায়নিক গঠন সমন্বয় ওজন হ্রাস এবং ভিটামিন-খনিজ ব্যালেন্স পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াতে খাদ্যতালিকাগত ভোজনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান seaweed সালাদ তোলে।
সমুদ্র কলের উপযোগী বৈশিষ্ট্যগুলি বায়োটেকনিক উপাদানগুলির উচ্চ উপাদান:
- ভিটামিন একটি ব্যাপক পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত - পরিচিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ভিটামিন এ, সি, ই, সেলুলার বিপাকীয়তা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল বি ভিটামিন (বি 1, বি ২, বি 3, বি 6, বি 9, বি 1২), পাশাপাশি বিটা ক্যারোটিন, pantothenic এবং ফোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন ডি এবং পিপি।
- সমুদ্র কলের খনিজ সমতল কেবল আমাদের জীব জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো এবং microelements একটি আমানত। এতে পটাসিয়াম 970 মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম 170 মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম 40 মিলিগ্রাম, সিলিকন 51 মিলিগ্রাম, জিংক ২ মিলিগ্রাম, ভেনডিয়াম 16 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম 5২0 মিলিগ্রাম, লোহা 16 মিলিগ্রাম, আয়তনের 300 μg, ফসফরাস 50 মিলিগ্রাম, ম্যানগ্রিনি 0.6 মিলিগ্রাম। আয়োডিন 150 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে প্রাপ্ত বয়স্কদের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে, 50 কেজি সমুদ্র কালে শরীরের ভারসাম্যকে কেন্দ্রীয় স্নায়বিক এবং অন্তঃস্রাবণ ব্যবস্থার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পূর্ণ করে দেয়।
- কেল্প মধ্যে 20 অ্যামিনো অ্যাসিড, হজমযোগ্য এনজাইম হিসাবে উপস্থিত রয়েছে, যা শরীরের সব বিপাকীয় এবং হরমোনের প্রক্রিয়া জড়িত হয়।
- সমুদ্রগর্ভপাত্রের খাদ্যতালিকাগত তন্তুগুলি অন্ত্রের হজম ও উপসর্গ বৃদ্ধি করে, এর শুদ্ধকরণ এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে।
- সমুদ্রগর্ভের বায়োকেমিক্যাল মিশ্রণে ফ্রুকটোজ এবং পলিস্যাক্রাইরাস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যালিনেটেটস, যা শরীরের বাইন্ডিং এবং টক্সিনস, রেডিয়নউক্লাইড, ভারী ধাতু এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ওজন হ্রাস জন্য সাগর কালো
সব ধরণের ল্যামিনিয়ার বিভিন্ন সুবিধার রয়েছে, যা ডায়রিটি পুষ্টিতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়, একটি মেডিক্যাল দিকনির্দেশনা হিসাবে এবং অতিরিক্ত ওজন ছাড়াই। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক হল যে, খুব কম ক্যালোরি কন্টেন্টে, সমুদ্র কালে ভিটামিন, খনিজ ও পুষ্টিগুলির সমৃদ্ধ মিশ্রণ।
বিভিন্ন তথ্য অনুযায়ী, নতুন ল্যামিনিয়ার একটি রেকর্ড কম শক্তি মান রয়েছে, একটি নতুন পণ্যের ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 5 থেকে 15 কিলোবাইল পর্যন্ত। লবণ, মশলা এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে ক্যানন এবং মরিচিং যখন, এই চিত্রে 20-55 kcal হতে পারে। সমুদ্র কালে থেকে সালাদ তৈরি করার সময়, শক্তি মান এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং অন্যান্য উপাদানগুলির পরিমাণ বিবেচনা করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, ডিমের ও সূর্যমুখীর তেলের সাথে সমুদ্রের কালারের একটি সালাদে 100-110 কেসিএলের একটি ক্যালোরিযুক্ত উপাদান থাকবে।
এমনকি 55 কেসিএল এবং 1২২ কেসিএল এর ক্যালরিযুক্ত সামগ্রীসহ মশলাযুক্ত ও ডিমেরযুক্ত সমুদ্রের কেল্লা তার বেশিরভাগ উপযোগী
- বিপাক উন্নতি;
- অন্ত্র এবং জাহাজ পরিশোধন;
- ক্ষুধা হ্রাস;
- হরমোনের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার;
- ক্ষতিকারক বস্তু অপসারণ;
- শূকর অপসারণ
কেলপের এই বৈশিষ্ট্যগুলি কার্যকরী এবং মস্তিষ্কেসেলাল সিস্টেমের রোগের চিকিৎসার বাহ্যিক প্রয়োগের জন্য কার্যকরভাবে ব্যবহার করা হয়।