শীতকালে, আমরা সাধারণত শুধুমাত্র বিদেশী কমলা এবং কলা খাওয়া পরিচালনা করি। কিন্তু সিরাপের সূক্ষ্ম পেছনে যদি সবকিছুই বদলে যায়। তারপর গ্রীষ্ম একটি অংশ এমনকি আপনি ঠান্ডা ঋতু মধ্যে, যখন উইন্ডো হিম এবং তুষারগোলক
শীতকালে জন্য সিরাপ মধ্যে ক্যান পেইচ
সৌর তাপের প্রবণতা দ্বারা আপনি যদি পরাজিত হন, তবে এই নৈমিত্তিক মিষ্ট্রি স্বাদ গ্রহণ করুন। চিনির সিরাপের পেছনে অপরিহার্যভাবে আপনার প্রফুল্লতা বাড়াতে হবে এবং আপনার শরীরের উপকারী উপাদান এবং মাইক্রোলেমেটমেন্টের সাথে পরিপূর্ণ হবে।
উপাদানগুলো:
- পিচ্চি - 2 কেজি;
- ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম;
- জল - 1 l;
- চিনি - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
পীচ ধোয়া, শুষ্ক, দুটি আচ্ছাদিত মধ্যে কাটা এবং পাথর সরান তারপর প্রায় এক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে ফল ফেলুন এবং একটি স্টেইনলেস স্টীল ছুরি সঙ্গে ছুলা মুছে ফেলুন। শুষ্ক এবং ইতিমধ্যে নির্বীজিত বয়াম মধ্যে ফলের অর্ধেক রাখুন, সুন্দরভাবে নীচে তাদের রাখা
একটি saucepan মধ্যে, একটি ফোঁটা জল আনতে, ভ্যানিলা চিনি এবং নিয়মিত চিনি ঢালা, ভাল মিশ্রন, সম্পূর্ণ বিপ্লব অর্জন, আবার ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা করুন এবং প্রায় 2 মিনিট জন্য উনান। সঙ্গে সঙ্গে গরম সিরাপ peaches সঙ্গে পূরণ করুন এবং কভার সঙ্গে তাদের আবরণ। তারপর, জাররা নির্বীজন ধারক (জল কয়েক সেন্টিমিটার জন্য বারের ঘাড়ে পৌঁছাতে হবে না) মধ্যে স্থানান্তর এবং প্রায় 15-20 মিনিট জন্য billets নির্বীজন। পীচ রোল এবং ইনভার্টেড ঠান্ডা ছেড়ে।
নির্বীজন ছাড়া শীতকালে জন্য সিরাপ মধ্যে Peaches
অভাবের সময় রোলিং ক্যান দিয়ে ভাসাবার সময় বেশ সমস্যা হয়। অতএব, ব্যস্ত গৃহবধূ শক্তির অপ্রয়োজনীয় ব্যয় ছাড়াই সিরাপ মধ্যে peaches বন্ধ কিভাবে হস্তগত রেসিপি আসা।
উপাদানগুলো:
- জল - 1,8 লিটার;
- পিচ্চি - 1.6 কেজি;
- চিনি - 230 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
পচ ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, যতটা সম্ভব ফলফল থেকে অনেক ভিলি মুছে ফেলার চেষ্টা করছেন। পেডাম্প কাটা এবং আলতো করে অর্ধেক ফল ভাগ করা, এবং পাথর অপসারণ। সিরাপের পিচ জন্য এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি বিভিন্ন জায়গায় টুথপ্যাক সঙ্গে ফলের ত্বক প্রহার করা উচিত: এটি তাদের মিষ্টি সমাধান মধ্যে শুষে সাহায্য করবে। যদি আপনি ফলের একটি ত্বক চান তবে আপনি অপসারণ করতে পারেন: এই জন্য তারা দ্রুত তাজা জল দেওয়া হয়, টোকা থেকে একটি আলতো চাপ অধীনে এবং তারপর সহজে peeled। প্রাক-নির্বীজিত এবং সুস্বাদু শুকনো কাঁধে যত্ন সহকারে তাদের পশম না করার চেষ্টা করে, পিচ্চি রাখা। তারপর আমরা উনান পাত্রে পাত্রে ভর্তি করে ঢেকে রাখি, আধা ঘন্টার জন্য রসটি আলাদা করে রাখো।
এর পরে, জার্স থেকে একটি saucepan মধ্যে জল নিষ্কাশন, সাইট্রিক এসিড এবং চিনি ঢালা এবং সিরাপ সিদ্ধ করার জন্য একটু সময় অপেক্ষা করুন। অবিলম্বে জার মধ্যে গরম সমাধান ফল ঢালা, তাদের রোল এবং কঠোরভাবে বিপর্যস্ত ঠান্ডা ছেড়ে।