মরিচ গুঁড়ো সঙ্গে স্টাফ

এই প্রবন্ধে, আপনি মরিচ প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন আকর্ষণীয় রেসিপি পাবেন বাঁধাকপি সঙ্গে স্টাফ।

মরিচ গুঁড়ো এবং গাজর সঙ্গে পরিপূর্ণ

উপাদানগুলো:

• মাঝারি আকার মিষ্টি মরিচ - 20 পিসি।;
• কচি - 1 কেজি;
• গাজর - 1 কেজি;
• রসুন - 2 মাথা;
• পেসলে - 1 গুচ্ছ;
• কালো মরিচক্রন

সমুদ্রের জন্য:

• জল - 1 l;
• ভিনেগার - 150 গ্রাম;
• লবণ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• চিনি - 1 কাপ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 120 মিলিগ্রাম

প্রস্তুতি

একটি বড় খিলান উপর গাজর তিন, এবং বাঁধাকপি shred। লবণ যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত করুন, হালকাভাবে নিঃশব্দ এবং রস নিষ্কাশন করা ছেড়ে। মরিচ মধ্যে, কোর অপসারণ করুন এবং প্রায় 1 মিনিট জন্য এটি ঝলকানি। তারপর আমরা কোব এবং গাজর সঙ্গে এটি পূরণ করুন। প্রতিটি প্রস্তুত জার নীচে আমরা রসুন, ঘণ্টা মরিচ এবং পেসলে রাখি। আমরা আধা কেজি মরিচ রাখলাম

আমরা সমুদ্র প্রস্তুত করি: চিনি, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং পানিতে ভিনেগার মেশান। একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ এবং মরিচ এর ক্যান ঢালা। প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে প্রতিটি লিটার জার নির্মূল করুন, এবং তারপর রোল। কাঁঠাল মরিচ গুঁড়া সঙ্গে স্টাফ , একটি শীতল স্থানে দোকান।

মরিচ মরিচ গুঁড়ো সঙ্গে স্টাফ

উপাদানগুলো:

• মিষ্টি মরিচ - 10 পিসি।;
• বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
• বেসিল - 10 টি পাতা

সমুদ্রের জন্য:

• সাদা ওয়াইন - 200 মিলি;
• ভিনেগার ওয়াইন - 100 মিলি;
• চিনি - 100 গ্রাম;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• কুরি - 2 টি চামচ
• গ্রাউন্ড জিরা - ২ টি চামচ;
• লবণ - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
• মাটি মরিচ - স্বাদ থেকে

প্রস্তুতি

সুগন্ধি গুঁড়ো, সবুজ পেঁয়াজ এবং গুজরাট কাটা। আমরা marinade জন্য উপাদানের একত্রিত, এটি মিশ্রিত এবং ফোঁড়া এটি আনা। বেলজিয়ামের মরিচের গুঁড়ো আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে আধা কেজি করে রাখুন। এর পরে, এটি একটি শব্দ দিয়ে এটি আউট এবং এটি ঠান্ডা একটি প্লেট এটি রাখুন।

উত্তপ্ত উনুনে আমরা প্রায় 1 মিনিটের জন্য বাঁধাকপিটি কমাতে পারি। তারপর আগুন বন্ধ করুন, এবং আরেক মিনিট জন্য বাঁধাকপি pester যাক। 3. যে পরে, একটি আঙ্গুলের মধ্যে এটি নিক্ষেপ এবং এটি ঠান্ডা। শীতল গুঁড়ো মধ্যে আমরা জলপাই তেল, বেসিল, সবুজ পেঁয়াজ যোগ এবং ভাল ভাল মিশ্রিত। আমরা পেডিকিলেস এবং বীজ থেকে মিষ্টি মরিচগুলি সরাচ্ছি এবং সাবধানে বাঁধাকপি পরিবেশন করুন। যে সব, মরিচ, marinade মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে উত্ক্ষিপ্ত প্রস্তুত, আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন!

মরিচ গুঁড়ো এবং চাল দিয়ে স্টাফ

উপাদানগুলো:

• বুলগেরিয়ান মরিচ - 10 টুকরা;
• গাজর - 1 টুকরা;
• বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
• চাল - 5 টেবিল চামচ চামচ;
• টমেটো - 3 পিসি।;
• খরা ক্রিম - 200 মিলি;
• রসুন - 6 টি ডেন্টিল;
• টমেটো সস - 3 টেবিল। চামচ;
• বে পাতা - 6 পিসি .;
• কালো মরিচক্রন - 10 পিসি।;
• মিষ্টি মরিচ (মটর) - 5 পিসি।;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং এটি সবজি তেল মধ্যে ভাজা। আমরা একটি গুঁড়ো এবং কাটা গুঁড়ো উপর grated গাজর যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত, প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে একটি ঢাকনা এবং simmer সঙ্গে আবরণ। ইতিমধ্যে, আমরা মরিচ প্রস্তুত: খনি, ডাল এবং কোর অপসারণ। চায়ের ধুয়ে ধুয়ে পানি ঢেলে ২0 মিনিট রেখে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। টমেটো কাটা মধ্যে কাটা হয় চিমটি চালানো চালকে একটি চন্দন পাতায় রাখুন, তা দিয়ে সিদ্ধ বাঁধাকপি , টমেটো, লবণ, মরিচ এবং কাটা রসুন যোগ করুন।

প্রস্তুত মরিচ ভরাট পূরণ এটি একটি পুরু নীচে এবং ভাজা দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে এটি ছড়িয়ে, এটা বেশ কয়েকবার বাঁক। সস তৈরী করুন: টমেটো সস দিয়ে আলুর ক্রিম দিয়ে মিশুন, প্রয়োজন হলে একটু পানি যোগ করুন, লবণ যোগ করুন এবং মরিচ ভর্তি করুন। বে পাতা, কালো এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ, একটি ফোঁটা আনা, এবং তারপর তাপ কমিয়ে এবং অন্য 40 মিনিট জন্য মরিচ দম।

কোমল সঙ্গে সারফিক সুস্বাদু মরিচ

উপাদানগুলো:

• মিষ্টি মরিচ - ২ কেজি;
• গাজর - 250 গ্রাম;
• বাঁধাকপি - 2.5 কেজি;
• পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
• পেসলে - 1 গুচ্ছ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ - 2, 5 চামচ। চামচ;
• বে পাতা - 7 পিসি .;
• কালো মরিচ (মটর) - 12 পিসি

প্রস্তুতি

পেপার পরিষ্কার করা হয়, এবং তারপর ভাল ধুয়ে। পেঁয়াজ ফিনিস কাটা একটি বড় grater নেভিগেশন গাজর তিন আমরা পাতলা খিলান সঙ্গে বাঁধাকপি অঙ্কিত। পেঁচা সবুজ সবজি মুরগি পর্যন্ত তেঁতুলের তেল ভাজা পেঁয়াজ তারপর গাজর বাজাবেন, আরো 2 মিনিট পর সেদ্ধ করুন এবং ভাজুন। ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর, খেজুর পাতা, মরিচ এবং পেসলে এতে যোগ করুন, ভালভাবে মিশিয়ে দিন।

প্রায় 3 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে মরিচ মোটা। যখন এটি শীতল হয়, আমরা এটি প্রস্তুত ভর্তি সঙ্গে উপাদান। ময়দাটি একটি ময়দার পাত্রের মধ্যে রাখুন, এবং উপরের প্লেটের উপরে, যা আমরা নিপীড়নের সাথে নিচে চাপ দিই। দিন 3 এর কক্ষ তাপমাত্রায় কাঁকড়া জন্য মরিচ ছেড়ে দিন 3. এই সময়, ক্রমবর্ধমান রস প্লেট পৃষ্ঠ থেকে উত্থিত হবে। যখন বুলগেরিয়ান মরিচের গুঁড়ো আধা কেজি তৈরি হয়, তখন প্রস্তুত হবে, আমরা তা জারার কাছে হস্তান্তর করব এবং এটি ফ্রিজে স্টোরেজের জন্য প্রেরণ করব।