ইউরিক একটি সুস্বাদু শুকনো পাতা, যা আরও জনপ্রিয় শুকনো গুঁড়ো থেকে ভিন্ন, পাথরের সাথে বরাবর সবচেয়ে প্রাকৃতিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। খুব প্রায়ই, খৃস্টান কেবল একটি গাছ শুকিয়ে অনুমতি দেওয়া হয়, এবং তারপর তারা সংগ্রহ এবং শুকনো হয়। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে যেমন একটি প্রাকৃতিক শুকনো প্রযুক্তি, সব ভিটামিন এবং তাজা ফল সংরক্ষিত হয়। এই ধন্যবাদ, জমকালো আমাদের শরীরের জন্য একটি বিশাল উপকারিতা আছে, যদিও এটি কখনও কখনও নির্দোষ।
জাফরান এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
শরীরের জন্য জাফরান এর উপকারিতা তার অনন্য জৈব রাসায়নিক গঠন, যা এই ধরনের পদার্থ রয়েছে:
- গ্রুপ বি, এ, সি, পিপি (নিয়াসিন), বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন ই উচ্চ উপাদান ভিটামিন, এটি শক্তি পুনরুদ্ধার করা সম্ভব করে তোলে, অনাক্রম্যতা জোরদার, ভিটামিন শোষণ পুনঃপ্রতিষ্ঠিত এবং অনুকূলভাবে চামড়া প্রভাবিত;
- খনিজ লোহা, ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের একটি রেকর্ড সামগ্রী (100 গ্রাম প্রতি 1780 মিলিগ্রাম), যা আপনাকে জল-লিথিয়াম ভারসাম্যকে সামঞ্জস্য করতে দেয়;
- জৈব এসিড (আপেল, লেবু, স্যালিসিলিক, ওয়াইন) শরীরকে আলকাইজ করার একটি অনন্য সুযোগ প্রদান করে, অক্সিডেশন প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করে এবং টিস্যুগুলির বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেয়;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হজম উন্নত, অন্ত্রের নিষ্কাশন এবং বিশুদ্ধতা নির্মূল উন্নীত।
যারা ওজন হারাতে চায় তাদের জন্য জাফরান এর উপকারিতা হল ভিটামিন B5 এর মধ্যে রয়েছে ভ্যাটকে ভেঙ্গে ফেলা। পরিবর্তে উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট (240 Kcal) সত্ত্বেও, এটি একটি খাদ্য সঙ্গে মধ্যম পরিমাণে জীবাণুমুক্ত ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়, এটি সক্রিয় ক্রীড়া জন্যও দরকারী।
জীবাণুমুক্ত ব্যবহারের প্রতি বৈষম্য
এপিরিটটি অন্ত্রকে স্নিগ্ধ করে এবং খুব সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করলে ডায়রিয়া হতে পারে। এই শুকনো ফলের অপব্যবহার ওজন বৃদ্ধি হতে পারে, কারণ এটি একটি বড় পরিমাণে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট। মাঝারি মাত্রার মধ্যে, জাফরান শরীরের উপর একটি অত্যন্ত উপকারজনক প্রভাব আছে, snacking জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হিসাবে কাজ করতে পারেন, ডেজার্ট অংশ এবং জটিল খাবারের একটি উপাদান।