অলস মান্তি

Mantas - আমাদের সুবিশাল স্থানগুলিতে একটি হৃদয়গ্রাহী এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় থালা, কিন্তু রান্নার দৈর্ঘ্যের কারণে, প্রত্যেকেরই ব্যক্তিগতভাবে এটি উপলব্ধি করার চেষ্টা করতে চায় না। বিশেষত যারা পরীক্ষার সঙ্গে বিরক্ত করতে না চান, আমরা একটি steam রোল তৈরীর সুপারিশ, বিভিন্ন fillings সঙ্গে প্রস্তুত করা সহজ যা: ক্লাসিক মাংস বা minimalistic উদ্ভিজ্জ, কিন্তু এটি সবসময় চমত্কারভাবে সুস্বাদু হতে সক্রিয়, বিশেষ করে বিভিন্ন sauces দ্বারা দ্বারা।

অলস Manty - রেসিপি

অলস মণি কেবল প্রস্তুত করা সহজ নয়, কিন্তু অত্যন্ত ছবি এই, মুরগির সঙ্গে, বিশেষভাবে সুন্দর প্রাপ্ত করা হয়, কারণ তারা একটি গোলাপ আকারে রান্না করা হয় এবং রান্না করার পরেও এটি রাখে।

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

ভর্তি জন্য:

প্রস্তুতি

প্রস্তুতি হিসাবে, স্বাভাবিক হিসাবে, আমরা পরীক্ষা দিয়ে শুরু। উষ্ণ জল দিয়ে ডিম বীট এবং তরল একটি ভাল চিম্টি লবণ যোগ করুন। আমরা টেবিলে সরাসরি ময়দা ছিঁড়ে ফেলি, কেন্দ্রে আমরা গভীরতর করা এবং ডিমের মিশ্রণটি ঢেকে ফেলি। ধীরে ধীরে একটি আটা স্লাইডের প্রান্তগুলি বাছাই করে, আমরা একটি আঁট কাটা গুঁড়ো এবং একটি ফিল্ম দিয়ে এটি আচ্ছাদন, আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য তাপ ছেড়ে। বাকি আটা একটি মিলিমিটার পুরু এবং তৈলাক্ত তেল সঙ্গে একটি স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।

ভর্তি জন্য আমরা বেকন সঙ্গে ক্ষয়িত গরুর মাংস মিশ্রণ ব্যবহার। মাংসের জন্য আমরা পেঁয়াজ এবং আলু ছোট স্লাইস যোগ করি, এবং তারপর আমরা জঘন্য জিনকোন এবং ধনে একটি সামান্য সবুজ সারি করা। যদি আপনি ধনিয়া পছন্দ করেন না, তাহলে পেসলে দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

আমরা ভরাট একটি অংশ নিতে এবং একটি পাতলা ধাপে এটি বিতরণ, 4-5 সেমি প্রান্ত থেকে retreating। একটি বিনামূল্যে প্রান্ত সঙ্গে মাংস আবরণ এবং ছুরি উপর পাস। কুঁড়ি মধ্যে ভর্তি সঙ্গে মালকড়ি ভাঁজ এবং mantovarki বা স্টিমার একটি greased গ্রিল উপর এটি রাখুন। 40-45 মিনিটের একটি ক্রম জন্য কুক যদি এইরকম সম্ভাবনা থাকে, তাহলে "বাষ্প রান্না" মোড এবং একই সময় মাল্টিভারার্কে অলস মন্ত্রগুলি প্রস্তুত করুন।

একটি উদ্ভিজ্জ বালিশ উপর অলস ময়দল

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আপনি আত্নীয় mantles প্রস্তুত করার আগে, আসুন বালিশ এর জন্য stewing করা যাক। অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা এবং grated carrots এবং কাটা বাঁধাকপি সঙ্গে এটি একত্রিত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি ছড়িয়ে দিন, টমেটো সস ঢালা এবং আধা গ্লাস পানি পান করুন। সবজি এক ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখে এবং ধীরগতিতে আগুন লাগাতে থাকে, যখন আমরা মন্ত্রগুলো গ্রহণ করি।

Raskatav আধা বিশ্রাম, কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা সঙ্গে তার পৃষ্ঠ minced মাংস একটি মিশ্রণ বিতরণ। কাটা একটি রোল মধ্যে এবং 4-5 সেমি টুকরা টুকরা টুকরা করা হয়। একটি কাটা ঊর্ধ্বমুখী সঙ্গে বালিশ উপর mantles এবং কম তাপ উপর 50 মিনিট জন্য স্ট্যুতে রাখুন। যদি আপনি বাদামি বাদামে চান, তারপর একটি প্যানের মধ্যে একটি চুলা সঙ্গে অলস মণি প্রস্তুত, পনির দিয়ে ছাঁটা বা ঠিক যে মত।

দারুণ অলস মণি কিভাবে রান্না করবেন?

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

বীজতলা বাঁধাকপি এবং সমরূপ দ্বারা গাজর এবং সাদা পেঁয়াজ দ্রবীভূত। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সব্জি তেলের এক তৃতীয়াংশ গরম করি এবং আমরা 7-10 মিনিটের জন্য সবজি জমা করি। বরাদ্দকৃত সময়ের পরে টমেটো পেস্টটি ফ্রাইং প্যানের সাথে যোগ করুন, নরম না হওয়া পর্যন্ত গ্লাসের দুই-তৃতীয়াংশ এবং স্ট্যুকে ঢেলে দিন। প্রস্তুত গরম গরম ঠান্ডা, এবং এই সময়ে আমরা একটি বিশাল স্তর একটি ময়দার আঠা পুরু তুলনায় একটু বেশি গুটান এবং উদ্ভিজ্জ তেল দ্বিতীয় তৃতীয় এটি তৈয়ার। আমরা পরীক্ষা দ্বারা সবজি থেকে ভর্তি বিতরণ এবং এটি একটি রোল মধ্যে রোল। "সর্প" একটি গ্রীস ভরা স্টেরিওলার ঝুড়িতে ঘষে এবং এক ঘন্টার জন্য উষ্ণ সালাদকৃত জল দিয়ে রাখুন।