খরা ক্রিম মধ্যে কার্প

Carp - আমাদের দেশে মাছ খুব জনপ্রিয়, এবং সব কারণ এটি চমৎকার স্বাদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য আছে। এই মাছের একমাত্র দুর্বলতা হল হাড়ের প্রাচুর্য। কিন্তু একটি প্রস্তুত থালা মধ্যে তাদের যাতে লক্ষণীয় না করার উপায় আছে আসুন খরা ক্রিম মধ্যে গাজর প্রস্তুতির জন্য আপনার সাথে কিছু রেসিপি বিবেচনা করুন।

ময়দা ক্রিম সঙ্গে চুলা মধ্যে কার্পেট

উপাদানগুলো:

• ক্রুসিয়ান - 4 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
• রসুন - 2 রসুন;
• খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
• গাজর - 1 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

কিভাবে খাদ ক্রিম মধ্যে গাজর রান্না করা? আমরা মাছ, ধোয়ার, পরিষ্কার এবং অন্ত্র গ্রহণ করি। তারপর যত্নসহকারে কাঁধের সঙ্গে পাখনা এবং পুচ্ছ কাটা। পরবর্তীতে, একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, রিফান্ডে রম্বস আকারে ছোট আকারের ছাঁচ গঠন করে, উভয় পক্ষের একটি নেট দিয়ে মাছটি ঢেকে রাখুন এবং মৃদুভাবে ছোট হাড় কাটা করুন। এখন কার্প সলিড করা এবং কয়েক মিনিট জন্য শুষে বাকি। ভাজা প্যান, এটি করা উচিত হিসাবে, পুনরুত্থান, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং উভয় পক্ষের মাছ ভঙ্গ করা পর্যন্ত একটি সুবর্ণ স্ফীত গঠিত হয়। অন্য প্যানের মধ্যে, আমরা পেঁয়াজ কাটা আধা রিং মধ্যে কাটা এবং গাজর একটি বড় খিলান উপর ঘষা। তারপর আমরা মাংসটি চকচকে উচ্চ ফলকের সাথে একটি বেকিং ডিস্কের মধ্যে স্থানান্তর করি এবং ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে ছিটিয়ে দিই। সব ধোয়া ক্রিম ভরাট করে 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে একটি ডিশে রাখুন। চিনির কড়াইতে প্রস্তুত কারপ প্রস্তুত করা, রসুনজাতীয় রসুনকে চাপ দিয়ে আধা কেজি করে এবং টেবিলটিতে পরিবেশন করুন।

খরা ক্রিম মধ্যে ভাজা কার্প

উপাদানগুলো:

• কার্প - 2 কেজি;
• টমেটো - ২ পিসি।;
• পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
• গাজর - 2 টুকরা;
• খরা ক্রিম - 500 ml;
• গম আটা - 0,5 আইটেম;
• দারুচিনি, পেসলে, তুঁত - যদি ইচ্ছা;
• লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য

প্রস্তুতি

আমরা প্রথমে মাছ প্রস্তুত করি: আমরা এটি পরিষ্কার করি, এটি খাই, আমার। তারপর একটি saucepan যোগ করুন, লবণ, মরিচ সঙ্গে ঋতু, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং আলতো করে মিশ্রণ। ২0 থেকে 20 মিনিট মাছের সাথে সঠিকভাবে মিশিয়ে নিন। ইতিমধ্যে, সবুজ শাক কাটা, পাতলা টুকরা টমেটো কাটা। পরবর্তীতে, প্রতিটি মাছ টমেটো এবং একটি সামান্য সবুজ শাক একটি টুকরা করা। বাদামি বাদামী বাদামি বাদামি বাদামে পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজসহ পেঁয়াজগুলি একসঙ্গে বড় পাতলা এবং ভেসারের সাথে মিশিয়ে দিন। হরিণটি গম আটাতে ঘিরে থাকে এবং গরম ভাজা প্যানের মধ্যে ভাজা হয়। তারপর আমরা মাছ উপরে সবজি রোস্ট করা, herbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সব খরা ক্রিম ঢালা। একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য থালা রান্না।

গাজর জন্য রেসিপি খরা ক্রিম মধ্যে পাকানো

উপাদানগুলো:

• কার্প - 1 কেজি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• খরা ক্রিম - 100 মিলি;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• লবণ, লাল মরিচ - স্বাদ যাও;
• ডাল এর গ্রীস, parsley - এ ইচ্ছাশক্তি।

প্রস্তুতি

সুতরাং, গাজরগুলোকে সাসপেনশনে শুকনো ঠান্ডা পানি দিয়ে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য মাটির গন্ধ দূর করুন। তারপর আমরা মাছ কাটা কাটা, ধুয়ে ফেলা, ধুয়ে ফেলা, মাথা এবং পুচ্ছ কেটে তারপর আমরা লবণ তাদের স্বাদ এবং ময়দা মধ্যে খণ্ডিত করার জন্য লবণ। এর পর, আমরা মৃগয়াগুলি একটি গরম তৃপ্ত প্যান এবং উভয় থেকে ভাজা সম্মুখের দিকে স্থানান্তর একটি স্বাদযুক্ত ruddy ভূত্বক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে দলগুলোর। সতর্কতা অবলম্বন করে একটি সসপ্যান, মরশুমে লবণ, লাল মরিচ এবং প্রাক-ভাজা পেঁয়াজ। তারপর, কম তাপ উপর 15 মিনিট জন্য একটু জল এবং স্ট্যু ঢালা। খুব কম সময়ে আমরা খরা ক্রিম লাগিয়ে আহার করি এবং প্রয়োজন হলে আবার আরেকটি 5 মিনিটের জন্য স্টুয়েট করে তা যোগ করি। আমরা একটি ডিশের মধ্যে প্রস্তুত মাছটি রাখি, পাতলা পাতলা পাত্রে ছিটিয়ে এবং টেবিলের উপর মাখনের পাতায় চুলা পরিবেশন করে পরিবেশন করুন।

বাদাম ক্রিম মধ্যে গাজর ছাড়াও, আপনি carp , বা আরো উন্নতচরিত্র মাছ - trout করতে পারেন বোনা অ্যাবিট!