একটি "আইসবার্গের" সঙ্গে সালাদ অনেক খাবারের এক, তাদের নিজস্ব স্বাদ জন্য বিখ্যাত না, কিন্তু সাধারণ ভাল জন্য। যাইহোক, আপনি "আমি" নাও হতে পারে "ভিটামিন" দ্বারা যথেষ্ট ভিটামিন পেতে পারি না, কারণ "আইস্ফবার্গের" একটি সুন্দর জমিন আছে এবং তার নিজস্ব স্বাদ অনুপস্থিতি সঠিক ড্রেসিং এবং স্যালাডের উপাদানের তুলনায় বেশি হয়।
কি রান্না করা যাবে সঙ্গে মোকাবেলা করা যাক, যদি হাত ছিল "আইসবার্গ" এর মাথা।
আইসবার্গের সাথে ফরাসি সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- আইসবার্গের সালাদ - 1 মাথা;
- মূর্তি - 4 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 5 পালক;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 3 চামচ। চামচ;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- কেচাপ - 1/2 টেবিল;
- জলপাই তেল - এক শতকের 1/4;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1 টি চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 2 চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
খাদ কাটা অর্ধেক করে এবং বীজ পরিষ্কার করুন, সবজি কাটা আধা রিংয়ের মধ্যে কাটাও। পাতলা রিং দিয়ে কাটা মাটি, "আইসবার্গের" - খড়কুটা, এবং বড় বড় পিঁয়াজ তিনটি গাভী।
ব্লেন্ডারে আমরা ভরাট জন্য সব উপাদানগুলি রাখা, এবং মসৃণ পর্যন্ত তাদের ঝাঁকি। আমরা প্রস্তুত সস এবং ঋতু সঙ্গে লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ সঙ্গে চেষ্টা করুন।
একটি বড় বাটি মধ্যে সালাদ জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত, সস উপর ঢালা এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সাজাইয়া।
একটি হিমশৈলের সঙ্গে স্তরযুক্ত সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- সালাদ "আইসবার্জ" - 2 মাথা;
- টাটকা গুঁড়ো - 200 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- ডিম - 8 টুকরা;
- হ্যাম - 300 গ্রাম;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- মেয়োনিজ - অর্ধ শতক;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- লেবু রস - 1 ঘন্টা চামচ;
- ডাল - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
"হিরোবোর্ড" বড় বড় খড় মধ্যে কাটা এবং সালাদ বাটি নীচে রাখুন। কাটা স্যালাডের উপরে, মাখনের পাতা ছড়িয়ে দিন, লবণ ও মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা ডাইজা টমেটো ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, পরের স্তরটি আধা কাপে ডিম, একটু হালকা পেঁয়াজ, তারপর হ্যামের টুকরা, ভাজা পনির। আমাদের সালাদ ড্রেসিং মুকুট: চিনি, ক্রিম, লবণ, স্বাদ, লেবুর রস, মরিচের গুঁড়ো ময়দার সাথে মিশ্রণ করুন, সমানভাবে চূড়ান্ত স্তর দিয়ে ড্রেসিং বিতরণ করুন এবং চটকানি ডাল দিয়ে ডিশ ছিটিয়ে দিন।
চিকেন এবং আইসবার্গের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- আইসবার্গের সালাদ - 1 মাথা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- হেলেনটস - 1 টি মুদি;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- নীল পনির - 100 গ্রাম;
- বেকন - 2 রেখাচিত্রমালা;
- মেয়নেজ;
- লিমন - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
"আইসবার্গ" 4 টি অংশে কাটা হয় এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে সাফ করা হয়। আপেল কাটা কাটা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা সবুজ পেঁয়াজ কাটা, পেস্টে একটি ছুরি দিয়ে রসুনের গুঁড়ো। বাদাম প্রায় একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল, গিল মুরগির স্তন এবং গুঁড়ো পর্যন্ত গুঁড়ো এর রেখাচিত্রমালা। Kourou কিউব, বেকন এবং "আইসবার্গ" মধ্যে কাটা - রেখাচিত্রমালা।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise, নরম নীল পনির, রসুন পেস্ট, 1/2 লেবু রস এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি দম্পতি tablespoons মিশ্রিত করা। একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সব পূর্বে মারি উপাদান এবং ময়দা এবং পনির-ময়ুরেস ড্রেসিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
একটি বরফ এবং চিপ সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস (tenderloin) - 400 গ্রাম;
- "আইসবার্গ" - 1 মাথা;
- পনির "শেডার" (grated) - 1 আইটেম;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- জলপাই - অর্ধ শতক;
- লাল পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
- জলপাই তেল - 1 ½ চামচ চামচ;
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- টুর্নামেন্ট চিপস (চূর্ণ) - ২ ½ টেবিল চামচ;
- খরা ক্রিম - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে গরুর মাংস ঋতু এবং উভয় পক্ষের তুষারপাত যতক্ষণ না blanching মাংস গোলাপী ভিতরে ভিতরে গোলাপী। "আইসবার্গ" ধুয়ে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। টমেটোর গুলিকে কিউবগুলির মধ্যে গুঁড়ো করা হয় এবং "আইসবার্গ" এর সাথে এক সালাদ বাটিতে রাখা হয়। আমরা একটি সালাদ বাটি থেকে লাল পেঁয়াজ olives, grated পনির এবং পাতলা ringlets যোগ করুন। আমরা তেল, ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে থালা ভর্তি। আলোড়ন। আমরা সালাদ উপর গরুর মাংস বিস্তার, এবং একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা চূর্ণ চিপ ঢালা। আমরা খরা ক্রিম সঙ্গে সালাদ পরিবেশন