কিভাবে সঠিকভাবে compote প্রস্তুত?

মিশ্রণ একটি পানীয় প্রস্তুত কঠিন কল করা কঠিন, কিন্তু তার ভিত্তিতে কি নির্ভর করে, আপনি সর্বাধিক স্বাদ এবং সুবাস পেতে জানা প্রয়োজন যে একটি সংখ্যা অনেক আছে। পরের বিশ্লেষণ আমরা এই উপাদান উত্সর্গীকৃত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে

কিভাবে বীজের compote রান্না?

রান্নার মধ্যে অবশিষ্টাংশের তুলনায় বীরে কমপোস্ট বেশি জটিল, কারণটি সহজ। কারণ টমেটো বীজের গুঁড়ো তাজা ফল এবং বিশেষ করে শুকনো ফলের তুলনায় দ্রুত উষ্ণ হয় এবং সেইজন্য, সত্যিই একটি বেরি পানীয় পেতে আপনাকে অনেক নিয়ম অনুসরণ করতে হবে।

প্রথমত, একটি সমৃদ্ধ বেরি compote কেবল প্রাপ্ত করা হবে যদি berries নিজেদের যথেষ্ট হয়। জল একটি লিটার উপর, পাথর থেকে peeled, একটি গ্লাস ফল রাখা। চিনি, বা অন্য কোন মিষ্টি, স্বাদ যোগ করার জন্য সবসময় ভাল, যেমন কিছু বীজ নিজেদের মধ্যে যথেষ্ট মিষ্টি হয়। ডুমুর ও হাড় থেকে ছিদ্রযুক্ত টাটকা ফলকগুলি সম্পূর্ণরূপে একটি আনারস সসপ্যানের মধ্যে রেখে দেওয়া হয়, পানি দিয়ে ঢেলে এবং তরল উত্তোলনের পর চিনিটি ঢেলে দেওয়া হয়, তাপ 10 মিনিটের জন্য হ্রাস করা হয় এবং রান্না হয়। কী পয়েন্ট - সম্মোহন সর্বদা পরিবেশন আগে বিনষ্ট করা উচিত, সাধারণত 10-12 ঘন্টা কম না।

মাংসপেশি ঋতুতে চান না, কিন্তু আপনি সঠিকভাবে হিমায়িত berries এর compote রান্না করা কিভাবে জানি না, তাহলে এই আরো অনেক কঠিন না: সরাসরি হিমায়িত বীজ অঙ্কুর, এবং 5 মিনিট দীর্ঘ জন্য পানীয় রান্না করা। যেহেতু হিমায়িত ফলগুলি তাদের স্বাদ থেকে কিছুটা হ্রাস করে, এটি সাধারণত একটু সিটি্রিক এসিড (বা প্রাকৃতিক লেবুর রস) যুক্ত হয়, সেইসাথে ময়দা বা দারুচিনি লাঠি যেমন।

শুকনো ফল থেকে একটি compote কিভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত?

সম্ভবত কমোটোসের সবচেয়ে জনপ্রিয় বৈচিত্রটি শুকনো ফলের মিশ্রণ , যেহেতু বছর জুড়ে রান্নার জন্য পানীয় পাওয়া যায়, এবং শুকনো ফলের স্টক দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

শুকনো ফল রান্না করার আগে, সাবধানে ফলের কুঁচকে দিন, এবং তারপর আংশিক আধা ঘন্টা সবে গরম গরম পানিতে সাঁটাও। শুকনো শুকনো ফল ফুটন্ত পানি দিয়ে তৈরি হয়, চিনি স্বাদে যোগ করা হয়। একটি আক্ষরিক প্রস্তুত করার জন্য ফুটন্ত পানিতে 100 গ্রাম শুকনো ফলের (নাশপাতি, প্রুণ, আপেল, শুকনো গুঁড়া, ক্র্যানবেরি এবং অন্যান্য) ছড়িয়ে দিতে যথেষ্ট পরিমাণে মিশ্রণ করুন, চিনির একটি চামচ ঢালাও করুন। ঢাকনা আধা আধা ঘন্টা রান্না করার পর, তাপ থেকে সপোত সরিয়ে ফেলা হয় এবং কক্ষের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত দাঁড়িয়ে থাকে।

কিভাবে শীতকালে জন্য compote রান্না?

আপনি শীতকালে জন্য একটি ফল বা বেরি compote প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিতে হলে, উপরে বর্ণিত রান্না পরিকল্পনা, অনুসরণ করুন, কিন্তু পানীয় ঠান্ডা না, কিন্তু সরাসরি গরম জারজ এবং রোল উপর এটি ঢালা।