পেকন আখরোটের নিকটতম আত্মীয়, তারা খুব অনুরূপ স্বাদ গ্রহণ করতে পারে, কিন্তু প্যাকোরের মূলটি একটু বেশি টেন্ডার। এটিও উল্লেখ করা উচিত যে পেকানগুলিকে কার্যকর পদার্থের একটি প্রকৃত ভাণ্ডার বলে মনে করা হয়, যা আমাদের প্রত্যেকের জন্য প্রয়োজনীয়। উত্তর আমেরিকার কেন্দ্রীয় ও পূর্বাঞ্চলীয় প্রদেশগুলি এবং মেক্সিকান নদীগুলির উপত্যকাগুলি পিক্যানের দেশভূক্ত। প্যাক্যানার ব্যবহার খুব বেশী কারণ এটি একটি দরকারী ভিটামিন অনেক আছে, যা একটি ব্যক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে, আপনার মূল্যের একটি সম্পূর্ণ ধারণা আছে, এবং কসরত বাদাম এবং এটি কি দরকারী পদার্থের জন্য এত কি দরকারী হিসাবে হিসাবে আকর্ষণীয় প্রশ্ন উত্তর প্রসারিত যাতে বাদাম দরকারী বৈশিষ্ট্য আরো বিস্তারিতভাবে disassemble করতে হবে।
প্যাকিং ব্যবহার
অনেক মানুষ পিক্যানের উপকারের প্রশ্নটি নিয়ে আগ্রহী। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এটির উত্তরটি নিজে থেকেই আসে, যত তাড়াতাড়ি আপনি বাদামের মিশ্রণে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করেন এটি দেখা যায় যে আপনি বিভিন্ন উপকারী ভিটামিন এবং এটির ট্রেস উপাদানগুলি দেখতে পারেন, তবে বাদামের মধ্যে বেশির ভাগ ভিটামিন এ, ই এবং বি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস , পটাসিয়াম এবং জিংক রয়েছে। যেমন একটি চটকদার ভিটামিন COS গঠন ব্যাখ্যা করে কেন পিক্যান্সদের পরামর্শ দেওয়া হয় বিভিন্ন ডায়াবেটিসে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ বিরোধী কোষ যোগ করা। পরিবর্তে, এটা জানা প্রয়োজন যে, অন্য কোন ধরনের বাদামের মত পেঁচাতে প্রচুর শাকসব্জি রয়েছে - তাই এই ধরনের বাদামগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এবং এই কারণেই তারা সবগুলি হিমায়িত অবস্থায় রাখে। বাদামে ভিটামিন-ই তাদের যথেষ্ট পরিমাণে, বিজ্ঞানী সুপারিশ করেছেন যে এই ধরনের বাদামগুলি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বৃদ্ধির (এই গুণটি ভিটামিন E- এর মালিকানা) দমন করতে পারে। ভবিষ্যতে সম্ভবত বিশ্বের ক্যান্সারের জন্য একটি নতুন প্রতিকার শিখবে, কেবল এই ধরনের অলৌকিক বাদাম থেকে তৈরি, যা পেকানগুলি।
কি পেকান জন্য দরকারী?
এই বাদাম তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য কারণে জনপ্রিয়: এটি অনেক অঙ্গ এবং সিস্টেমের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারেন, এবং তার তেল যুব এবং মানুষের সৌন্দর্য প্রসারিত। আসুন একটি প্যাক্যান্ট বাদামের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি তালিকাভুক্ত করা যাক, অবশেষে তার অযৌক্তিক সুবিধা নিশ্চিত করতে:
- রক্ত পরিশোধন "বাদাম" ক্যারোটিন বিষাক্ত থেকে শুদ্ধ করা সাহায্য করে, যা প্রতিটি ব্যক্তির রক্তক্ষরণে ইতিমধ্যে অনেক বেশি।
- এন্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এই বাদামে প্রাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে বাদামি, ডোডেনামের ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং ফুসফুসের ক্যান্সার খুব কার্যকরী।
- দৃষ্টি উন্নতি পেকানগুলিতে পাওয়া যায় এমন ক্যারোটিন, দৃষ্টিভঙ্গির জন্য খুবই উপযোগী এবং অনেক "চোখের" রোগের চিকিৎসার কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য দৃষ্টিশক্তি হিসাবে ভাল পরিচর্যা হিসাবে কাজ করতে পারে অথবা।
- কোলেস্টেরল হ্রাস এই বাদাম monounsaturated ফ্যাট সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, oleic অ্যাসিড, তথাকথিত "অনুকূল" কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি এবং "খারাপ" স্তর হ্রাস।
নির্বাচন এবং সঞ্চয়স্থান জন্য সুপারিশ
বাদাম নির্বাচন করার সময়, এটি নিশ্চিত করা জরুরী যে বাদাম মূল এবং পুরো মাংসিক আপনি শেল তাদের কিনতে হলে, আপনি বিশুদ্ধ বাদাম চয়ন করতে হবে, বিভিন্ন ফাটল এবং গর্ত ছাড়া - তারা তাদের আকার জন্য ভারী হতে হবে, এবং ঠালা না।
ভাল অবস্থার মধ্যে বাদাম সংরক্ষণ করতে, এটা ফ্রিজ বা হিমায়ক বিভাগে একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে তাদের সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়। রেফ্রিজারিতে সংরক্ষণ করুন চার মাস পর্যন্ত, এবং হিমায়িত অবস্থায় এবং ছয় মাস পর্যন্ত হতে পারে। ব্যবহারের আগে, এটি কক্ষ তাপমাত্রা যাও পুশ বিছিন্ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।