সঙ্কটের সময়, সব মানুষ খাদ্যের উপর কম অর্থ ব্যয় করতে চায়, এবং আরো উপকার লাভ করে। এটা সম্ভব নয়? কেন যে? সব পরে, একটি সস্তা এবং সুস্বাদু zucchini আছে , যা দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয়েছে।
Courgettes এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণভাবে, কোরাগাটা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ, জল-লবণ ব্যালেন্স নিয়ন্ত্রণ। উপরন্তু, তিনি কোলেস্টেরল বিরুদ্ধে মারামারি। অনেকগুলি খাবারের মধ্যে কোর্টগেটগুলির এই বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা হয়। সহ, এই সবজি সক্রিয়ভাবে অতিরিক্ত ওজন সঙ্গে সংগ্রাম।
ওজন হ্রাসের জন্য যদি আপনি ওকুচি খেতে চান, তাহলে আপনার সবুজ ত্বক যাদের আছে তাদের অবশ্যই নিতে হবে, তারা সবচেয়ে বেশি উপকারী এবং ত্বকে সরাসরি পরিষ্কার করে এবং শাক সবজি রান্না করার পরে। উচচিনি নিঃশেষে নিঃসৃত করার জন্য, কাঁচাগুলির সাথে তুলনা করলে বৈশিষ্ট্যগুলি এবং উপকারিতাগুলি অনেক বেশি পরিবর্তন হবে না।
উকচিনিতে প্রচুর ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান থাকে, যেমন, পটাসিয়াম। Zucchini শুধুমাত্র পটাসিয়াম সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয়, তাই তারা এমনকি পটাসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ যারা এমনকি বৃহত্তর সংখ্যার সুপারিশ করা হয় না: শরীরের এই উপাদান একটি অতিরিক্ত অবাঞ্ছিত হয় এই সবজি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে, রক্তে লোহার স্তর বৃদ্ধি, এছাড়াও অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই কারণে, এটি শরীরের বৃদ্ধির প্রতিরোধ করে। এবং ফাইবারের ন্যূনতম কন্টেন্ট আপনাকে অ্যান্টিসিন সম্পর্কিত অপারেশনগুলির পরেও এটি সুপারিশ করতে দেয়। উচচিনির খাবারের ফলে কিডনি রোগ, ডায়াবেটিস, হেপাটাইটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের ক্ষেত্রেও কার্যকরী হয় এবং বিষাক্ততার জন্য জরুরি পরিমাপ হিসেবে।
যদি আপনি stew না, এবং ফ্রাই ফ্রাই zucchini, তাদের দরকারী এবং ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য সুষম হয়: দৃঢ়ভাবে, কালোতা, ভাজা zucchini কিডনি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টর আরও ক্ষতিকারক। কাঁচা, খুব, সব দরকারী নয়। আদর্শ বিকল্পটি হল উকচিনি স্টুয়েজ। এই ফর্ম তারা খুব দরকারী, যারা কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে চান জন্য। জকচিনি কোর্টগেটস, যা দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রত্যেকের জানা যায়, এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল।
লাঠি থেকে শরীরের অপসারণ, এটা প্রতি সপ্তাহে 200 গ্রাম zucchini খাওয়া যথেষ্ট। একই পরিমাণ যৌথ রোগের সাথেও সাহায্য করবে: এটি অতিরিক্ত লবণের শরীর থেকে পরিত্রাণ হবে।
ত্বকে সাদা করার জন্য, আপনি একটি মাস্ক তৈরি করতে পারেন: ডিমের কুসুম দিয়ে মিশিয়ে আউশের রস এর একটি চা চামচ। 15 মিনিটের জন্য এই মাস্ক রাখুন, এবং তারপর উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন অথবা ভিজা তুলা প্যাড দিয়ে সরিয়ে দিন।
কিভাবে সর্বোচ্চ বেনিফিট সঙ্গে zucchini রান্না?
ওভেন মধ্যে courgettes ভাল থেকে খাবারের প্রস্তুত, এবং না জন্য দীর্ঘ প্রস্তুত: 10 মিনিট যথেষ্ট। তারপর মানুষের জন্য courgettes সব দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা হবে। আপনি সুপারিশ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সব পরিচিত খাবারের, যেমন স্কোয়াশ বা zucchini, minced মাংস সঙ্গে স্টাফ। যদি এই বিকল্পগুলি ইতিমধ্যেই খাওয়ানো হয়, আপনি পনির বা পনির সঙ্গে courgettes থেকে "নৌকা" লাঠি করতে পারেন, এবং উভয় একটি zucchini থেকে উত্কীর্ণ সজ্জা সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক।
জকচিনি একটি সহজ পণ্য, তাই এটি ওজন হ্রাস সঙ্গে খাওয়া যাবে। মৌসুমে, খাবারে খাওয়ানো জকচিনি পরিমাণ এক থেকে দেড় কেজি সমান হতে পারে।
একটি মহান বিকল্প - ঋতু সবজি ragout। উচচিনির ব্যবহার বাড়ানোর জন্য, এটি একটি স্ট্রিং শিম এবং সবুজ শাকসব্জি যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। তবে আলু এবং গাজরগুলি যোগ করা যায় না। জকচিনি এবং স্বাদ তাই মিষ্টি
এবং এখনও এটি zucchini থেকে অনেক জ্যাম সঙ্গে প্রিয় জোড় করা সম্ভব। এটি করার জন্য, 1 কেজি জকচিনি (এবং বিশেষত উচচিনি) ধুয়েছে, শুকিয়ে যায়, ছোট কয়টা পাতায় কাটা হয়, এক কেজি চিনি এবং 100 মিলিলিটার পানিতে লবণ দিয়ে মাংসের পেষকীর সাহায্যে ছিটিয়ে এবং কম তাপের 45 মিনিট রান্না করুন।
Zucchini - এটি সুস্বাদু এবং দরকারী, এবং খুব sparingly অনেক মত zucchini থেকে প্রস্তুত খাবার