ক্লাসিক্যাল ব্রাইন আডিজি পনির দুই ধরনের দুধ থেকে তৈরি হয় - গরু এবং ভেড়া, কিন্তু অধিকাংশ আধুনিক উৎপাদন শুধুমাত্র গরুের দুধ ব্যবহার করে, যা স্বাদকে প্রভাবিত করে, কিন্তু পণ্যের উপযোগীতা পরিবর্তন করে না। এই পনির এর ঐতিহাসিক গৃহভূমি আদিযা ককেশীয় অঞ্চল হয়। যেহেতু আদিজ পনির প্রায়ই খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, এই পণ্য ক্যালোরি বিষয়বস্তু ওজন কমানোর করতে চান যারা সুদ হয়।
আডিজে পনির কত ক্যালোরি আছে?
আদিজ পনিরের ক্যালোরি উপাদানটি প্রতি 100 গ্রামের 240 কিলোগ্রাম। এই শক্তি মান ক্লাসিক রেসিপি জন্য আদর্শ: দুধ curdled এবং ভাঁজ প্রবাহ জন্য একটি ফর্ম মধ্যে স্থাপন করা হয়, তারপর সমাপ্ত পণ্য প্যাকেজ এবং বিক্রয় যায়। এই Adyghe পনির একটি মৃদু সামঞ্জস্য এবং একটি দুধাল, সামান্য লালা স্বাদ আছে। চর্বিযুক্ত আদিগীর পনিরের ক্যালোরি সামগ্রীটি চর্বিযুক্ত খাবারের বৃদ্ধি এবং 275 কিলোবাইটের বেশি।
আদিগি পনির এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
এই পণ্যটির একমাত্র সুবিধা হল আদিজ পনিরের একটি ছোট পরিমাণ ক্যালোরি। এই নরম পনির তার গঠন সঙ্গে মূল্যবান, যা একটি বৃহৎ পরিমাণ খনিজ এবং ভিটামিন একটি বাস্তব সম্পূর্ণ সেট অন্তর্ভুক্ত। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, সালফার,
উচ্চ স্তরের ক্যালসিয়ামের কারণে, আদিজ পনির বিশেষত শিশুদের, গর্ভবতী মহিলাদের এবং যারা ওজন হারাতে চায় তাদের জন্য উপযোগী, কারণ এই উপাদান বিপাক accelerates এবং চিত্র সংশোধন করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, আদিজ পনির হজম উন্নত, স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে, রক্তের গঠন উন্নত করে, হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ওকোলজি সহ অনেক বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধ করে।
অ্যাডিগির পনির শুধুমাত্র দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সহিত অসহিষ্ণুতা, এবং ঘন ঘন মাইগ্রেনের মাথাব্যথা রোগীদের দ্বারা দেখা যায় না। এটি একটি মাথাব্যথা প্ররোচিত করতে পারে। সীমিত আদিযী পনিরকে সোডের প্রবণতার সাথে ব্যবহার করা উচিত, টি। এটি একটি শক্তিশালী লবণ সমাধান মধ্যে সংরক্ষিত হয়।
ওজন কমানোর জন্য আদিজ পনির
অনেক দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন, আদিজ পনির যারা ওজন হারাতে চায় তাদের জন্য খুবই উপযোগী। কম ক্যালোরি এবং ফ্যাটি আদিজ পনির, সেইসাথে উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট - এই ডায়েটি পুষ্টি জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গুণগুলি হয়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর পণ্য সার্বজনীনতা। আদাগী পনির পুরোপুরি ফল এবং উদ্ভিজ্জ স্যালাড, তাজা শাকসব্জির সাথে সংযুক্ত করা হয়, এটি স্যুপ, বেকন, ফ্রাই, সয়াবিন ক্রোয়েসান্টস এবং বিভিন্ন নাটকে রান্না করা যায়। খাদ্যের সময় আদিজ পনির ভিটামিন ও খনিজসম্পদের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে।
যদি আপনি আদিজ পনিরের স্বাদ পছন্দ করেন, তবে দিনগুলি আনলোড করে ব্যয় করতে চেষ্টা করুন। আনলোড জন্য আপনি 300 গ্রাম পনির এবং 500 গ্রাম ফল প্রয়োজন হবে - কমলা, আপেল। এই খাবারগুলি 5-6 পরিশ্রমে ভাগ করুন এবং দিন দিন খেতে দিন। যেমন একটি স্রাব সঙ্গে পানীয় জল এবং সবুজ চা প্রয়োজন।
কিভাবে অডিগার পনির চয়ন এবং সঞ্চয়?
আদিগি পনির হিমায়িতভাবে সিল প্যাকেজিং বিক্রি হয়, যা বায়ু প্রবেশাধিকার বাধা দেয়। ক্রয় করার সময়, মেয়াদ শেষের তারিখটি পরীক্ষা করুন
হিসাবে আদিজ পনির একটি "লাইভ" পণ্য, এমনকি একটি সিল প্যাকেজ এটি একটি মাসের বেশী না জন্য সংরক্ষিত হয়। চিনি খোসা ছাড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন, চর্মরোগ বা ফোলে আবৃত করুন, যাতে এটি বিদেশী সুগন্ধিতে সংক্রমিত হয় না এবং ছোঁয়া না। খোলা আদিগি পনির শেলফ জীবন 2 সপ্তাহ, কিন্তু বিশেষজ্ঞরা এটি 7 দিনের মধ্যে খরচ করা উচিত সুপারিশ। ধূমপায়ী আদিগি পনিরের বালুচর জীবন উচ্চতর, এই তথ্যটি প্যাকেজে পাওয়া উচিত।