আজ দোকানের তাক উপর আপনি পনির বিভিন্ন বৈচিত্র্যের একটি বিস্তৃত খুঁজে পেতে পারেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি আদীগী পনির, যার উপকারিতা শতাব্দী জন্য প্রমাণিত হয় কি উপকারী আদিজ পনির, এবং কি স্বীকৃতি অর্জন করেছেন?
আদিগি পনির এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
শুরু জন্য, এই ধরনের পনির রান্নার প্রযুক্তি মধ্যে একটি সংক্ষিপ্ত পর্যটন। এটি ভেড়া এবং গরুর দুধের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়, বিভিন্ন ধরনের সেরাম যোগ করা, যা অবিলম্বে ভরকে কমিয়ে দেয়। এটি একটি বিপুল সংখ্যক খনিজ লবণ রয়েছে, যা শরীরের দ্বারা সহজেই শোষিত হয়। তাদের মধ্যে: ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা , দস্তা, তামা, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম সালফার এবং লোহা। উপরন্তু, এটি অনেক ভিটামিন আছে: retinol, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন, বি, ডি, এইচ, ই ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড। এক দিন মাত্র 80 গ্রাম পনির ব্যবহার করে, আপনি নিজেকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের দৈনিক হারের সাথে প্রদান করবেন।
আডিজে পনির বলতে বোঝায় সামান্য লবণাক্ত, যার অর্থ এটি মহিলাদের দ্বারা বৃদ্ধি বা অস্থির রক্তচাপের মাধ্যমেও খাওয়া যায়। বেশিরভাগ উপকারী জীবাণু অন্ত্রের প্রাকৃতিক মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, যা তার পরিশোধনতে অবদান রাখে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে আদিজী পনির এন্টিডিপ্রেস্যান্টের একটি প্রাকৃতিক রূপ, কারণ এটি ট্রপটফ্যানের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ ধারণ করে, যা মেজাজ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, ঘুম উন্নত করে এবং উদ্বেগ ও উদ্বেগ দূর করে।
ওজন হ্রাস সঙ্গে আদিজ পনির
এই ধরনের পনিরটি নরম জাতের বোঝায়, যার অর্থ এটি একটি উচ্চ ক্যালোরি মান (300 গিগাবাইট পর্যন্ত 300 কিলোবাইটেরও বেশী)। সব ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য সঙ্গে, এটি একটি খাদ্য বসার এমনকি যখন খাওয়া যাবে, ভাল না পাওয়ার ভয় হচ্ছে না।