Mannick একটি সরল পাই ছাড়া আর কিছু নয়, যার মধ্যে ময়দাটি রজম দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয় (উপায় অনুসারে, এই দিনে কিছু রেসিপি যোগ করা হয়)। Mannick প্রস্তুত এবং স্বাধীনভাবে পরিবেশিত হতে পারে, এবং পিষ্টক জন্য একটি পিষ্টক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, berries, সিরাপ বা ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা এই প্রবন্ধে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে কুটির পনির দিয়ে মানিক তৈরি করা যায়।
কুটির পনির সঙ্গে আহার ছাড়া Mannick
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- সুগন্ধি - 1 টি আইটেম;
- কেফার - 2/3 আইটেম;
- চিনি - আইটেমের 2/3;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
সাদাসিধে কেফর একটু গরম এবং তাদের semolina ঢালা আমরা Manke প্রায় 30 মিনিট জন্য swell ছেড়ে। ইতিমধ্যে, আপনি ডিম এবং চিনি (ভ্যানিলা essence একটি ড্রপ না, বা ভ্যানিলা চিনি একটি চা চামচ) সঙ্গে কুটির পনির চাবুক পারেন। কুটির পনির এবং ডিমগুলির ফলে একজাতীয় বস্তুর মধ্যে, বেকিং পাউডার যোগ করুন, সজোরে এবং সুগন্ধি পাতায় রাখুন।
চামচ দিয়ে আদা মিশিয়ে আন্ডারপ্লেয়ার পর্যন্ত ২0 × ২0 সেন্টিমিটার আকারের একটি প্যাকিং ডিশ দিয়ে ঢেকে দিন। তেল দিয়ে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন এবং সয়াবিন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আমরা কেফারের মানিককে কুটির প্যারিসের সাথে 45 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস বানিয়েছিলাম। আপনি চূর্ণ চিনি সঙ্গে প্রস্তুত ডিশ ছিটিয়ে, জ্যাম উপর ঢালা, অথবা whipped ক্রিম দিয়ে সাজাইয়া পারেন।
আপনি যদি মাল্টিভার্কের মধ্যে কুটির পনির দিয়ে ম্যানিক তৈরি করতে চান, তাহলে গ্লাসের বাটিটি ডিভাইসের মধ্যে ঢেলে ঢুকিয়ে 60 মিনিটের "ব্যাকিং মোড" সেট করুন।
কুটির পনির এবং খরা ক্রিম সঙ্গে Mannick
সুগন্ধি ক্রিম নেভিগেশন Manniki নিজেদের মৃদু এবং বায়বীয় দ্বারা প্রাপ্ত হয়। সত্য যে খামের ক্রিম, কেফার মত, ল্যাকটিক এসিড একটি বড় পরিমাণ রয়েছে, এবং তাই পুরোপুরি সোড বা বেকিং জন্য নরম সঙ্গে প্রতিক্রিয়া
উপাদানগুলো:
- সুগন্ধি - 1 টি আইটেম;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সোডা - ছুরি এর টিপ;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- কুঁচি, কুচি বাদাম - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
কোমল ক্রিম সঙ্গে সুগন্ধি মেশান এবং 20-25 মিনিট জন্য প্রজ্বলিত ছেড়ে। আম যখন আর্দ্রতা শুষে নেয়, তখন চিনির সাথে ঝাঁকুনি করুন ডিম এবং ইতিমধ্যেই সোডিয়াম খিটখিটে যোগ করুন। পরবর্তী আমরা নরম মাখন, সোডা এবং ভাজা কুটির পনির পাঠাতে। আমরা একটি একজাত আধা কেজি গুঁড়ো এবং আমরা কাটা বাদাম, raisins, বা অন্যান্য শুকনো ফল সঙ্গে স্বাদ এটি পরিপূরক।
বেকিং জন্য ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং ময়দা বা semolina সঙ্গে ছিটিয়েছি। আধা কেজি একটি ছাঁচ মধ্যে পূরণ এবং 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী জন্য একটি preheated চুলা এটি রাখুন। সময় শেষ হওয়ার পর, mannik ঠান্ডা করা উচিত এবং শুধুমাত্র তারপর টেবিলের জন্য খাওয়ানো।
দুধ উপর কুটির পনির সঙ্গে Mannick
উপাদানগুলো:
- রোজো - 200 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- ভ্যানিলা সারাংশ।
প্রস্তুতি
সামান্য উষ্ণ দুধ সঙ্গে মস্ক করা এবং প্রস্রাব ছেড়ে। কয়েক ঘন্টা পরে, আমরা ভ্যানিলা essence, চিনি এবং নরম মাখন সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রিত। কুটির পনির আলাদাভাবে একটি চালান মাধ্যমে grinded এবং sour ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা, ফলস্বরূপ মালকড়ি অন্যান্য অন্যান্য উপাদানের যোগ করা হয়। আমরা একত্রিত আটা ঢেকে প্রস্তুত বেকিং ডিশের মধ্যে ঢেলে 180 ডিগ্রি করে একটি পেয়ারা চুলায় রাখি।
আপনি যদি পাইটিকে আলাদা আলাদা করতে চান, তাহলে কুঁচকির পনির এবং আপেল দিয়ে মননিক প্রস্তুত করুন। এটা প্রাথমিকভাবে প্রাথমিকভাবে: কাবাল মধ্যে আপেল কাটা এবং লেবুর রস সঙ্গে ছিটিয়ে, তৈরি ময়দা থেকে তাদের যোগ এবং সবকিছু মিশ্রিত একই তাপমাত্রায় বেকন মানিক, এবং খরা ক্রিম, কাস্টার্ড বা প্রোটিন ক্রিম, পাশাপাশি দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত চূর্ণ চিনি মিশ্রিত।