যদি সুস্বাদু পোলক কুকুরের ইচ্ছা থাকে, তবে এর রেসিপিগুলি সবসময় বাজেটিক, সহজ এবং সহজ, নীচের নির্বাচনটি দেখুন। বর্ণিত বৈচিত্র মধ্যে, আপনি স্পষ্টভাবে আপনার স্বাদ suits যে কিছু পাবেন এবং আপনি সহজেই অনুশীলন এটি বাস্তবায়ন করতে পারেন।
পোলক থেকে রান্না কি?
পোলক থালা - বাসন খুব আলাদা হতে পারে: তুচ্ছ এবং সহজ থেকে, আরও পরিমার্জিত এবং মাল্টিকম্পনেন্ট তাদের নকশা সমগ্র carcasses ব্যবহার করা যাবে বা অংশ কাটা, সেইসাথে মাছ fillets:
- সমস্ত মাছ চুলা মধ্যে বেকড হয়, এবং অংশ কাটা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা হয়।
- কখনও কখনও Pollock থেকে, অংশ কাটা, একটি কান পাকান বা একটি jellied আউট করা
- ফিললেট ব্যবহার করা, পোলক থেকে মাটি মাংস প্রস্তুত, যা cutlets, casseroles, soufflé বা পোড়ানো মধ্যে পূরণ করতে সজ্জিত করা হয়।
- পোলকের পাত্রগুলি থেকে পাত্রগুলি সালাদ, ঠান্ডা এবং গরম নাচ বা আচারের আকারে তৈরি করা যায়।
সুস্বাদু আলাস্কা কুমির cutlets
Pollock থেকে Cutlets - রেসিপি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয়, এটি একটি দর্শকদের জন্য পরিকল্পিত একটি থালা তৈরি করতে মৃত্যুদন্ড কার্যকর করা যেতে পারে হিসাবে, ছোট থেকে বড় এটি বাস্তবায়নের জন্য আপনি পোলক থেকে আপনার নিজের মুরগির মাংসের সাথে প্রস্তুত বা রান্না করতে হবে। মৃতদেহ হাড় থেকে পরিত্রাণ এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে বা একটি ব্লেন্ডার মাধ্যমে সজ্জা পাকান।
উপাদানগুলো:
- পোল্ট এর fillets - 500 গ্রাম;
- রুটি - 50 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- বিস্কুট breadcrumbs - ¼ টুকরা;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- দুধে জমিতে রুটি এবং পেঁয়াজ দিয়ে পিন্টিকে পিঁড়ুন।
- ডিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন, সাবধানে নুন এবং একটু নিরুৎসাহিত করুন।
- তারা cutlets সাজাইয়া, breadcrumbs তাদের রুটি এবং তেল মধ্যে ফ্রাই, দুই পক্ষ থেকে browning
পোখার কান
স্বাদযুক্ত পোলক, যা কোনও রান্না বইয়ের রেসিপি, মাছের সূপ রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে । কম চর্বি মাংস সম্পূর্ণরূপে গরম পরিপূরক, এটি একটি সমৃদ্ধি দিন, এটি সুগন্ধ এবং সমৃদ্ধ করা। মূলত, স্যুপ জন্য আপনি মাথার সাথে মাছ কিনতে হবে, যা ব্রোশ রান্নার মৌলিক উপাদান হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- পোলক - 1 কেজি;
- আলু - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 200 গ্রাম;
- পেসলে বা সেলাইয়ের মূল - 50 গ্রাম;
- লোরেল - ২ টি টুকরা;
- জল - 3 l;
- মরিচ মরিচ, লবণ, সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
- মাছ প্রস্তুত, মাথার এবং পায়ের আচ্ছাদন কাটা, 20 মিনিট জন্য ফোঁটা, ময়দা থেকে সরান।
- মুরগির মাখানো আলু, মাছ, লবণযুক্ত সবজি, মশলা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- পোষাকের স্যুপ পরিবেশন করুন, শাকসব্জির সাথে মসলার করুন
পোলক সালাদ
পোলক ব্যবহার করে, সহজ রন্ধন যা প্রতিটি উপপত্নী আকর্ষণ, আপনি অনেক বিভিন্ন সালাদ করতে পারেন। নিম্নলিখিত সুপারিশগুলির মধ্যে একটিটি সেট করা হয়েছে এবং প্রধান উপাদান হিসাবে একটি বাছাই মাছের পাত্রের ব্যবহার অনুমান করা হয়। সুস্বাদুভাবে ডিমের কুচি ডিম এবং আলু সরবরাহ করে, এবং পেঁয়াজ মসলা যুক্ত করবে।
উপাদানগুলো:
- পোলক - 400 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ডেল - 3-5 শাখা;
- ময়দা, মরিচ, লবণ, আজ
প্রস্তুতি
- রান্না করা পোকা হাড় পরিত্রাণ এবং কাটা হয়।
- একটি grater উপর ডিম এবং আলু ভাজা, পেঁয়াজ এবং ডিল কাটা।
- ডিমের স্তর দিয়ে পোবাকের একটি সালাদ করুন, মাছ থেকে শুরু করে এবং ডিল দিয়ে শেষ করুন, মেজোজিয়ামের সাথে প্রোমাজ্যয়েয় সবাই করুন।
পলক থেকে Xe
সুস্বাদু পোলক, রেসিপি যা শুধুমাত্র আমাদের রান্না জন্য চরিত্রগত, আপনি কোরিয়ান রান্না করতে পারেন, একটি মসলাযুক্ত marinade মধ্যে pickling। এটি করার জন্য, সঠিক আকারের তৈলাক্ত fillets কিনতে ভাল হয় - তাই মাছ কাটা পরে একটি সুন্দর চেহারা থাকবে, যা হাড় থেকে সজ্জা স্ব বিচ্ছেদ সঙ্গে অর্জন করা কঠিন।
উপাদানগুলো:
- পোল্ট এর fillets - 600 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 4 বড় দাঁত;
- সিরকা এবং তেল - প্রতিটি 100 মিলিগ্রাম;
- ধপঞ্জা মাটি, মরিচ, তুঁত, লবণ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
- পাত্রটি কাটা হয়, ভিনেগার দিয়ে ঢেকে, 35 মিনিটের জন্য বামে।
- মাছ কাটা এবং অন্য বাটি স্থানান্তর হস্তান্তর।
- কয়েক সেকেন্ডের জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা জন্য marinade বিকল্প কম, স্যুইচ করুন এবং মাছ, podsalivaya স্তর থেকে স্বাদ যাও ছড়িয়ে।
- সব ধনিয়া, মরিচ ছিটিয়ে নিন, লাল-গরম তেল ঢেলে দিন এবং দুই ঘণ্টার জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন।
- কোরিয়ান পোলোক থেকে হে পোড়া, এটি 24 ঘন্টার জন্য দ্রবণ দিন।
পোলার ক্যাসারোল
পুরো পরিবারের জন্য আদর্শ পুষ্টিকর এবং দরকারী ডিনার বা লাঞ্চ পোলক থেকে মাছ কাশি হবে। এই প্রস্তুত করা কঠিন হবে না, বিশেষত যদি আপনি প্রস্তুত মাংস fillets প্রধান উপাদান হিসাবে নিতে। পঞ্চম মিনিটের জন্য পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে এটি পূরণ করতে যথেষ্ট চার ব্যক্তি ভোজন করা সম্ভব হবে।
উপাদানগুলো:
- পোল্ট এর fillets - 500 গ্রাম;
- আলু - 6 পিসি।;
- ডিম - 6 পিসি।;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- পেসলে, তেল, লবণ, মরিচ, মশলা।
প্রস্তুতি
- আলু পরিষ্কার করা হয়, কাটা, 8 মিনিটের জন্য রান্না করা, পানি অপসারণ করুন।
- গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ পাস
- মাছ খাঁজ কাটা চপ, স্বাদ আস্বাদন।
- তৈলাক্ত ফর্ম ছড়িয়ে আলুতে, তারপর অর্ধেক ভুট্টা, মাছ, আবার ভাজা, সবুজ শাক সঙ্গে স্তর ছড়ানো।
- 180-40 ডিগ্রি 30-40 মিনিটের মধ্যে ডিম এবং খরা কুমির মিশ্রণ এবং বেকিংয়ের সাথে সমস্ত সুস্বাদু পরিবেশন করুন।
আলাস্কা carrot marinade সঙ্গে pollack
আপনি পোলাক মাছ থেকে রান্না করতে পারেন তা নিয়ে চিন্তা করুন, নিম্নলিখিত রেসিপিগুলিতে মনোযোগ দিন। উপরে সুপারিশ বাস্তবায়ন দ্বারা, আপনি একটি সহজ কিন্তু আসল এবং বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু থালা পাবেন, কেবল সপ্তাহের দিনগুলিতে ফাইল করার জন্য নয়। গুরুতর মেনু এ যেমন একটি মেনু যোগ করে, আপনি এটি উজ্জ্বল এবং আরো বিভিন্ন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- পোলক - 1 কেজি;
- টমেটো সস - 500 গ্রাম;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- গাজর এবং বাল্ব - 2 পিসি।;
- তুঁত - 1 চা চামচ;
- রসুন - 3 দাঁত;
- আটা - 100 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মশলা এবং মশলা।
প্রস্তুতি
- মাছটি স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, লবণ দিয়ে মশলা, মশলা, 30 মিনিটের জন্য শুকিয়ে যায়।
- ময়দা টুকরা মধ্যে প্যান, দুই পক্ষের ভঙ্গ করা, একটি ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে।
- তেলে, পেঁয়াজ এবং গাজর ভর্তি হয়, টমেটো, মশলা, মশলা যোগ করা হয়, কিছু পানি ঢেলে দেওয়া হয় এবং ফোঁটা ফেটে যায়।
- সস, সবুজ শাক, রসুন মিশিয়ে মিশ্রণ এবং মাছের মধ্যে ঢোকা।
- ২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য 15 ডিগ্রি সেলাই করুন।
পোলক পিষ্টক
সব ধরণের মাছ পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের ঘোড়া কেক রান্না করার জন্য। আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পাউরুটি প্যাস্ট্রি থেকে pollack সঙ্গে পিষ্টক সক্রিয়, যা এমনকি শিখর উপদেষ্টাকে নীচের সেট প্রস্তাবিত সুপারিশ ব্যবহার করতে পারেন। টেবিলের মাত্র এক ঘণ্টার মধ্যে 4 জন মানুষের জন্য একটি সুস্বাদু অ্যাচিটাইজার হবে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- পোল্ট এর fillets - 500 গ্রাম;
- চাল - 80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 50 গ্রাম;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 100 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, ডাল, পেসলে
প্রস্তুতি
- রান্না করা পর্যন্ত ভাত রান্না করো।
- সামান্য মাছ, পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক আদায়ে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন, লেবুর রস, লবণ, মরিচ দিয়ে ঋতু, 40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দিন, চাল যোগ করুন।
- দুই স্তর ডাল আউট রোল করা হয়
- এক জন্য stuffing করা, একটি ডিম সঙ্গে প্রান্ত মিস, একটি দ্বিতীয় স্তর দিয়ে আবরণ, সাবধানে প্রান্ত কাটা।
- উপর থেকে ডিমের সঙ্গে পাই সঙ্গে ঘষা এবং 200 ডিগ্রী এ 40 মিনিটের জন্য স্যুপ।
পোলাও পোলক মধ্যে স্নেহ
রেফ্রিজার পডক মধ্যে থাকা, সুস্বাদু রেসিপি যা মসলাযুক্ত এবং পুষ্টিকর এবং খাদ্যশস্য উভয়ই হতে পারে, আপনি নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি ব্যবহার করতে পারেন এবং একটি সুস্বাদু souffle প্রস্তুত করতে পারেন, যার ফলে ক্ষুদ্রতম শিশুদের এমনকি ভয় দেখা যায়। একটি ঘন্টা ব্যয় করার পর, আপনি 4 জন ব্যক্তির জন্য একটি খাদ্য তৈরি করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- পোল্ট এর fillets - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 2 পিসি।;
- ডিম - 4 টুকরা;
- লবণ, মশলা, তেল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আলাস্কা pollock এর fillets ফুটা।
- গাজর সঙ্গে পেঁয়াজ মাখন মধ্যে ডুবা হয়, একটি মিশ্রণে শীতল মাছ এবং yolks বরাবর ছড়িয়ে পড়ে, স্বাদ এবং একাত্মতা ছিঁচকে ঋতু।
- হঠাৎ একটি whipped ফেটে প্রোটিন মিশ্রিত, একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে রাখা।
- পোলক থেকে 200 ডিগ্রি মিনিট 30 সেকেন্ডের জন্য স্যাক্কেল করুন।