শুকরের মাংস সঙ্গে স্টুয়েড আলু - বেশ জয়লাভ এবং সন্তুষ্ট থালা! আলু খুব দ্রুত রান্না করা হয়, একটি মৃদু এবং সুন্দর স্বাদ গ্রহণ করে, যা পাত্রগুলি শান্ত হয়ে পড়ে। এই থালা অবশ্যই স্বাদ পেতে হবে, এবং গেস্টরা আপনাকে একটি রেসিপি ভাগ জিজ্ঞাসা করবে।
শুকরের মাংস সঙ্গে আলু স্ট্যু জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 10 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 0,5 পিসি।;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- মশলা;
- প্যারাস্লি সবুজ শাক - এ ইচ্ছা।
প্রস্তুতি
শুয়োরের মাংস ধুয়ে মুছে ফেলা হয়, শুকনো শুকনো, কিউব মধ্যে কাটা এবং শুয়োরের মাটি ফ্যাট মধ্যে ভাজা, অথবা উদ্ভিজ্জ তেল উপর, শুয়োরের মাটি পাতলা যদি তিল এর মুহূর্ত থেকে 10 পরে মিনিট, মাংস পেষণ পেঁয়াজ রিং এবং গাজর, কাটা খড় মধ্যে জুড়ুন। সব মিশ্রিত, অন্য 5-10 মিনিটের জন্য দুর্বল তাপে স্বাদ এবং ভাজা লবণ যোগ করুন, ক্রমাগত stirring, যাতে সবজি এবং শুয়োরের মাংস পোড়া হয় না। ছুরি থেকে আলু পিল, ছোট ছোট কাটা দিয়ে কাটা এবং মাংসের উপর ঢেলে। তারপর সব গ্লাস জল ঢালা, প্রস্তুত করা পর্যন্ত আগুন, মিশ্রিত করা এবং ঢাকনা অধীনে আলু স্ট্যু করা। শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে, একটি লৌলল পাতা, একটি সুগন্ধী মরিচ যোগ করুন, আধা চা চামচ আধা চা চামচ এবং লবণ।
একটি মাল্টিভাটাতে শুকরের সাথে আধা চা চামচ
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আলু - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- জল - 1 l;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাটি ভাল ধুয়ে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। আলু পরিষ্কার করা হয় এবং বড় কুঁচকে কাঁটাচামচ করা হয়, গাজরেরা নাতি ও ঘন করে কাটা পেঁয়াজ পরিধান করে। এখন আমরা মাল্টিভাখার বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেলকে ঢেকে রাখি, "হট" মোডটি চালু করে, 15 মিনিটের জন্য সময় সেট করে মাংসটি বের করে 10 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করে রাখুন।
এর পরে, ঢাকনাটি খুলুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন, গাজরে কাটা কাটা কাটা এবং বাকি 5 মিনিট রান্না করুন, গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত। প্রস্তুত সিগন্যালের পরে, সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান, লবণ ছিটিয়ে দিন, মশলা দিয়ে স্বাদ এবং আলু যোগ করুন। এখন পানিতে ঢোকা, ঢাকনাটি বন্ধ করুন, শেষের ২ ঘন্টা 5 মিনিট আগে "শোষণ" মোড স্থাপন করুন, উপসাগরটি ছুঁড়ে ফেলুন। পরে, প্রোগ্রাম বন্ধ এবং "গরম" মোডে 10 মিনিটের জন্য থালা শুষে দিন। যে এটি, multivarquet মধ্যে মাংস সঙ্গে stewed আলু প্রস্তুত হয়। আমরা গরম টেবিলের মধ্যে থালা পরিবেশন, টাটকা আজ সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া।
বরফের মধ্যে শুকরের মাংসের সাথে আলু চালিত
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- শুকরের মাংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মশলা এবং মাদকদ্রব্য;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
আমরা একটি আরও আকর্ষণীয় বৈকল্পিক অফার, কিভাবে সবজি এবং শুয়োরের সাথে stewed আলু রান্না করা। তাই, সবজি প্রস্তুত করুন: আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং ধুয়ে মুছে ফেলা হয়। শুকনো মাংস প্রক্রিয়াকৃত হয়, ঠান্ডা পানি দিয়ে শুকিয়ে, শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। তারপর এটি একটি ফ্রাইং প্যান উপর রাখুন এবং শুকনো রাজ্য পর্যন্ত সুগন্ধি তেল সবুজ তেল উপর ভাত।
এর পরে, grated গাজর যোগ করুন, আধা প্রস্তুত পর্যন্ত ভাজা ভাজা এবং পোটস মধ্যে, মাংস উপর। আলু কিউব মধ্যে কাটা এবং পরবর্তী স্তর করা। সামান্য লবণ যোগ করুন এবং প্রতিটি পাত্র থেকে মশলা। তারপর জল ঢেলে এবং চুলা মধ্যে 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত, পোটস রাখুন। 1 ঘন্টা জন্য রান্না, তারপর lids খুলুন এবং ময়দা তাজা আজ সঙ্গে থালা ছিটিয়ে। ঢাকনা দিয়ে আবার চুলা দিয়ে শুকরের মাংস দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং অবিলম্বে টেবিলে পরিবেশন করুন।