ওভেন একটি খাসির চূড়া সঙ্গে উইংস - একটি বিশ্ব বিখ্যাত জলখাবার রান্না একটি ক্লাসিক উপায়, যখন উল্লিখিত, স্বাদ কুঁড়ি জীবনের আসা। এবং সেখানে থেকে - কয়েক ডজন marinades, মশলা এবং বেকিং কৌশল এমনকি খারাপ খাদক সন্তুষ্ট করতে সক্ষম হয়, এবং ফাইলিং এর সরলতা এবং সরলতা এত প্রলোভন স্বাদ না হবে
চুল্লি মধ্যে উইংস রান্না কিভাবে?
চুল্লি মধ্যে কুঁচকানো উইংস - একটি ডিশ উত্সব ভোজ এবং একটি নৈমিত্তিক খাবার জন্য উপযুক্ত। এই জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্যটি সহজ এবং তিনটি নিয়ম দিয়ে খুব বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন নেই: মার্জিন, সঠিক সময় এবং তাপমাত্রার সাথে পোড়ানো এবং রান্না প্রযুক্তি যা একটি ফয়েল, হাতা বা উদ্ভাসিত পৃষ্ঠকে অনুমান করে।
- উইংস ধোয়া উচিত এবং শেষ ফালান্স কাটা উচিত।
- একটি marinade প্রস্তুত করুন, এবং তার অনুপস্থিতিতে লবণ এবং মরিচ যথেষ্ট হবে। তাদের উইংস প্রক্রিয়া এবং কয়েক ঘন্টা জন্য একপাশে সেট।
- 40 মিনিটের জন্য ২00 মিনিটের জন্য একটি প্যাকিং ট্রেতে রাখুন এবং একটি পয়গম oven রাখুন। এটা চুল্লি চুলা মধ্যে একটি খাস্তা কাটা সঙ্গে উইংস করতে যথেষ্ট।
চুল্লি মধ্যে উইংস জন্য Marinade
চুল্লি মধ্যে চিকেন উইংস জন্য Marinade টেক্সচার এবং সুবাস পেতে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। রেসিপি বিভিন্ন একটি বিশাল পছন্দ প্রদান করে। সাধারণত, marinades মধ্যে লিম্ফন রস বা ভিনেগার, এবং উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল হিসাবে অ্যাসিড আছে। সবুজ শাক, মশলা, মধু ও সরিষার আকারে পাওয়া যায় স্বাদে।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 1 কেজি;
- কেচাপ - 100 গ্রাম;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- পেপারিকা - একটি চিম্টি;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- রসুন এবং পেপারিকা সঙ্গে উইংস নিশ্চিহ্ন
- ক্যটাপুরে মেয়োনেজ সঙ্গে একত্রিত করা, তাদের উপর উইংস ঢালা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একপাশে সেট।
- বেকিং শীট উপর উইংস রাখুন
- একটি ভূত্বক সঙ্গে চুলা মধ্যে চিকেন উইংস 180 ডিগ্রী 40 মিনিট সময়ে রান্না করা হয়।
চুলায় মধু সস মধ্যে উইংস
ওভেন মধ্যে মধু সঙ্গে উইংস - এশিয়ান শৈলী মধ্যে একটি দুর্দান্ত বিকল্প খাবার মরিচ-মধুর বীজতলায় রসুনের তিক্ততা পুরোপুরি সম্পূর্ন হয়, তাড়াতাড়ি মুরগির মাংসকে আউমাস খাওয়া এবং রান্নার সময় শুকানোর বিরুদ্ধে রক্ষা করা। এটা তাজা এবং তরল মধু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অন্যথায়, thickened একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা আবশ্যক।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 500 গ্রাম;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুনের লবঙ্গ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- চিনাবাদাম লুঙ্গি, মধু এবং সরিষা একত্রিত করা
- উইংস এবং মিশ্রণ সঙ্গে একটি ব্যাগ মধ্যে মিশ্রণ রাখুন
- কয়েক ঘন্টার মধ্যে বাষ্প বাষ্প
- 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন।
- চাল সঙ্গে চুলা অলঙ্কৃত করা একটি খিঁচুনি ভূত্বক সঙ্গে মধু wedges।
চুলা মধ্যে সয়া সস মধ্যে উইংস
চুল্লি মধ্যে চূর্ণ চিকেন উইংস তাই হবে, একটি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের সোয় সস marinade ধন্যবাদ। যেমন একটি জলখাবার উপকারিতা: এক ঘন্টার জন্য রান্না, কোন অতিরিক্ত seasonings, হিসাবে সস পুরোপুরি marinating সঙ্গে copes, এবং ফলস্বরূপ, ভিতরে নরম মাংস এবং উপরে একটি খাঁজ কাটা।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 1 কেজি;
- সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
- কুরি - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- সয়া সস, মাখন এবং কারি মেশান।
- উইংস ডুব এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একপাশে সেট।
- বেঁধে 200 ডিগ্রী 40 মিনিট, প্যান কম্পন যাতে একটি খাসি ছিটান সঙ্গে উইংস একসঙ্গে আটকানো হয় না চুলা।
ওভেন মধ্যে breading মধ্যে উইংস
চুলা মধ্যে breading মধ্যে চিকেন উইংস - রেসিপি উভয় পার্স এবং স্বাস্থ্যের জন্য সুবিধাজনক। আর্থিকভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য উইংস কোনও আধুনিক পরিবারের একটি সাপ্তাহিক সাপ্তাহিক খাদ্য তৈরি করবে। মশলা দিয়ে আখেরাত বীজ ছাড়া চর্বি ছাড়া রান্নার কৌশলটি কেবল পণ্যের রসিকতা রক্ষা করবে না, তবে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করে শরীরকে শক্তিশালী করবে।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 1.2 কেজি;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 3 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- পেপারিকা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- শুকনো রসুন - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- রসুন এবং মরিচ সঙ্গে উইংস নিশ্চিহ্ন, এবং একটি ঘন্টা জন্য একটি ব্যাগ রেখে
- ময়দা, পেঁপে এবং শুকনো রসুন মেশান, মিশ্রণটি একটি ব্যাগের মধ্যে ঢেলে এবং ডানাগুলিকে রোল করুন।
- তাদের তেলের নীচে রাখুন এবং তাদের পেকিং ট্রেতে রাখুন যাতে কাগজটি ঢেকে থাকে।
- অর্ধ ঘন্টার জন্য 210 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় জেকান।
- চুলা crispy ভূত্বক সঙ্গে রোপিত রুটি, sour ক্রিম দিয়ে পরিবেশন।
চুলা মধ্যে পিষ্টক মধ্যে উইংস
চুলা মধ্যে পিষ্টক মধ্যে চিকেন উইংস - আপনার বাড়িতে রান্নাঘর মধ্যে ফাস্ট ফুড একটি বিশ্ব বিখ্যাত নাচ পেতে একটি সুযোগ। প্রচুর পরিমাণে তেল ভিজিয়ে তলদেশটি সুস্বাদু করে তোলে, তবে ক্যালোরি এবং ক্ষতিকারক উচ্চ "নিরপেক্ষ" করার জন্য এটি চুল্লি মধ্যে আধা ঘন্টা রান্না জন্য যথেষ্ট হবে। স্পর্শের গুণাবলী হারিয়ে যাবে না, এবং উইংস একটি স্বাদযুক্ত চেহারা বজায় রাখা হবে।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 800 গ্রাম;
- বিয়ার - 100 মিলি;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- বিয়ার, ময়দা এবং ডিম মেশান
- মিশ্রণ এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর স্থান মধ্যে উইংস ডুবান।
- আধা ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে বেঁধে।
বারবিকিউ উইংস - চুলা একটি রেসিপি
চুলা মধ্যে বারবিকিউ উইংস প্রকৃতির না শুধুমাত্র একটি ডিশ খাওয়ার সুযোগ দেয়, কিন্তু বাড়িতে একটি পিকনিকের ব্যবস্থা করার জন্য। একই সময়ে, সময় খরচ গল উপর দীর্ঘ রান্নার উল্লেখযোগ্যভাবে অতিক্রম করবে, এবং ফলাফল "পিকনিক" সব অংশগ্রহণকারীদের সন্তুষ্ট হবে। আপনার প্রিয় স্যুস, মশলা মিশ্রিত করা এবং মাংস ডুবিয়ে রাখার জন্য এটি শুধুমাত্র প্রয়োজনীয়।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 1 কেজি;
- কেচাপ - 250 গ্রাম;
- বাদামী চিনি - 2 চামচ চামচ;
- আপেল সিডার ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- চিনি, কেচপ এবং ভিনেগার একত্রিত করুন।
- প্রতিটি স্লাইস সস মধ্যে ডুবা এবং একটি বেকিং শীট করা।
- ২30 ডিগ্রি সেলসিয়াস ২30 ডিগ্রি সেলসিয়াস
- সস এবং লেবুর স্লাইসের সাথে চুল্লি মধ্যে বেকড উইংস পরিবেশন করুন।
চুল্লি মধ্যে Winged Grills
চুলা মধ্যে মুরগীর উইংস জন্য রেসিপি বিভিন্ন বেকিং কৌশল ইঙ্গিত। তাদের মধ্যে একটি - গ্রিল ফাংশন - সবচেয়ে জনপ্রিয়। এটির ব্যবহারের সাথে, কোনও সকেটের সাথে মশকযুক্ত একটি অ্যাচিটাইজার, অর্ধেকেরও বেশি সময় ধরে মেশানো এবং রান্না করার সময় একটি মসৃণ চকচকে চর্বি এবং সরস মগ এই ধরনের একটি রেসিপি এমনকি শিখতে জন্য উপলব্ধ।
উপাদানগুলো:
- উইংস - 2 কেজি;
- টমেটো সস - 400 মিলিগ্রাম;
- গরম সস - 60 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 250 গ্রাম;
- রসুন গুঁড়া - 1 চা চামচ;
- পেঁয়াজ গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- সস জন্য সব উপাদানগুলি একত্রিত এবং 2 ঘন্টা জন্য এটি রান্না।
- পাখির সঙ্গে অর্ধেক ঘন্টার জন্য এটি marinated।
- গ্রিল উপাদান Preheat 230 ডিগ্রী এবং, grilling জন্য একটি বাটি মধ্যে উইংস স্থাপন, 30 মিনিট জন্য রান্না।