Carborane পাস্তা জন্য মৌলিক রেসিপি বলা যেতে পারে, যা প্রতিটি উত্সাহী কুক্কি জানতে হবে। এই থালা চেষ্টা করুন, আপনি শুধু তার পাখা থাকবে। বর্ণিত রেসিপি থেকে, আপনি শিখবেন কিভাবে একটি বাস্তব পাস্তা কারবারাবাকে বাড়ীতে তৈরি করা যায় এবং এর বেশিরভাগ ঐতিহ্যগত বৈচিত্র নয়।
বেকন এবং ক্রিম সঙ্গে কার্বারারার বাড়িতে একটি পেস্ট প্রস্তুত কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 365 গ্রাম;
- বেকন - 165 গ্রাম;
- তাজা মুরগির ডিম জোলক - 3 পিসি।;
- পারমেশান - 75 গ্রাম;
- ক্রিম 33% - 125 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- মরিচ এবং লবণ
প্রস্তুতি
কার্বারার প্রধান উপাদান একই সময়ে প্রস্তুত করা হয় - বেকন দিয়ে তাদের জন্য স্প্যাগেটি এবং সস। পাতলা টুকরা স্লাইস, এবং তারপর বেকিং এর ছোট রেখাচিত্রমালা এবং ময়দার আঠা রসুনের cloves আদা কাটা।
স্প্যাগেটি উষ্ণ জল পাঠানো এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
এদিকে, ফ্রাই প্যানে বেকনের টুকরো ভাজুন, রসুন যোগ করুন, এক মিনিট অপেক্ষা করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। পাতলা পেমেশান ভাজা, আদা দিয়ে ক্রিম এবং ময়শ্বে মেশান।
একবার কার্বারার বেস - স্প্যাগেটি রান্না করা হয়, সব জল, সিজনে পনির ও ষাঁড়ের মিশ্রণ দিয়ে এবং শুকনো গুঁড়ো বেকন যোগ করুন। সব সাজান এবং একটি গরম ডিশ অবিলম্বে পরিবেশন। ঋতু কালো মরিচ সঙ্গে চিকিত্সা
হ্যাম এবং ক্রিম সঙ্গে একটি কারমেলের পেস্ট রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 365 গ্রাম;
- হ্যাম - 225 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 3 টুকরা;
- ক্রিম 33% - 125 মিলিগ্রাম;
- পারমেশান - 135 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- সবুজ শাক, লবণ, কালো মরিচ
প্রস্তুতি
স্প্যাগেটিটি জড়িয়ে এবং রসুনের সাথে হ্যামের ময়দা ভাজা। ভাজা শেষে, একটু চিকন সবুজ শাক যোগ করুন, এক বা দুই মিনিট অপেক্ষা করুন এবং একপাশে সেট।
একটি পৃথক ধারক মিশ্রণ মধ্যে ক্রিম এবং finely grated Parmesan সঙ্গে লটারি, লবণ যোগ করুন এবং বাষ্প স্নানের ভর ভর করা, ক্রমাগত ক্রমাগত ফুটন্ত অনুমতি না।
স্প্যাগেটি একবার ড্রেন করার জন্য প্রস্তুত হলে, গরম ডিম-সস সস যোগ করুন, ফ্রাড হ্যাম এবং একই সসপ্যানের মধ্যে মিশিয়ে দিন।
পেস্ট কার্বারবারা একটি উষ্ণ প্লেটে তৎক্ষণাৎ পরিবেশন করে, মরিচ সঙ্গে একটি মাদকদ্রব্য এবং মশলা একটি থালা যোগ করে।
একটি কার্বারারা পেস্ট রান্না কিভাবে সুস্বাদু - একটি নিরামিষ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - ২57 গ্রাম;
- একটি ছোট zucchini - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 45 গ্রাম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- বাল্ব - 25 গ্রাম;
- Parmesan বা অনুরূপ হার্ড পনির - 125 গ্রাম;
- জলপাই তেল
সস:
- ডিম তাজা, নির্বাচন করুন - 2 পিসি।;
- পারমেশান - 35 গ্রাম;
- গ্রিক দই - 55 মিলিগ্রাম;
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে কাটা গাজর এবং zucchini প্রস্তুত, এবং ছোট cubes মধ্যে মরিচ এবং পেঁয়াজ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, গরম জলপাই তেল, সবজি জমা করে রাখুন এবং স্ট্যু, কভার, সরে যাওয়া (15 মিনিট)।
এখন বলুন কার্বারার পেস্টের জন্য সস তৈরি করার কী উপায়। দই সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে ঝাড়া ডিম, finely grated পনির, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
স্প্যাগেটি উষ্ণ জল পাঠানো এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। জল নিরুদ্বেগ, একটি গরম প্লেট উপর পাস্তা স্থাপন। উপরে, ভাত ভর্তি এবং পরিবেশন বিতরণ, grated পনির সঙ্গে উদারভাবে ছিটিয়ে
মাশরুম এবং বেকন সঙ্গে পাস্তা carbonara - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্প্যাগেটি - 375 গ্রাম;
- বেকন - 165 গ্রাম;
- চকোলেট বড় বড় - 8-10 টুকরা;
- ক্রিম অন্তত 33% - 265 মিলিগ্রাম;
- Parmesan বা অন্য অনুরূপ পনির - 115 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ;
- কালো মরিচ;
- জলপাই তেল (গুণমান, ঠান্ডা চাপা) - 35 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
শুকনো জলের সাথে পর্যাপ্ত পরিমাণে বড় পাত্রে, স্প্যাগেটি ফুটা।
জলপাই তেল সঙ্গে একটি গরম তৃণ প্যান উপর, রসুন একটি ছোট কাটা লবঙ্গ পাঠান, এবং একটি মিনিট পরে finely কাটা মাশরুম এবং কাটা বেকিং যোগ করুন মাশরুম তরল বাষ্পীভূত এবং একটি হালকা blush যতক্ষণ পর্যন্ত এই সব ভাজা করা আবশ্যক। এখন ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং, যত তাড়াতাড়ি তারা ফোঁড়া শুরু, চূর্ণ Parmesan ড্রপ। অবিলম্বে অগ্নি সংক্ষেপ করুন এবং বন্ধ। গরম স্প্যাগেটি সঙ্গে সস মিশ্রন এবং পরিবেশন, parmesan সঙ্গে উদারত এবং কালো মরিচ সঙ্গে ঋতু sprinkled।