ব্রাউন চাল - ভাল এবং খারাপ

চাল বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ পণ্য এক। এটি সিআইএস অঞ্চলের খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়, ইতালিতে, চীন, ভারত, রাজ্যগুলিতে। অতএব, এতে আশ্চর্যের কিছু নেই যে অনেকগুলি বাদামি চালের বিষয়ে আগ্রহী এবং অনেক সুবিধা এবং ক্ষতি কি। বিশেষ করে তরুণদের এই সমস্যাটি সম্পর্কে চিন্তিত যারা তাদের সন্তানদের একটি পূর্ণাঙ্গ এবং স্বাভাবিকভাবেই স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়াতে চায়।

স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য বাদাম ভাতের ক্ষতি

আসলে, আমরা কোন ধরনের খাদ্যশস্য নিয়ে কথা বলছি না। এখন একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, বাদামি চাল, বেনিফিট এবং হানাদারদের বেশ কয়েক সমর্থককে জানা যায় যারা রন্ধনসম্পর্কীয় পত্রিকায় সক্রিয়ভাবে আলোচিত হয়, ডায়রিটিস এবং তরুণ বাবা-মায়েদের নিবন্ধগুলি সাধারণ চাল, শুধু অশুচিতা। আসলে, আমাদের সাথে পরিচিত ঐতিহ্যবাহী ভাত, একটি শস্য যা নিজেই সাদা। এটি একটি শুদ্ধ আকারে তার কাছে আমরা সবাই অভ্যস্ত। পরবর্তী ব্রণ শেল আসে, এবং উপরে - হলুদ প্রতিরক্ষামূলক। যদি আপনি কেবলমাত্র শেষ পরিষ্কার করেন, তবে ত্বকে স্পর্শ করবেন না, আপনি বাদামি বাদামি পেতে পারেন, যার ফলে অনেক লোককে ভয় পায়, যতক্ষণ পর্যন্ত না তারা বুঝতে পারে যে এটি কি। আসলে, এটি বড় পরিমাণে বিপজ্জনক হতে পারে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি কোনো পণ্যের জন্য সত্য।

বাদামি চাল এর মিশ্রণ

বর্ণিত খাদ্যশস্য ফসল স্বাভাবিক চালের তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল, যা আমাদের কাছে পরিচিত। এই দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে এখানে পরিষ্কার করা অনেক কঠিন, কারণ এটি সুরক্ষিত স্তরটি সরানোর জন্য প্রয়োজনীয়, তবে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ত্বকে ত্যাগ করুন। যাইহোক, এটি আমাদের শরীর এই পণ্য থেকে প্রাপ্ত সুবিধা দ্বারা নিজেই ন্যায্যতা। উদাহরণস্বরূপ, এই ক্ষেত্রে ফাইবার কয়েক বার - অথবা আরও সুনির্দিষ্টভাবে, 4 এর মধ্যে। এটি হজম উন্নত করার উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। কিন্তু বাদামি চালের এই সুবিধাটি নিঃশেষ হয়ে যাওয়া থেকে দূরে! অপ্রচলিত সংস্করণে, 3 গুণ বেশি ভিটামিন ই, যা তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বৈশিষ্ট্য বাড়ায়।

এটা লক্ষ করা উচিত যে, আন্তর্জাতিক সম্প্রদায় একটি সুষম রাষ্ট্র এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে নিজেকে বজায় রাখার জন্য মানবজাতির জন্য সুপারিশ করা হয় যে সমস্ত খাদ্য মধ্যে 17 তম লাইন উপর আলোচনা পণ্য স্থাপন করা উচিত। আসলে, ব্রাউন চালের গঠনটি বিপুল সংখ্যক বি ভিটামিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা আমাদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা প্রয়োজন। খাদ্যশস্য অন্যান্য পদার্থের মধ্যে ফোলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, আপনার সঙ্গে আমাদের অনাক্রম্য অবস্থা উপর উপকারী প্রভাব।

ফসফরাস, সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম, যেমন চালের মধ্যে পটাসিয়ামের সাথে এটিও অনেক বড়। এটি ইতিবাচকভাবে মস্তিষ্কের কাজের, জাহাজের অবস্থা এবং সাধারণ মানুষের হৃদযন্ত্রের সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। যাইহোক, বাদামি চালের দরকারী বৈশিষ্ট্য সেখানে শেষ হয় না! এটি জিংক, সেলেনিয়ামও রয়েছে, এর মধ্যে রয়েছে বেশ কিছু দরকারী মাইক্রোএইচমেন্ট যা ক্যাপশন এবং বিভিন্ন খাবারের রোগ প্রতিরোধ করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাদা "সহকর্মী" জন্য সম্পূর্ণ uncharacteristic হয়।

যদি আপনি এটি উনান, তারপর 115 ক্যালরি জন্য পণ্য অ্যাকাউন্টের 100 গ্রাম। সরিষার জন্য এই এতটা না, যাতে করে বাদামি চালের পুষ্টির মান এটি বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করা সম্ভব করে খাদ্য। এই চিত্রের জন্য কোন বিশেষ বিপদ হবে না। সাধারণভাবে, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, বাদামি বাদামিটি অনুপযুক্ত অনুপাতের মধ্যে রয়েছে, যেমন ডায়েস্টের চেয়ে বেশি। উপায় দ্বারা, তরুণ মা শান্তভাবে তাদের শিশুদের জন্য এটি রান্না করতে পারেন! ধন্যবাদ, আমাদের শরীরের নতুন কোষগুলির বৃদ্ধি প্রসারিত হয়।

অবশ্যই, কেউ একটি নির্দিষ্ট বিপদ সম্পর্কে সতর্ক করতে পারবেন না। যখন শস্যের অত্যধিক অপব্যবহার স্ফীতকরণ শুরু করতে পারে, তলপেটে যান। কিন্তু এই জন্য আপনি দিনে অন্তত 3 বার খেতে হবে, এবং না প্রতিদিন। এটা অসম্ভাব্য যে আপনি এই বিশেষ খাদ্য যেমন একটি পাখা। তাই আপনার স্বাস্থ্য খাই!