সীফুড বিদেশী হতে স্থায়ী হয়।
একটি হিমায়িত সমুদ্র ককটেল থেকে সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুতির জন্য, এটি অগত্যা একটি অত্যাধুনিক কুকুর হতে হবে না। সীফুড খনিজ এবং ট্রেস উপাদান একটি ভাণ্ডার। হিমায়িত সমুদ্র ককটেল একটি খুব কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে। ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা এমনকি সীফুড থালা নিরাপদে খাওয়া যাবে।
হিমায়িত সমুদ্র ককটেলের মধ্যে রয়েছে: মশেল, চিংড়ি, অক্টোপাস, স্কুইড , র্যাপানস, কখনও কখনও লবস্টার। মিশ্রণের সমস্ত উপাদান বিভিন্ন অনুপাতে বিদ্যমান। বেশিরভাগ সময়, সীফুড 100 গ্রাম থেকে 1500 গ্রাম ব্যাগ মধ্যে প্যাকেজ হয়।
হিমায়িত খাবার কেনার সময়, দুটি প্রশ্ন আছে: আপনি কি সীফুড মাছের ডিফ্রোস্টের প্রয়োজন এবং একটি হিমায়িত সমুদ্র ককটেল রান্না করতে কতক্ষণ লাগবে?
একটি হিমায়িত সমুদ্র ককটেল রান্না কিভাবে?
বিখ্যাত শেফ ডিফ্রোস্টিং ছাড়া গরম পানিতে প্যাকেটের বিষয়বস্তু ঢোকাতে সুপারিশ করেন, অন্যথায় পরিবর্তিত, সুদৃশ্য, সুবিন্যস্ত উপাদানগুলির পরিবর্তে, আপনি একটি মুশফিক ভর পাবেন। আদর্শ রান্না - 15 মিনিট
অধিকাংশ মানুষ সীফুড প্রেমীদের হয়, কিন্তু যারা তাদের সহ্য করা হয় না আছে। আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি: তারা সঠিকভাবে রান্না করা খাবার খেয়েছে। উপায় দ্বারা, সমুদ্রের অধিবাসীদের থেকে আপনি স্যুপ, সালাদ এবং গরম প্রস্তুত করতে পারেন।
হিমায়িত সমুদ্র ককটেল থেকে অনেক বিস্ময়কর খাবারের রেসিপি আমরা আপনাকে অফার করতে চান।
সীফুড স্যুপ
এই অস্বাভাবিক স্যুপ রান্না করা খুব সহজ, অর্ধেক ঘন্টা রান্না করা কাটা হচ্ছে।
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল - 1 প্যাকেট (ওজন 400 - 450 গ্রাম);
- সাদা ওয়াইন (শুষ্ক) - অর্ধেক গ্লাস;
- সবজি (গাজর, সিলেট রুট, লিক্স, পেঁয়াজ) - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - frying জন্য একটু;
- কালো মরিচ - 10 টি মটরশুটি;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
সেলিটি পরিষ্কার করুন, এটি কাটা। গাজর, পেঁয়াজ, কাটা, ভাজা উষ্ণ পানিতে সবজি ছড়িয়ে দিন। 20 মিনিটের জন্য উনান, ফলস্বরূপ ফিল্টার ফিল্টার, ওয়াইন ঢালা, আবার একটি ফোঁটা আগুনে ছেড়ে
উষ্ণ সমুদ্রের ককটেলটি উষ্ণ পানিতে ঢেলে ফেলেছে, আমরা এটিতে উদ্ভিজ্জ শোষার সাথে একত্রিত করি এবং এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য গ্রহণ করি।
সীফুড এবং মাশরুম থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- সমুদ্র ককটেল - 1 প্যাকেট (1000 গ্রাম ওজনের);
- ক্রিম - 400 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি (বড়);
- পনির - 400 গ্রাম;
- উপসাগর - 5 টি পাতা
প্রস্তুতি
সীফুড উষ্ণ হয়, লবণ যোগ করা, আমরা লরেল পাতার নিক্ষেপ, তারপর নিঃশব্দ যে ময়দা একত্রিত। ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ, ময়দা যোগ করা, উষ্ণ সমুদ্র ককটেল, ফ্রাইং প্যান মধ্যে ক্রিম, মরিচ এবং লবণ ঢালা। উপকরণ একটি বৃহদায়তন ফর্ম মধ্যে আউট প্রণীত হয় এবং, 180 ° সি একটি তাপমাত্রায় পনির সঙ্গে ছিপি, আমরা চুলা রান্না করা।
এই পরিমাণে পণ্য 8 জন মানুষ জন্য ডিজাইন করা হয়
মন্তব্য
আপনি একটি বড় আকারের পরিবর্তে ব্যক্তিগত অংশ জন্য ছোট molds ব্যবহার করতে পারেন, যাতে আপনি তৈরি করা থালা বিশেষভাবে প্রদর্শিত হবে।
পাস্তা (বা চাল) সঙ্গে সাগর ককটেল
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 300 গ্রাম (বা 250 গ্রাম চাল);
- সমুদ্র ককটেল - 1 প্যাকেট (সাধারণত তার ওজন 450 - 500 গ্রাম);
- ক্রিম - 200 গ্রাম;
- সূর্যমুখী ডোডোয়েসিড তেল - 2 টেবিল। চামচ;
- টমেটো - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- প্যারাসল এর কয়েক ঘন কুয়াশা;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাছাই করা, কিন্তু প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত সামান্য undercooked, পাস্তা (বা চাল) আমরা একটি রোপণ করা, জল অপসারণ আমরা মাখন দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সীফুড খাবার ছড়িয়েছি। লাইটলি ভাজা, টমেটো, ক্রিম যোগ করুন। একই পটা (বা চাল) এবং 15 মিনিটের জন্য স্টুকে ঢেকে দিন। প্রস্তুত থালা একটি ত্রিমাত্রিক প্লেট মধ্যে এবং প্যানডেল সঙ্গে ছিটিয়ে
রান্না করা খাবার খাদ আপনার পরিবারকে খুশি করবে এবং আপনি এক বারের চেয়ে বেশি বার পুনরাবৃত্তি করবেন!