কিভাবে beets রান্না করা?

একটি উপাদান হিসাবে রান্না করা বীট গাছ, অনেক বিভিন্ন খাবারের ( ভিনাগ্রেটস , স্যালাড, পোর্শ ) অংশ, যাতে অনেকগুলি সঠিকভাবে বীটতারা রান্না করতে আগ্রহী। যদি আপনি এটি হজম না করেন, এটি চিবান, হজম করতে অসুবিধা হবে - কিছু উপকারী পদার্থ ভাঙ্গবে, স্বাদ নেমে আসবে এবং আবারও চিকেনড রুট সবজি খুব সুন্দর নয়।

রান্না করা পোকাগুলি যে সুস্বাদু ও ফলপ্রসূ ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করার জন্য, আমরা এমন ফলের পছন্দ করি যা খুব বড় নয় এবং বিশেষ করে চারাগাছের (অর্থাৎ, গাঢ় রঙের) জাতের মূল ফসল নয়। মূলত চাষীর জাতগুলি বেশ ভোজ্য, কিন্তু তারা এত সুস্বাদু নয় উপরন্তু, ফসলের ফসলের জন্য রাসায়নিক সার প্রবর্তনের জন্য মানগুলি ফসলের ফসল খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত মান থেকে সামান্য ভিন্ন। যে, বীট মধ্যে আরো অপ্রীতিকর পদার্থ ধারণ করতে পারে।

বীটরুট রান্না কিভাবে সঠিকভাবে?

সঠিকভাবে এবং দ্রুত বীট রন্ধন beets উপায় উপায় বিবেচনা করুন। কিছু 2 পর্যন্ত বা এমনকি 3 ঘন্টা পর্যন্ত beets রান্না পরামর্শ। অবশ্যই, আপনি অনেক সময় তাপ চিকিত্সা পরে পণ্য দরকারীতা মনে করতে পারেন না। সময় beets পোকা কত, বিভিন্ন উপর নির্ভর করে এবং শিকড় আকার। রান্না-পেশাদাররা ২0-40 মিনিটের জন্য মাঝারি আকারের বীজগুলি পুঁতে টুকরো টুকরো করে ত্বকে টানিয়ে রাখে, তারপর ঠান্ডা পানি ঢেলে এবং 15 মিনিটের পরে বীট প্রস্তুত হয়, প্রক্রিয়াগুলির তাপমাত্রার বিপরীতে ধন্যবাদ। এটি শুধুমাত্র পরিষ্কার করতে এবং কাটা বা এটি ভাগ করা। আপনি কি মনে করেন না যে, বীটগুলি খুব কঠিন হয়ে উঠবে - আমাদের দাঁতগুলি চিবাইয়ের জন্যই, উপরন্তু, আরো ভিটামিন থাকবে।

প্রস্তুতি

আমরা প্রায় একই আকারের ফল নির্বাচন করি এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়েছি। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি saucepan মধ্যে beets ভর্তি, উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা, তারপর তাপ কমাতে রান্না করার সময়, জল ফলের সম্পূর্ণভাবে আবৃত করা উচিত। রান্না ছোট বা মাঝারি তাপ কম ভাল। তাপ চিকিত্সার এই পদ্ধতি অনুকূল হয়। যদি শিকড় বড় হয়, অবশ্যই, তারা পরিষ্কার এবং অংশ মধ্যে কাটা হতে পারে, কিন্তু এটি আরও ভাল একটু ভাল রান্না করা, আমি মনে করি 40-60 মিনিট যথেষ্ট হবে

ফুটন্ত beets যখন স্বাদ উন্নত করার জন্য, আপনি একটি ছোটো বীজ বীজ এবং ডিল (2 লিটার পানি প্রতি 1 চা চামচ) যোগ করতে পারেন। এই পদ্ধতি সমাপ্ত পণ্য স্বাদ উন্নত না শুধুমাত্র, কিন্তু ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টি এর শোষণ প্রচার।

Peeled বীট গাছ রান্না করা কত, আবার ফলের বিভিন্ন এবং আকার উপর নির্ভর করে। শুদ্ধ মাঝারি আকারের beets 20-30 মিনিট জন্য রান্না করা হয়, আর, এই যথেষ্ট যথেষ্ট, বিশেষ করে যদি beet তরুণ হয়। শুকনো beets রান্না করার জন্য তার চরিত্রগত উজ্জ্বল- Burgundy রঙ হারান না, আপনি 1 লিটার জল থেকে 1-2 গ্রাম সিরকা যোগ করতে পারেন।

সালাদ জন্য beets রান্না করা কত তা নির্ধারণ করতে, আপনি পুরো ফলের বা প্রাক কাটা উনুন কিনা তা নির্ধারণ করতে হবে। সাধারণভাবে, সালাদ জন্য লেটুস অন্যান্য খাবারের প্রস্তুতি হিসাবে হিসাবে সময় হিসাবে জন্য রান্না করা হয়।

একটি অল্প বয়স্ক বীট গাছ খেতে কত?

তরুণ মূল সবজি রান্না করার জন্য, তাদের 20 মিনিটের জন্য উনুন। তারপর 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে Beets ঠান্ডা করুন, পরিষ্কার করুন, এবং আপনি ব্যবহার করতে পারেন: কাটা, গুঁড়ো, ব্লক মিশ্রণ

অনেক মানুষ কিভাবে একটি প্যাকেজ মধ্যে beets রান্না করা আগ্রহী। কিছু স্যালোফেন প্যাকেজ এবং এমনকি polyethylene প্যাকেজ মধ্যে কিছু বীট মনে হয় এই পদ্ধতিটি খুব সুস্থ নয়, তবে ল্যাবোলজিকাল এখনও গ্রহণযোগ্য, কিন্তু পলিথিন দিয়ে, যখন উত্তপ্ত হয়, তখন এটি সঠিকভাবে অ-পুষ্টির বীজগুলিতে যোগ করবে। আমরা একটি ব্যাগ মধ্যে beets স্থাপন, আমরা একটি টুথপিক সঙ্গে কয়েক দাঁত গর্ত করা, আমরা ফুটন্ত জল দিয়ে একটি প্যান এটি করা এবং স্বাভাবিক হিসাবে রান্না করা। তবে, ফয়েলের একটি ব্যাগ তৈরিতে এটি ভাল, এটিতে beets রাখুন এবং 40-60 মিনিটের জন্য গড় তাপমাত্রায় একটি ওভেনে বেকিং করুন। এই পদ্ধতিটি রান্নার একটি চমৎকার বিকল্প।

উষ্ণ বিট এর ক্যালোরিযুক্ত উপাদান প্রায় 100 গ পণ্য প্রতি 44 ক্যালোরি।