আপনি আর্মেনিয়ান লাউশকে টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন যেমন নিয়মিত রুটি। এবং আপনি সুস্বাদু খাবারের তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মুরগির সঙ্গে পিতা রুটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে হবে।
মুরগি এবং মাশরুম সঙ্গে পিটা ব্যাথা
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- কাঁচামাল - 200 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- lavash আর্মেনিয়ান পাতলা - 2 পাতা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, কালো মরিচ মাটি - স্বাদ যাও;
- সবুজ প্যানাসলে - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুম, চিকেন এবং সবুজ শাক সবজি প্রথম খনি, তারপর শুকনো। পেঁয়াজ ছোট কিউব মধ্যে কাটা। চিকেন এবং মাশরুম এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, পেঁয়াজ এবং ফ্রাই পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়। মুরগির পাত্রটি জুড়ুন এবং মাংস সাদা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, কুঁড়ে মাশরুম জুড়ুন, আরও 10 মিনিটের জন্য সতেজ এবং ভাজুন। প্যারাসেলের পাতাগুলিকে পিদ্ধ করুন এবং প্যানের অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, এবং তারপর আগুন বন্ধ করুন কক্ষ তাপমাত্রা কুল আমরা pita রুটি শীট, গলিত পনির সঙ্গে এটি গ্রীস, এবং এমনকি স্তর প্রস্তুত stuffing বিতরণ। আমরা মুরগি এবং মাশরুম রোলস সঙ্গে পিটা ব্যাটার বন্ধ। আমরা এটির জন্য রেফ্রিজারেটরটিকে ২ ঘন্টার জন্য সরিয়ে দিয়ে ভাগ করে টুকরো টুকরো করে কাটা।
মুরগি, মরিচ এবং টমেটো দিয়ে পিটা রুটি
উপাদানগুলো:
- আর্মেনিয়ান লাউশ - 1 টি শীট;
- টমেটো - 1 পিসি।
- মুরগির পাত্র - 150 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান লাল মরিচ - অর্ধেক;
- arugula এর পাতা - 10 পিসি।;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ;
- মেনিনজ 67% চর্বিযুক্ত খাবার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
এই রেসিপি জন্য, মুরগির মাংস উভয় ভাজা এবং উষ্ণ ফর্ম মধ্যে উপযুক্ত। কাটা, সবজি মধ্যে কাটা প্রস্তুত কাটা কাটা - স্লাইস। ময়দা এবং গ্রীস ল্যাশ একটি শীট সঙ্গে ফলে সস সঙ্গে কেচাপ মিশ্রিত করা। উপরে স্থান থেকে মুরগির, সবজি এবং arugula এর পাতা। শীট এর পার্শ্বীয় প্রান্ত অভ্যন্তরীণভাবে চালু এবং পিটা রুটি গুটানো হয়। ফ্রাইং প্যান ভাজাভুজি মধ্যে তেল ঢালা, এটি গরম এবং আমাদের রোল আউট, 40-50 সেকেন্ডের জন্য উভয় পক্ষের ভঙ্গ করা। আপনি সুন্দর সোনালী ফিতে পেয়েছেন? যদি তাই হয়, মুরগির ও সবজি দিয়ে পিটা রুটি প্রস্তুত। আমরা অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন - একটি গরম ফর্ম এটি অনেক স্বাদযুক্ত!
পিটা রুটি মধ্যে চিকেন প্রণালী
উপাদানগুলো:
- lavash পাতলা - 1 শীট;
- টমেটো -1 পি।
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- চিকেন মুরগির মাংস - 300 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 3 চামচ। চামচ;
- ডাল এর সবুজ শাক - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
কাজ পৃষ্ঠের উপর lavash আটকান, খরা ক্রিম সঙ্গে এটি গ্রীস এবং কাটা ডিল সঙ্গে এটি ঘষা। বাটিযুক্ত মুরগির কাটা কাটা কাটা এবং lavash করা, উপরে থেকে টমেটো এবং পনির এর প্লেট বিতরণ। সাবধানে একটি রোল পিতা বিট একটি শীট ভাঁজ, অর্ধেক ঘন্টা রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন, এবং তারপর টুকরা মধ্যে কাটা।
কোব এবং মুরগির সঙ্গে Lavash
উপাদানগুলো:
- lavash আর্মেনিয়ান - 2 টি পাতা;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 8 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, ভিনেগার
প্রস্তুতি
আমরা প্রথমে মুরগীর উনান, এবং তারপর কাটা মধ্যে এটি কাটা এবং একসঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে এটি ভাত। হোয়াইট বাঁধাকপি finely কাঁটাচামচ, salted, সামান্য ভিনেগার সঙ্গে ছিটিয়েছি। পনির একটি বড় খিলান সঙ্গে চূর্ণ করা হয়। প্রতিটি পিতা পাতা 4 স্কোয়ারে কাটা হয়। তাদের প্রতিটি ময়দা সঙ্গে lubricated হয়, আমরা উপরে মুরগির, বাঁধাকপি এবং grated পনির রাখা। আলতোভাবে খামে ভাঁজ করে এবং ফ্রাইং প্যানের ভাঁজে ফ্রাইং প্যানে ঢুকিয়ে দিন।
ধূমপান মুরগির সঙ্গে Lavash
উপাদানগুলো:
- আর্মেনীয় ল্যাশের শীট - 4 পিসি।;
- বড় চিকেন জাং - 1 পিসি।
- সবুজ সালাদ পাতা - 1 গুচ্ছ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- ক্রিম ক্রিম - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
ময়দা এবং কাটা ডিল সঙ্গে মিশ্রিত পনির পনির জাং সঙ্গে, আমরা ছুলা এবং মাংস কাটা
এখন আমরা একটি রোল গঠন শুরু করি: পিটা ব্যাটারের ২ টি শীট একে অপরের উপরে স্ট্যাক করা হয়, উপরেরটি পনির ভর দিয়ে greased এবং সবুজ সালাদ পাতা দিয়ে সম্পূর্ণভাবে আঁকা হয়। আমরা শীর্ষে ল্যাশের তৃতীয় শীটটি রাখি, চিকেনড পেঁয়াজ দিয়ে চিকেনটি রাখি, পরিশেষে ল্যাশের শেষ শীটটি রাখি এবং এটিতে - রসুনের সাথে টমেটো। এখন আলতো করে রোল রোল করুন আমরা প্রায় 2 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে তা সরিয়ে দিয়েছি। এর পরে, একটি সুগন্ধযুক্ত রোল টুকরো টুকরো করে কাটা হয় - ধোঁয়াটে মুরগির সঙ্গে ল্যাশ রোলস তৈরি করা হয়।