কমলা রস একটি জনপ্রিয় পানীয় এবং গ্রহের অনেক বাসিন্দা সতেজ অনুভতির এক গ্লাস সঙ্গে সকালে শুরু, না শুধুমাত্র স্বাদ উপভোগ করার জন্য, কিন্তু ভিটামিন C এবং জৈব এসিড সঙ্গে রিচার্জ জন্য যে ইতিবাচক শরীরের প্রভাবিত। সমস্ত বেনিফিট সংরক্ষণ করুন শুধুমাত্র সঠিক প্রস্তুতি সম্পন্ন করা যেতে পারে, যা নিচে দেওয়া রেসিপি সাহায্য করবে।
কমলা রস কিভাবে?
কমলা থেকে রস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। জনপ্রিয় টাটকা স্নিয়েট তাজা ছাড়াও, পানীয় একটি ক্লাসিক সংস্করণ আছে জন্য যা একটি ক্যালোরির কমলা থেকে রস স্তন্যপান এবং এটি 200 গ্রাম চিনি এবং একটি লিটার জল থেকে রান্নার একটি সিরুপ সঙ্গে এটি diluted। ফলস্বরূপ অমৃত 3 মিনিটের জন্য আগুনে গরম হয় এবং জার উপর ঢেলে।
- প্রাকৃতিক কমলা রস শুধুমাত্র উচ্চ মানের এবং সরস সাইট্রাস থেকে প্রস্তুত করা উচিত। তারা ঘূর্ণন বা বিঘ্নের ট্রেস না থাকা উচিত এবং জল চলাকালীন ধোয়া উচিত।
- আপনি সজ্জা সঙ্গে কমলা রস পেতে চান, অর্ধেক সাইট্রাস কাটা, একটি চামচ সঙ্গে সজ্জা পেতে এবং পানীয় থেকে সরাসরি এটি যোগ করুন
- একসময় রান্না করা রস, অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত নয় এবং 3 ঘণ্টার বেশি সময় ধরে রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই ধরনের পানীয় দ্রুত বিঘ্নিত এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং উচ্চ তাপমাত্রার এক্সপোজার সঙ্গে ফাটল করতে পারেন।
কমলা রস কিভাবে দরকারী?
কমলা রস, যার উপকারিতা এবং ক্ষতি একে অপরের মধ্যে একটি সূক্ষ্ম সীমানা আছে ধারণা হয়। শরীরের ক্ষতি ক্ষতিগ্রস্ত করতে শুধুমাত্র অত্যধিক খরচ (500 মিলি জুড়ে রস) করতে পারেন, এবং সঠিকভাবে প্রয়োগ করা হলে, এটি অনাক্রম্যতা পুনরুদ্ধার সাহায্য, চাপ সহ্য করার ক্ষমতা বৃদ্ধি, রক্তের বাহিনী শক্তিশালীকরণ, পাচনতন্ত্র এবং অ্যানিমিয়া উপশম।
- কমলা রস ছোট-ক্যালোরি হয়, তাই এটি নিরাপদে ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। ডায়টাইটিয়ানরা "কোরোলেভ" এর একটি ধরণের ব্যবহার করে পরামর্শ দেয়, যা পদার্থ ধারণকারী ফ্যাট স্টোরগুলি ধ্বংস করতে পারে।
- রসের সাথে পরিচিত হওয়া শুরু করে ধীরে ধীরে হওয়া উচিত: শুরুতে, প্রতিদিন অন্তত 50 মিলিলিটার বেশি খালি পেট নিয়ে নিন - ডোজ বৃদ্ধি করুন।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং অ্যালার্জির রোগীদের সাথে পরামর্শ দেওয়া হল 1: 1 অনুপাতের মধ্যে পানি দিয়ে রস মিশিয়ে ফেলা।
কিভাবে একটি juicer ছাড়া একটি কমলা থেকে রস নিঃসৃত?
টমেটো সঙ্কুচিত কমলা রস ভিটামিন একটি ভাণ্ডার। অনেকে সুস্বাদু পানীয় পান করতে অস্বীকার করে, যথেচ্ছা জড়িয়ে রাখার বিশেষ যন্ত্রের অভাবের কথা উল্লেখ করে, যদিও এটি হাত দ্বারা করা যায়। রান্না করার জন্য, কমলা গরম জল গরম করা হয়, গুঁড়ো করা, টেবিলের উপর ঘূর্ণায়মান করা, অর্ধেক কাটা এবং হাতের শক্তি ব্যবহার করে, সিকুয়েজ।
- রস প্রস্তুতির আগে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ - দৃঢ়ভাবে টেবিলের উপর একটি কমলা রোলিং, চাপ। এই ধরনের কাজগুলি সাইট্রাস ঝিল্লিটি চূর্ণ করতে সাহায্য করে, যা পরে অবশিষ্টাংশ ছাড়াই তরল ডেকে আনতে সাহায্য করে।
- প্রতিটি অর্ধেকের ধূপে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কয়েকটি পিকচারগুলিও রসের একটি ভাল রিটার্ন নিশ্চিত করবে।
শীতকালে জন্য কমলা রস
বেশিরভাগ লোক বাড়িতে হোম তৈরি জুস পছন্দ করে, আধুনিক এর উচ্চ খরচ জন্য তাদের পছন্দ তর্ক। 4 কমলা থেকে রস এই পুরাণকে দূর করতে সাহায্য করবে, কারণ সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলি থেকে প্রায় 9 লিটার সুস্বাদু আম্লিকের জন্য সহজ কৌশলগুলির মাধ্যমে এটি সবচেয়ে লাভজনক বিকল্প।
উপাদানগুলো:
- কমলা - 4 পিসি।;
- জল - 9 লিটার;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ জল দিয়ে কমলা স্প্রে করুন, শুকিয়ে এবং ফ্রিজারে ২ ঘন্টা লাগান।
- একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে সজ্জা সঙ্গে পিদ্ধ করে, 3 লিটার জল ঢালা এবং এটি 10 মিনিট জন্য দ্রবণ দিন।
- চকলেট মাধ্যমে স্ট্রেন, পরে - cheesecloth মাধ্যমে।
- অবশিষ্ট পানি, চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন, এবং এক ঘন্টা পরে, বোতল মধ্যে কমলা রস ঢালা।
কমলা সঙ্গে কুমড়া রস
যদি আপনি একটি বিশাল সেট ভিটামিন সঙ্গে একটি সুন্দর স্বাদ সম্মিলন করতে চান, আপনি স্পষ্টভাবে শীতকালে জন্য কমলা সঙ্গে কুমড়া রস গুড়ানো উচিত। উদ্ভিজ্জ এবং সিট্রাস একটি অনন্য সমন্বয় পানীয় উজ্জ্বল, invigorating, সুগন্ধযুক্ত করা হবে, একটি দরকারী কুমড়া স্বাদ সমান সমান, অনেক দরকারী পদার্থ এবং সুন্দর ধূপ-মাধুরী প্রদান করবে।
উপাদানগুলো:
- কমলা - 4 পিসি।;
- কুমড়া -1.5 কেজি এর সজ্জা;
- জল - 2.5 লিটার;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া সজ্জা কাটা, 25 মিনিটের জন্য পানিতে উনান এবং ঘষা।
- কমলার সঙ্গে, মাংস পেষকদন্ত মধ্যে ছুলা, ছুলা, সজ্জা বন্ধ ছিপি।
- কুমড়া পুঁচাতে রসুন এবং সজ্জা যোগ করুন, চিনি, সিটি্রিক এসিড এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- স্টেনিং জার এবং রোল উপর কমলা কম্বল জুড়ুন।
হিমায়িত কমলা থেকে রস - রেসিপি
হিমায়িত oranges থেকে রস - সুস্বাদু বাজেট পানীয় এর প্রেমীদের জন্য একটি সন্ধান তার কম খরচে ছাড়াও, এই সুগন্ধি পানীয় তাজা রস থেকে আলাদা এবং শুধু প্রস্তুত করা হচ্ছে। তিক্ততা মুছে ফেলার জন্য, কমলা, পরিষ্কার এবং সঙ্কুচিত হয়। ফলে রস সিরাপ দিয়ে মিশিয়ে 15 মিনিটের জন্য রান্না করে জার্সে ঢেলে দেয়।
উপাদানগুলো:
- জল - 500 ml;
- কমলা - 1,5 কেজি;
- চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
- হিমায়িত অরেঞ্জ ডিফ্রোস্ট, পরিষ্কার এবং একটি ব্লেন্ডার মধ্যে পিষে।
- রস এবং চাপ চাপুন।
- জল এবং চিনি থেকে সিরাপ রান্না।
- এতে রস ঢুকিয়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- 20 মিনিটের জন্য জঞ্জাল ক্যান এবং sterilize উপর ঢালা।
অ্যাপল-কমলা রস
শীতকালে জন্য অ্যাপল-কমলা রস - শরীরের শক্তিশালীকরণ জন্য একটি আদর্শ হাতিয়ার। কমলা ভিটামিন সি রয়েছে, এবং আপেল লোহা সমৃদ্ধ, যা একটি কার্যকর অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগ মধ্যে পানীয় সক্রিয় উপরন্তু, কমলা দিয়ে আপেলের সমন্বয়ে একটি চমৎকার মিষ্টি এবং লৌহ মিলে মিশিয়ে দেয়, তাই এই ধরনের ঔষধি পণ্যটি পান করার সুবিধাও সুন্দর।
উপাদানগুলো:
- আপেল - ২5 কেজি;
- কমলা - 5 পিসি।;
- চিনি - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ছুলা এবং হাড়ের আপেল থেকে মুক্ত, juicer মাধ্যমে পাস।
- রসুন সঙ্গে একসঙ্গে কমলা কাটা, রস অর্ধেক ঢালা এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- একটি ছড়ি মাধ্যমে পাকাই, চিনি যোগ, বাকি আপেল রস এবং 5 মিনিটের জন্য অগ্নি উপর উনান। পাত্রে ঢালা এবং তাদের রোল
গাজর এবং কমলা রস
শীতকালীন জন্য কমলা জন্য গাঢ় নুডুর রস - একটি পানীয় ঠাণ্ডা এবং ভাল মেজাজ দিতে, কারণ কমলা সঙ্গে গাজর ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ কন্টেন্ট নেতাদের হয়, যা প্রতিষেধক সিস্টেম শক্তিশালী এবং শরীরের exhilarates। উপরন্তু, বিশুদ্ধ গাজর রস খুব আনন্দদায়ক নয়, কিন্তু সংমিশ্রণে - এটি একটি কোমল এবং হালকা স্বাদ পায়।
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1, 5 কেজি;
- কমলা - 800 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Juicer মাধ্যমে গাজর এবং কমলা পিল
- উভয় রস মিশ্রণ, চিনি যোগ এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- পাত্রে ঢালা এবং তাদের রোল
ছুলা সঙ্গে নরম রস
বাড়িতে কমলা থেকে রস রান্না করা বিভিন্ন। সুতরাং, একটি ছুলা সঙ্গে একটি কমলা পেষণকারী, আপনি একটি মূল এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পেতে পারেন, কারণ কমলা ছুলা ফল সজ্জা হিসাবে দ্বিগুণ ফাইবার হিসাবে দ্বিগুণ এবং অন্ত্রকে শক্তিশালী সাহায্য করে, এবং তার অপরিহার্য তেল স্নায়ুতন্ত্র এবং অনাক্রম্যতা জোরদার।
উপাদানগুলো:
- জল 3.5 লিটার;
- কমলা - 5 পিসি।;
- লেবু - 1/2 পিসি।;
- চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
- উষ্ণ পানির সাথে আংগুলগুলি ছিঁড়ে যায়।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ছুলা সঙ্গে একত্রিত করা।
- অনেক চিনি যোগ করুন, উষ্ণ জল একটি লিটার এবং 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- স্ট্রেন, বাকি পানি যোগ করুন, লেবু রস নিঃসৃত এবং refrigerate।
সন্নিহিত কমলা রস
কমলা রস এর রেসিপি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু মধ্যে না চালু করতে পারেন, কিন্তু বাস্তব প্রস্তুতি, এটি একটি ঘনীভূত ফর্ম সংরক্ষণ করা হলে। এই প্রযুক্তির প্যান্টির ছাদে স্থান বাঁচাবে এবং একটি পুরু, দরকারী ভিটামিন পানীয় যা জল দিয়ে diluted, তার পরিমাণ হ্রাস বা বাড়িয়ে দয়া করে।
উপাদানগুলো:
- কমলা - 5 কেজি;
- জল - 500 ml;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কম্বল থেকে রস বের করুন, জল ঢালা, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড যোগ করুন।
- ২5 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- বাঁজা জার এবং রোল মধ্যে কমলা সুস্বাদু রস ঢালা।