যদি cowboy এর ফসল আপনি billets করতে পারবেন, একটি চমৎকার বিকল্প - cranberries , চিনি দিয়ে মুছে ফেলা, এবং রেসিপি পরিবর্তিত হতে পারে, কল্পনা সহ।
ব্যবহার এবং স্বাদ প্যান্টরি
যদি খামারটিতে বড় ফ্রিজার থাকে (বা একটি সুস্বাদু ফ্রিজর দিয়ে রেফ্রিজারেটর), হিমায়িত লিনেনবেরিগুলি, চিনি দিয়ে ঘষে - আপনার জন্য একটি রেসিপি।
উপাদানগুলো:
- কুঁড়ি এবং ধ্বংসাবশেষ ছাড়া বীজ plucked - 2 কেজি;
- বালি চিনি - 2 কেজি
প্রস্তুতি
- যেহেতু জমিতে সব ব্যাকটেরিয়া সরাবার জন্য রান্না করা হয় না, আমরা প্রথমে কুরিয়ারটি ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ফেলি, তারপর আমরা জল ঢেলে 80 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করি।
- বেরি শুকনো উচিত (এটি কাগজ towels উপর একটি পাতলা স্তর এটি রাখা ভাল)।
- চিনি দিয়ে মুছে ফেলা cranberries, সবচেয়ে সহজ উপায়, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। আমরা অংশ এবং pee মধ্যে ব্যারাম এবং চিনি রাখলাম। খুব দীর্ঘ জন্য বীট না, যাতে বেরি মুরস আউট চালু না। মিনিটের জোড়া যথেষ্ট।
- এখন আমরা শক্তভাবে বন্ধ lids সঙ্গে ছোট প্লাস্টিকের বাক্সে নিতে এবং মাঝখানে পর্যন্ত মাজা আলু দিয়ে তাদের পূরণ। আমরা হিমায়ক মধ্যে এটি ইনস্টল এবং শীতকালে জন্য অপেক্ষা
- সবাই ক্র্যানবেরি পছন্দ করে, চিনি দিয়ে ঘষে, এবং রেফ্রিজারির জন্য রেসিপি আপনি সবচেয়ে দরকারী workpieces করতে পারবেন, কিন্তু সব হাতিয়ার প্লাস্টিকের বাক্সে না। পরিবর্তে, আপনি ঘন প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।
- আমরা অন্য এক প্যাকেজ রাখা, প্রতিটি আমরা প্রায় 500 মিলি berry puree মধ্যে ঢালা, খুব শক্তভাবে টাই এবং আমাদের ব্যাগ ফ্রিজার মধ্যে মিথ্যা রাখা। এই ফর্ম মধ্যে, cranberries, শীতকালে জন্য চিনি দিয়ে মুছে ফেলা, ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত হয়।
কোন ফ্রিজার আছে যদি
আমরা স্বাদে বিভিন্নতা - cranberries সঙ্গে cranberries, চিনির সঙ্গে মুছে ফেলা, অনেক স্বাদযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- ভাঙা বীজ cranberries এবং আবর্জনা ছাড়া cranberries - 1 কেজি প্রতিটি;
- চিনির সাদা শুষ্ক বালি - 3 কেজি
প্রস্তুতি
- বীজগুলি ধুয়ে ফেলা হয় যতক্ষণ পর্যন্ত না পানি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার হয়, যাতে তারা তাদের বন্ধ করে দেয় এবং এটি কাঠের টোকেন ব্যবহার করে একটি জঞ্জালের মধ্যে বাঁক দেয়।
- চিনির পরিমাণ যোগ করে 500 গ্রামের কম তাপে গরম গরম করুন। আমরা ক্রমাগত বিরক্ত তাই চিনি বার্ন না।
- মিশ্রণ ফুটন্ত, ফেনা অপসারণ এবং বন্ধ করুন। মাজা berries দ্রুত যথেষ্ট ঠাণ্ডা হবে, পরে এটি একটি গামলা আবার মিশ্রণ উষ্ণ করার প্রয়োজন হয়।
- ফেনা সরানো হলে আবার বন্ধ করুন এবং মাজাটা আলু শীতল করুন।
- এই সময়ে, আপনি জার প্রস্তুত করতে হবে: বেকিং সোডা ব্যবহার করে, আমরা তাদের ভাল ধোয়া, ময়লা এবং গ্রীস অপসারণ, চলমান জল অধীনে rinsing এবং, উষ্ণ জল উপর sterilizing, steaming।
- তৃতীয়বারের মতো মুরগি আলু গরম করুন, জার্সিতে রাখুন এবং তাদের উপরে রাখুন।
- একই রেসিপি অনুযায়ী, কোনও ক্র্যানবেরি নেই, ক্র্যানবেরি তৈরি করা হয়, চিনি ও কমলা দিয়ে মুছে ফেলা হয়, রেসিপিটি ভিন্ন হয় কারণ মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে ছিটিয়ে ছিদ্রযুক্ত স্নেক বা ব্লেন্ডারে পিষিত হয়। তারপর আমরা একই ভাবে রান্না করি। ওয়েল, berries এবং ফল অনুপাত কোন হতে পারে - স্বাদ উপর নির্ভর করে।